香煎海魚
深海魚肉質細嫩，不僅無污染，還富含多種營養元素，是我們人體所需之。
用料
| 新鮮海魚 | 一尾 |
| 蔥 | 適量 |
| 薑 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
香煎海魚的做法
將蔥、薑洗淨切段切絲，魚洗淨在魚身兩面各劃兩刀。
![香煎海魚的做法步驟圖，香煎海魚怎麼做好吃 第2張]( "香煎海魚的做法步驟圖，香煎海魚怎麼做好吃 第2張")
把魚、蔥段、薑絲、酒、鹽一起放入碗中混合後醃製15~20分鐘。
![香煎海魚的做法步驟圖，香煎海魚怎麼做好吃 第3張]( "香煎海魚的做法步驟圖，香煎海魚怎麼做好吃 第3張")
熱鍋入少許油，用廚房紙擦乾醃好的魚，放鍋內煎至兩面焦黃。
![香煎海魚的做法步驟圖，香煎海魚怎麼做好吃 第4張]( "香煎海魚的做法步驟圖，香煎海魚怎麼做好吃 第4張")
裝盤。搭配蘸椒鹽粉享用
![香煎海魚的做法步驟圖，香煎海魚怎麼做好吃 第5張]( "香煎海魚的做法步驟圖，香煎海魚怎麼做好吃 第5張")
深海魚肉質細嫩，不僅無污染，還富含多種營養元素，是我們人體所需之。
用料
| 新鮮海魚 | 一尾 |
| 蔥 | 適量 |
| 薑 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
香煎海魚的做法
將蔥、薑洗淨切段切絲，魚洗淨在魚身兩面各劃兩刀。
把魚、蔥段、薑絲、酒、鹽一起放入碗中混合後醃製15~20分鐘。
熱鍋入少許油，用廚房紙擦乾醃好的魚，放鍋內煎至兩面焦黃。
裝盤。搭配蘸椒鹽粉享用
