三文魚頭湯煲 食譜坊 快手菜 1.55W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 1塊 鹽 5克 姜 3片 料酒 2勺 小蔥 2根 娃娃菜 1顆 三文魚頭湯煲的做法 三文魚頭對開切開，放料酒鹽和薑片醃製 熱鍋冷油煎魚頭至兩面金黃，倒出大部分油（少油少鹽）放薑片翻炒一會兒放料酒、生抽、白糖適量，倒入涼水沒過魚頭，兩根蔥打結放入煲十分鐘，放入娃娃菜豆腐或其他配菜再煮五分鐘，最後放香菜起鍋 TAG標籤：好吃 三文魚頭湯煲 魚頭湯 三文 #
