煲仔飯醬汁
在吃了n鍋煲仔飯之後，終於調製出一款無敵煲仔飯醬汁，再也沒有失手過了。用料海天特級一品鮮醬油2勺李錦記蒸魚豉油2勺老抽小半勺糖小半勺芝麻油適量涼白開2-3勺煲仔飯醬汁的做法將上述材料混合攪拌均勻就可以啦，澆在做好...
悉尼糖媽～豉汁牛仔骨煲仔飯
天氣冷了，總喜歡做些一鍋端的食物，買了新鮮的牛仔骨一公斤，用豉汁醬燒出來，鑄鐵塔吉鍋燜了鍋巴飯，牛仔骨連湯澆在米飯上，脆脆的鍋巴拌着湯汁……配上青菜，再來杯果汁🍹臘腸煲仔飯做法！用料牛仔骨1公斤洋蔥1個姜5片色拉油2勺蒜...
醬鴨煲仔飯
收錄於《一起來吃早午餐》“好米飯有光輝”章節【一起來吃】是下廚房最新出版的系列圖書，由@Pan小月的《一起來吃早午餐》、@晴天小超人的《一起來吃下午茶》、@小小H的《一起來吃輕晚餐》3本組成，吃貨小分隊的完美週末...
🥘煲仔飯 | 超簡單三步做 | 零失敗小竅門 | 內含煲仔飯醬汁配方 | 臘味煲仔飯
🥘之前我們說到怎麼做臘肉。今天我們就用自制臘肉來做煲仔飯吧。簡單快手又美味。所有食材都在一個砂鍋裏完成，一下就能吃到美味的蔬菜、肉和米飯。一起來做吧。用料食材大米（長米爲佳）1杯臘肉200克臘腸2根雞蛋1個青菜2...
煲仔飯料汁
用料老抽1勺生抽1勺耗油1勺白糖半勺芝麻油一勺清水1勺煲仔飯料汁的做法我也是從別處看的，料汁做出來很好吃先在電飯鍋裏放水和米（水要比平常的少一點，因爲蔬菜會出水）再把土豆，胡蘿蔔，香腸，香菇切小塊，也可以放一些玉米粒和青...
扇貝煲仔飯（含煲仔飯醬油自制方法） <302小廚房>
鮮嫩的蝦夷扇貝經過短時間的加熱依然鮮嫩無比，淋上自制的煲仔飯醬油簡直了！我買的蝦夷扇貝是刺身級別的，很短時間烹飪也是安全衛生的。如果各位手邊的蝦夷扇貝不符合生食的要求，就要延長3min的烹飪時間~~用料蝦夷扇貝250g...
煲仔飯（用炒鍋做的煲仔飯，十分鐘搞定煲仔飯）
來到深圳後一直很喜歡吃椰子雞店裏的煲仔飯，這次疫情逼急了在家不能出門的我，嘗試用炒鍋做了一次煲仔飯，沒想到跟外面的沒什麼差別，而且十分鐘就能搞定喔！就把菜譜分享給同樣愛吃煲仔飯的你們啦❤️用料大米1杯雞蛋2個臘腸1...
絕頂美味煲仔醬汁🫙
用料橄欖油🫒略多紅蔥頭🧅3-5個➡️切碎青椒🫑2個➡️切成細圈小米椒🌶️1個➡️切成細圈生抽1🥄蠔油1🥄蒸魚豉油1🥄絕頂美味煲仔醬汁🫙的做法備菜👩🏻🍳選小口徑不粘鍋，橄欖油鋪滿鍋底，倒入切碎的紅蔥頭，小火炒香至紅蔥頭變成...
羊肚菌臘腸煲仔飯（配自制醬汁）
春天來了，萬物復甦，新鮮的食材豐富又鮮美，羊肚菌就是其中鮮美的食材之一，拿來燉湯、蒸蛋、煲仔飯都鮮的掉眉毛，好吃到沒朋友！今天和大家分享一道羊肚菌臘腸煲仔飯的做法，食材豐富，好吃易做，趕緊做起來吧！用料大米2杯羊肚菌100克...
臘味排骨煲仔飯（含煲仔飯醬油製作）
此版煲仔飯製作方法是結合了兩個網上的方子實驗而成，不敢說正宗，但吃起來還是不錯的。如果朋友們覺得不太適合自己，也可以略作調整。用料煲仔飯醬油生抽半杯，約120ml老抽1湯匙，約15ml芝麻油1/2茶匙，約2.5ml白糖1/2湯匙，約7.5...
臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法
1勺=15毫升用料大米杯廣式臘腸臘肉塊廣東菜心食用油煲仔飯豉油：老抽3勺生抽3勺蠔油1勺白糖1勺清水12勺紅蔥頭1個香菜1-2根小蔥1-2根臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法的做法大米浸泡半小時，開中火煮切好臘肉和臘腸水開後用筷...
煲仔飯醬汁 拌飯扮面都好吃
打包回家的油雞跟燒鵝，用電飯煲加工一下超級美味，一勺生抽+一勺蠔油+一勺香油+半勺糖+少許鹽+兩勺水，跟洋蔥炒一下放入肉，等米飯快熟時放入電飯煲(後來都是一開始放入也可以)，可以加生雞蛋進去，熟了可能還有點溼可以繼續按...
