紅燒

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簡單好吃的紅燒羅非魚

簡單好吃的紅燒羅非魚的做法步驟圖

用料  

羅非魚 1條
蔥段 數段
少許
冰糖 三顆
醬油 1勺
老抽 1勺

簡單好吃的紅燒羅非魚的做法  

  1. 洗淨改花刀(這條魚太太太大了,所以花刀打的比較深),料酒,鹽,生薑醃製15分鐘

    簡單好吃的紅燒羅非魚的做法步驟圖 第2張
  2. 熱油下鍋,煎至兩面金黃

    簡單好吃的紅燒羅非魚的做法步驟圖 第3張
  3. 把煎好的魚撥到一邊,爆香蔥段,蒜片,生薑片和幹辣椒

    簡單好吃的紅燒羅非魚的做法步驟圖 第4張
  4. 調味料下鍋,加適量清水燉煮20分鐘,收汁起鍋

    簡單好吃的紅燒羅非魚的做法步驟圖 第5張
  5. 開吃~

    簡單好吃的紅燒羅非魚的做法步驟圖 第6張
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