絲瓜番茄煎蛋午餐肉湯
雨潤這款新出的午餐肉真心不錯🤙🤙🤙不僅包裝看起來更靚麗活潑了!而且含肉量🥩達84%肉感滿滿!不管是煎炸還是煮湯蝦火鍋都能吃得很滿足哦
用料
雨潤火腿午餐肉罐頭 | 半罐 |
雞蛋🥚 | 1個 |
絲瓜 | 1根 |
番茄🍅 | 1個 |
絲瓜番茄煎蛋午餐肉湯的做法
取一盒雨潤火腿午餐肉🥩罐頭,絲瓜削皮,番茄🍅洗淨
絲瓜切滾刀塊
番茄對半切開,去掉中間的蒂,再切塊
取半罐午餐肉,切成均勻的片(看👀雨潤這個火腿午餐肉是不是肉超多的!滿滿肉粒🥩看得見耶✌🏻)
起鍋熱油,煎一個雞蛋,盛盤備用(喜歡吃荷包蛋的可以煎雙面)
用鍋中剩的油將絲瓜和番茄🍅炒到微熟,番茄炒出一點番茄汁
加水煮開後加少許鹽和雞精調味
把剪好的蛋一起放入鍋中煮一會兒,讓蛋吸滿湯汁更加好吃哦~