平底鍋版烤魷魚
用料蒜3瓣孜然粉若干魷魚400克小米椒2個姜20片花椒30粒生抽1勺醬油1勺料酒2勺平底鍋版烤魷魚的做法鍋內燒水，放5片姜，水沸後放切好的魷魚、料酒，約30秒後撈出魷魚，控水油燒熱放花椒、5片薑片爆香，棄佐料只留油放蒜末、小米...
平底鍋香辣烤魷魚
夏天最享受的就是擼串喝啤酒，聽着鮮嫩的魷魚肉串在烤爐上滋滋響，口水就止不住的往外流，但是路邊攤的健康隱患一直都在，還要忍受悶熱的天氣，而這些其實給一隻平底鍋就能統統搞定~用料魷魚1只洋蔥絲30g海鮮醬25g蒜蓉辣醬5g甜...
烤魚家庭版(平底鍋)
這個賬號是我老公的，上次的香菇大肉雲吞就是我做的，哈哈😄這次他說想吃烤魚，於是我就買材料回來做。材料是2個人的量。用料羅非魚一條(500g)韭菜250g蘿蔔一隻錫紙2張大蒜3瓣姜5片香菜2根小辣椒2個榨菜1包油3勺生抽2勺蠔...
家常簡易版烤魚（平底鍋版本）
沒烤箱、沒木炭，平底鍋也能做的烤魚，再也不用出去吃烤魚了，味道也是超級好，配菜隨意加，剛好家裏沒什麼配菜，佛系做菜，看到什麼加什麼，我就只加了三種，還可以自己加金針菇、腐皮、藕片、等配菜用料羅非魚1條土豆1個西芹半根香菇...
平底鍋版鐵板魷魚
用料魷魚一隻洋蔥半個青紅彩板兩隻黃油十五克左右孜然粉一勺辣椒粉一勺番茄醬二十克海鮮醬二十克生抽少許白糖少許土豆一個小蔥花適量平底鍋版鐵板魷魚的做法準備好上述食材，土豆切成一塊錢硬幣厚，用清水洗淨表面澱粉，下...
平底鍋烤魚（魚香）
上次做了一款麻辣烤魚，老公吃了讚不絕口，其實魚香味纔是他的最愛，所以今天我擼起袖子做了這款重口味的魚香味烤魚，主要是吃佐料😄用料鱸魚500克（洗淨去鱗掏出內臟剪掉魚鰭後的重量）郫縣豆瓣60克（剁碎）大蔥50克（切小段）小蔥40克（...
平底鍋版鐵板烤魷魚（超簡單）
用料魷魚辣醬燒烤調料平底鍋版鐵板烤魷魚（超簡單）的做法魷魚洗乾淨，將邊剪幾下平底鍋內放油，將兩面煎熟關火後，刷上辣醬，撒上燒烤調料可以整個裝盤，也可以切塊裝盤小貼士1、煎之前剪幾下是爲了煎的時候不會太鼓起來煎不到2、...
平底鍋烤魚
女兒愛吃烤魚，家裏烤箱小做不了，試着用平底鍋做，挺好的，一條一斤左右重的鱸魚，做成一大鍋烤魚，一餐搞定！用料新鮮鱸魚（1斤左右）1條洋蔥、姜、蒜適量土豆1個金針菇1把萵筍小半根青椒1個芹菜2根料酒2大勺生抽2大勺醋1勺白胡椒粉2...
平底鍋魷魚（附魷魚詳細處理方法）
春節買年貨的時候買了點兒冰鮮魷魚，決定做一個媲美街頭小吃的鐵板魷魚😉家裏沒有鐵板，用平底鍋湊合了😂用料冰鮮魷魚7只蒸魚料酒適量蔥2根蒜瓣8瓣姜5片幹辣椒3根生抽2勺蠔油1勺單山蘸水辣椒粉1小勺五香粉1小勺孜然粉2小...
鐵板魷魚(平底鍋版）
讓人流口水的鐵板魷魚。每次到燒烤店，總要點這個美食，其實家裏做也很方便的，只要有個平底鍋。用料小魷魚1斤洋蔥半個料酒1大勺美極鮮醬油1大勺生薑粉、五香粉、孜然粉、椒鹽小勺各半勺鐵板魷魚(平底鍋版）的做法把魷魚的外...
香辣烤魚（平底鍋版）
用料花椒適量洋蔥1個大蒜適量草魚1條香菜適量鹽適量（醃魚和湯底調味）孜然粉適量（醃魚用重口味多加）醬油適量豆瓣醬3大勺食用油適量薑片3-4片辣椒粉2勺各類蔬菜若干香辣烤魚（平底鍋版）的做法橫刀把魚肉切開倒入鹽、孜然粉進...
香辣烤魚----平底鍋版本
我的口味經常看我菜譜的人就知道絕對重口味愛好者,最愛的就是火鍋,接下來就是各種辣菜以前在浙江的時候朋友多,經常一起夜宵來蘇州以後朋友少了些,然後辣菜外面好吃的也太少饞這個魚很久了決定還是自個兒來做吧,考慮...