煲仔飯醬汁(櫻桃味的嘰歪醬)
醬汁來自小紅書櫻桃味的嘰歪醬，方便看，所以截下來用料看圖嘍煲仔飯醬汁(櫻桃味的嘰歪醬)的做法如圖...
蠔仔煲仔飯
用料生蠔適量裏脊肉適量雞蛋一個絲苗米適量蔥適量姜適量醬油適量蠔油適量鹽適量油適量蠔仔煲仔飯的做法生蠔洗淨備用。裏脊肉、蔥花切粒。裏脊肉用蠔油、醬油、鹽和油醃製20分鐘。砂鍋鍋底刷油，放進洗淨的絲苗米，絲苗米...
醬腸煲仔飯
很多味道不一定是熟悉的，但是同樣溫暖用料雞蛋一隻安昌醬腸一根青菜適量西蘭花一朵黃油10克鹽兩勺醬腸煲仔飯的做法淘米後將醬腸整隻放入鍋中，燜煮30分鐘將青菜西蘭花放入加了鹽的水中清煮黃油煎蛋，儘可能保持完整，蛋黃成...
煲仔飯澆汁
用料生抽耗油醬油芝麻油煲仔飯澆汁的做法大米一定要泡，十分鐘也要泡生抽耗油醬油芝麻油＝3:2:1:1...
煲仔醬
用料柱候醬1000g磨豉醬500g海鮮醬200g花生醬150g芝麻醬150g蠔油100g腐乳100g南乳50g冰糖100g蒜蓉75g幹蔥頭蓉75g陳皮末25g香葉末5g沙姜粉15g八角粉10g桂皮10g甘草粉5g植物油500g味精50g煲仔醬的做法用植物油將蒜蓉，蔥...
超級好吃的煲仔飯怎麼做--豉汁排骨煲仔飯
豉汁排骨，是最近我們超愛的版本尤其是掀開鍋蓋的瞬間，整鍋的肉香撲面而來燉到軟爛入味的排骨，豉香肉香完美融合被肉汁浸泡着的米飯還有香脆的鍋巴，超級誘惑用料大米3人份純淨水適量肋排400克西蘭花半個色拉油適量姜5片料...
煲中煲雞汁煲仔飯
用料雞肉姜蒜洋蔥生抽老抽油澱粉香菇煲中煲雞汁煲仔飯的做法先把材料全部切小粒備用。雞肉也切小粒和材料一切攪拌然後加生抽，老抽，油，澱粉攪拌均勻。然後取一個小碗裝起來。把裝雞肉的小碗倒放入煲仔。然後加入米。注入...
煲仔飯醬油
煲仔飯醬油用料生抽3份老抽1份砂糖3麻油少許胡椒粉少許水3份煲仔飯醬油的做法混在一起煮開禮成...
醬鴨煲仔飯（電飯煲）
超級快手的醬鴨煲仔飯！！！一個人在家不想做飯┐（─__─）┌那就讓電飯煲來解決吧～用料大米3杯生抽2～3勺蠔油2勺美國雜菜2/3～1碗醬鴨1只（500g）蠔油（可選）一隻醬鴨煲仔飯（電飯煲）的做法用的是叮咚買菜的醬鴨，帶汁水的，外面買的醬鴨一般沒...
【臘腸煲仔飯】附煲仔飯醬油做法
其實學會了控制時間，有一個鑄鐵鍋或者好的陶鍋，做煲仔飯很容易呀😌祕訣就是火候和時間的控制，食材很簡單喲！準備好食材，一邊看着步驟一邊操作也不慌不亂的。用料大米1杯臘腸1根雞蛋個蔥花1根煲仔飯醬油生抽：水：糖：蠔油=2:2:1:...
煲仔飯的醬汁【超級點子王】
這多餘的醬汁可以包上保鮮膜，放入冰箱儲存，不僅做臘味飯能用，蒸魚、做醬碟，味道也是一級棒哦用料生抽老抽白糖水雞精煲仔飯的醬汁【超級點子王】的做法度量工具調一下醬汁：加入4勺生抽、少許老抽。注意哦，爲了讓醬汁更鮮，一...
最詳細的廣式臘腸煲仔飯（含煲仔飯醬油）
一鍋煲仔飯可以拯救一個深夜迷失的靈魂。一鍋好的煲仔飯，要有臘肉的香氣，青菜的爽，米飯勁道和鍋巴焦香。臘肉要選廣式臘腸，帶着濃郁的甜酒香，建議大家買好一點的臘腸，確實比較好。米飯要選長粒的秈米，由於最近都在做壽司，手邊...
煲仔飯（含醬汁比例）
自用留存用料生抽2小勺老抽1小勺麻油1小勺糖1小勺蠔油1點點煲仔飯（含醬汁比例）的做法用的hario鍋，水量比平時煮飯略少（1:1），香腸、菌菇和大米一起中火煮。發出聲音後轉小火，繼續煮4分鐘後關火，燜15分鐘。把燙好的青菜碼上，調好...