燜焗三文魚頭煲 食譜坊 燜 3.26W 大中小設定文字大小 用料 三文魚頭 3到5個 澱粉 醃製 3勺 蠔油 醃製 3勺 料酒 醃製 5勺 生抽 3勺 小蔥 2根 蔥 1根 姜 5片 蒜 10瓣 幹辣椒 2個 魚露 2勺 燜焗三文魚頭煲的做法 魚頭切塊，和澱粉、生抽、料酒醃製20分鐘 醃製好備用 蔥薑蒜放鍋炒香，蒜金黃即可 放醃製盆內所有，大火炒制均勻，轉中火蓋蓋子燜焗20分鐘左右，過程中注意定時挪底不要粘底 盛盤加香蔥點綴即可 TAG標籤：燜焗三文魚頭煲 頭煲 好吃 三文魚 #
