黃酒燜牛肉 食譜坊 燜 2.9W 大中小設定文字大小 不同於一般燉牛肉的味道，加了黃酒別有一番滋味。 用料 牛裏脊 500克 西紅柿 1個 姜 2塊 洋蔥 四分之一個 大蔥 3段 香葉 4片 幹辣椒 2個 花椒 8粒 八角 1個半 黃酒 適量 生抽 適量 老抽 少許 鹽 適量 黃酒燜牛肉的做法 牛肉放入清水中泡出血污，可放冰箱過夜 牛肉切塊，加黃酒生抽抓勻醃一刻鐘 大蔥切寸段，姜拍散，洋蔥切絲，西紅柿切丁 除鹽以外，所有的配菜和調料放入鍋中，倒涼水沒過牛肉，再加適量黃酒、生抽和少許老抽，電壓力鍋牛羊肉模式開燉！ 燉好後，加適量鹽收汁即可。 小貼士西紅柿儘量切小丁，爲了入味 TAG標籤：燜牛肉 黃酒 黃酒燜牛肉 好吃 #