烤魚（平底鍋版）
不辣，但很入味烤魚中午沒吃完，晚上朋友過來，我們把剩下的魚和菜吃完了，又煮了一鍋麪放進烤魚的底料裏面，最後連底料都吃精光了用料鱸魚1條鹽適量料酒適量油適量洋蔥1個小蔥5根香菜5根芹菜2、3根姜1大塊蒜6、7瓣小米辣6個豆...
【平底鍋版香辣烤魚】
看着烤魚滋滋得冒油，光聞着味道就忍不住咽口水。用筷子夾開，魚皮烤得少許焦脆，魚肉卻保持鮮嫩，配上金針菇、娃娃菜、帶着麻辣鮮香的料汁，一端出，立馬就會遭到哄搶~~用料鱸魚1條黃瓜半根娃娃菜半顆洋蔥半個金針菇80g小米椒3...
平底鍋版烤魚
用料鯿魚洋蔥土豆金針菇白菜芹菜香菜黃瓜平底鍋版烤魚的做法魚殺好洗淨擦乾水分，在魚背上劃幾刀方便入味，然後撒上鹽料酒孜然粉和辣椒粉醃製15分鐘錫紙刷油，放上醃製好的魚（魚兩邊可刷油方便最後撕錫紙）再蓋上同樣刷了油的...
平底鍋烤魷魚
用料甜麪醬勺魷魚只孜然粉勺油克平底鍋烤魷魚的做法調醬料：生抽一勺，蠔油一勺，料酒一勺，甜麪醬半勺，食用油一勺，花椒油半勺，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉魷魚用醬料醃一小時或更久平底鍋留油，中火煎魷魚至沒有汁水，撒孜然粉，辣椒粉若要更...
平底鍋版【鐵板魷魚】，學會了擺攤必火！
相信大家都有在鐵板魷魚攤面前香得走不動道的記憶。緊實Q彈的魷魚，配上孜然、芝麻、辣椒麪的濃郁香氣，吃一大鍋都吃不膩！我這個方子的重點是一份特製香料油+祕製香辣醬，學會了這個祕方，可以用在喜歡吃的海鮮、蔬菜、肉類上...
簡易版平底鍋鹽烤青花魚
烤箱烤出來的青花魚雖然好，但是做過的人估計都知道，青花魚那味道，烤箱裏之後一個星期估計都散不了了……這個用平底鍋和錫紙來烤的小竅門也是我偷師來的，Youtube上的JapaneseCooking101介紹的簡便好方法，真的很方便！用料青...
小清新烤魚（平底鍋版）
用料鱸魚1條（1斤-2斤）洋蔥1個大白菜1顆黃瓜1根蔥、姜、蒜適量豆瓣醬1勺鹽適量芹菜2根香菜10根小清新烤魚（平底鍋版）的做法鱸魚收拾乾淨剖開，加料酒，鹽醃製10分鐘根據魚的大小，取一張錫箔紙刷上油魚正反兩面刷油魚正反兩面均...
平底鍋烤魚（懶人版）
以前看過的菜譜，後來一直憑記憶照做。記得魚要提前醃製一下入味，我懶，就都放一會就直接烤，料抹的夠足味道也還不錯，因爲最後炒菜的湯汁淋上去也會很入味。我不喜歡料酒的味道，即使醃製也不會放，一人一個口味，見仁見智。配菜根...
平底鍋烤魚
終於要開始記錄自己的菜譜啦一直覺得做飯是一件很享受的事做給喜歡的人看到吃飯的人將菜光盤都是一種幸福慢慢記錄自己的菜譜第一篇就從平底鍋烤魚開始吧新買了摩飛網紅鍋最近一直都在研究用這個鍋做菜廣州的冬天雖不...
不是烤魚(平底鍋版)
這道菜的靈感來自於烤魚，沒有烤爐、不想開爐、爐不夠大……各種受限的朋友，可以嘗試這款【不是烤魚】。用料配菜土豆一隻，洋蔥半隻(或者魔芋絲、金針菇等)醬汁醬油，鹽，老抽，耗油，料酒，孜然粉，老乾媽魚鯇魚其他蒜幾瓣，芫荽一小把...
平底鍋烤魷魚🦑 隨便加配菜都好吃😋
最近各種煎烤，都用平底鍋來完成，煎完將鍋扔到水池裏簡單刷刷就好了，倒覺得空氣炸鍋和烤箱清潔起來太麻煩😡雖然說明我有點小懶，但擋不住平底鍋煎烤速度快，而且也很好吃哦😋用料魷魚1只生抽1勺油20克孜然粉1勺辣椒麪2勺蠔油...
日式烤黃魚--平底鍋版
🍃以前在老家特別喜歡茶座裏的日式烤黃魚，來江蘇後就吃不到了，後來就自己用烤箱烤，但是每次烤完要擦洗烤箱感覺特別麻煩，速度還慢，最近就用不粘平底鍋做，簡單又快手，特別適合懶人用料黃魚燒烤料日式烤黃魚--平底鍋版的做法黃...
孜然烤魚（平底鍋版）
在姑姑家吃到不能忘的美味孜然焦香魚鮮肉嫩那一把蔥花撒得優雅～用料鹽適量孜然粉適量油適量料酒適量椒鹽少量孜然烤魚（平底鍋版）的做法喜頭魚建議會處理魚的自己在家宰殺活魚去鱗去腮從背部剖開清理內臟用尖銳小叉在魚身...