![黃燜牛肉筋的做法步驟圖，黃燜牛肉筋怎麼做好吃]( "黃燜牛肉筋的做法步驟圖，黃燜牛肉筋怎麼做好吃")
用料
| 牛肉 | 1000克 |
| 牛蹄筋（熟） | 300克 |
| 油 | 30克 |
| 黃冰糖 | 30克 |
| 🌶️ | 2根 |
| 柱侯醬 | 一大勺 |
| 料酒 | 40克 |
| 老抽 | 30克 |
| 生抽 | 50克 |
| 姜、蒜 | 各10克 |
| 水 | 250克 |
黃燜牛肉筋的做法
3個5把切塊的牛肉洗淨
![黃燜牛肉筋的做法步驟圖，黃燜牛肉筋怎麼做好吃 第2張]( "黃燜牛肉筋的做法步驟圖，黃燜牛肉筋怎麼做好吃 第2張")
倒入油、蒜頭和生薑、🌶️ 3分鐘V鍵小勺爆香後，扔入所有食材
30分鐘V鍵反轉小勺結束後用刮刀棒攪合一下
10分鐘100度反轉小勺
![黃燜牛肉筋的做法步驟圖，黃燜牛肉筋怎麼做好吃 第3張]( "黃燜牛肉筋的做法步驟圖，黃燜牛肉筋怎麼做好吃 第3張")
這時候其實就可以開吃了 如果你忍的住，也可以燜個把小時更入味些
![黃燜牛肉筋的做法步驟圖，黃燜牛肉筋怎麼做好吃 第4張]( "黃燜牛肉筋的做法步驟圖，黃燜牛肉筋怎麼做好吃 第4張")
小貼士
哎 不說也罷
反正好吃的牛肉怎麼做都好吃😋
不好的牛肉神仙也救不了
這個量很大了 三口之家，
沒有吃窮老子的那種小夥子，
應該夠吃3-4頓的
可以分成一小份一小份的 方便食用
