牛肉燜包菜

喜歡吃牛肉，家裏又有老人家，只能是往嫩的做。
本來是牛肉燜胡蘿蔔的，家裏沒有胡蘿蔔了，那就就地取材吧
主料:牛肉700克，包菜300克
配料:生薑，大蒜，幹辣椒，鹽，糖，醬油，料酒，胡椒粉，蔥段

鍋裏放油，依次放入生薑，大蒜，幹辣椒，炒香放入牛肉，一點鹽，糖，醬油，料酒，胡椒粉，把牛肉炒香加入一碗水煮開放入高壓鍋25分鐘，可以開蓋後放入包菜燜10-15分鐘，再加少許鹽和醬油,蔥段。起鍋啦。

用料  

牛肉燜包菜的做法  

1. 放配料把牛肉炒香。

2. 包菜燜10-15分鐘。

小貼士

開始放鹽只要一點，因爲包菜燜好後要加入些鹽。