培根煎黃瓜

時間：約15-20分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

培根煎黃瓜的做法  

1. 黃瓜洗淨，切掉兩頭。縱向剖開，然後切成比培根略長的小段。培根切成兩半，然後把黃瓜捲起來，接口放在平的那一面。

2. 小火加熱平底不粘鍋，放入沙拉醬，把沙拉醬燒化。放入黃瓜，平的那一面向下，煎到黃瓜表面的脂肪部分變透明。翻面繼續煎。

3. 煎到培根整體有點焦，沙拉醬裹在培根表面的狀態，在表面撒上一些黑胡椒碎，出鍋裝盤就好。

小貼士

如果培根比較短，就用整條的。或者在接口的位置用牙籤串上固定。

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