紅燜鯉魚 食譜坊 紅燒 1.82W 大中小設定文字大小 補氣。暖身。 用料 鯉魚 一條 薑絲 少許 生抽 少許 榨菜 一包 清酒 半碗 紅燜鯉魚的做法 鯉魚切開,去內臟之類的,洗淨。 鍋內熱油,撒鹽,煎。三分鐘左右,下薑絲一起煎。再放少許生抽。 放酒,加水,放榨菜,蓋鍋蓋。中火燜,大概半小時,沒什麼汁就可。。 小貼士煎魚過程中,注意多放點油。 TAG標籤:紅燜鯉魚 鯉魚 好吃 紅燜 #