銀魚乾茄子
我喜歡吃茄子，但是不喜歡多油的茄子，所以我一般是直接蒸，這次也是蒸，不過有一點點改變。用料茄子2個蒜2瓣老抽1勺蔥，香菜各1根銀魚乾抓了一把油1勺銀魚乾茄子的做法把茄子一條切成四段，每段中間十字切四塊，直接放蒸架上蒸，水...
乾貝銀魚醬
在某寶上買銀魚發現了這款醬，這款補鈣食材打動了我，自家做必須用貨真價實的食材，習慣吃海鮮的廚友們可以試一試這款醬，非常適合孩子吃，味道鮮美！如果你喜歡吃蝦仁黃瓜炒飯，如果你喜歡吃雞蛋胡蘿蔔炒飯，青菜炒飯，醬油炒飯，揚州炒...
番茄銀魚
比較喜歡吃番茄，所以就嘗試一下加銀魚，反正銀魚也沒有太腥，還算不錯！用料番茄中等一隻銀魚300克番茄醬適量鹽適量洋蔥五分之一左右糖適量料酒一小勺番茄銀魚的做法番茄切小方塊，洋蔥切碎鍋里加油，把洋蔥番茄下鍋裏翻炒幾下，...
銀魚乾蒸蛋
用料銀魚乾一小把海鴨蛋1個蒜蓉適量料酒適量蔥適量豆鼓適量銀魚乾蒸蛋的做法準備好食材準備好食材加點水把蛋打勻備用魚乾洗淨提前10-15分鐘用冷水泡軟備用蒜蓉，料酒，蔥花，豆鼓(可不用)，生粉，油，糖，醬油調好味水開後再放入蒸...
煎炒銀魚乾
用料銀魚乾50克蔥薑蒜少許郫縣辣醬半小勺白酒2勺蠔油1勺橄欖油20克白糖2克青蒜1根煎炒銀魚乾的做法銀魚乾冷水浸泡2小時（依銀魚乾的乾溼度酌情）後洗淨、瀝水、用廚房紙巾吸乾水分備用。蔥薑蒜、青蒜切好備用。炒鍋燒熱！...
茄汁銀鯧魚
這道茄汁銀鯧魚是我跟上海的婆婆學的，以前，我吃這個銀鯧魚要麼是幹煎，要麼是紅燒，從來沒試過茄汁的。但從我第一次到上海婆家過年，婆婆做的年菜中就有這道茄汁銀鯧魚，估計這道菜是她們家的傳統吧，因爲不但在我婆婆家每年春節...
銀魚番茄燜飯
做蛋糕總離不開蛋和油，不過傳統的中式小點裏，有一道做法非常簡單，帶着淡淡天然米香的美味糕點，卻可以脫離蛋和油的束縛，這便是鬆糕。用粘米粉和糯米粉製作成坯，上鍋蒸制而成。想要味道和外表更出衆的，可以混入紫薯、南瓜等，既...
清炒銀魚乾
用料銀魚100克大蒜苗2根洋蔥少許青椒半條姜2片蒜2瓣糖少許蠔油少許清炒銀魚乾的做法銀魚乾泡15分鐘左右，我一般習慣放水裏煮開倒出來瀝乾水備用！！配料切粒備用，這個可以根據自己喜歡，個人覺得大蒜苗是標配！！姜蒜爆香加入配料...
幹松魚花茄子
用料茄子2個柚子醋1大勺味琳1大勺水少許麻油適量幹松魚花適量蔥花適量幹松魚花茄子的做法茄子麻油兩面煎至金黃色加水和調料煮熟出鍋撒上蔥花和木魚花即可...
番茄銀鱈魚
暖色系總讓人充滿食慾也許這就是長久以來人們鍾愛辣油和紅燴的原因吧用料鱈魚澱粉黑胡椒鹽豆腐番茄醬番茄番茄銀鱈魚的做法鱈魚切成合適大小用黑胡椒鹽和澱粉醃製15min番茄和豆腐切成成合適大小熱鍋下橄欖油將番茄炒...
炒銀魚乾
用料魚乾只薑片銀魚克蒜瓣醬油勺炒銀魚乾的做法銀魚乾已經提前泡好次好瀝乾了。爆香姜蔥蒜。煎一下銀魚至微微發黃加入豆芽，綠豆芽，黃豆芽，我都一起了。繼續翻炒。加入韭菜，繼續炒熟的很快加入醬油（味事達）再加點蠔油。不用...
魚乾蒸茄子
用料茄子2根魚乾100g蒜蓉生薑醬油食鹽魚乾蒸茄子的做法把茄子去皮洗淨，切成5-6釐米長的細條狀加入適量醬油、食鹽、蒜蓉攪勻醃2分鐘隔水蒸至茄子開始變軟，把生薑加入魚乾中攪勻，如何鋪在茄子上繼續蒸起鍋前加入適量植物...
幹煎銀鯧魚
幹煎銀鯧魚，讓你的味蕾換一種感覺。用料鯧魚條姜5片料酒2勺鹽5克蔥2根胡椒適量辣椒粉適量蒜3瓣白糖適量孜然粉適量料酒1勺幹煎銀鯧魚的做法銀鯧魚處理好後，瀝乾水備用。背部稍微改刀，容易入味。加入佐料，醃製1小時左右。...
蕃茄銀魚羹
用料銀魚125克胡椒粉少許鹽少許蔥花適量蕃茄3個食用油一勺蕃茄銀魚羹的做法銀魚化凍蕃茄三個兩個切塊一個蕃茄打汁蕃茄汁加水加少許食用油，燒開加入蕃茄塊和銀魚加少許鹽，少許白胡椒粉盛入容器撒上蔥花...
幹煎銀鱈魚
跟日本料理店的味道一樣！自己在家做乾淨衛生！用料鱈魚1塊黃油2勺海鹽適量檸檬汁適量黑胡椒適量日本醬油或味增適量幹煎銀鱈魚的做法銀鱈魚洗淨控水切小塊用海鹽黑胡椒醃製20-30分鐘1.小火放黃油融化後魚塊裹乾麪粉放入...
魚香茄子幹
再不曬一些幹茄子，只能等明年。抓入秋茄子的尾巴，我今天做了“魚香茄子幹”可以滿足沒有本地茄子的時候還能吃到可口的本地茄子。我特別喜歡吃茄子，因爲食用茄子⒈降低高血脂，高血壓。⒉防治胃癌，茄子含有龍葵鹼，能抑制消化...
銀魚燜茄條
始終覺得乾魚和茄子是絕配用料茄子個銀魚乾蔥花薑末蒜末醬油料酒蠔油澱粉糖銀魚燜茄條的做法12345678910...
風味茄子魚香茄子乾煸茄子
比你在飯店吃的還好吃的茄子，外殼酥脆，包裹着微辣微甜還有麻麻的香味，要想好吃，就不要計較熱量，也不要嫌麻煩，又想省油，又想健康，又想簡單省事，還想做出來特別好吃，那是不可能的用料長茄子半個胡蘿蔔1/5根青椒半個蔥褲一節蒜4瓣...
幹炸銀魚
用料銀魚500克麪粉80克雞蛋1個澱粉60克料酒1小勺鹽5克胡椒粉5克幹炸銀魚的做法清洗銀魚，瀝乾水分，加鹽和料酒醃製！加入雞蛋，麪粉，乾粉混合……加水至糊糊（就是拎起一條魚麪糊掛起再掉落狀態）溫火炸至兩面微黃出盤喝啤酒哈哈...
乾煸小銀魚
用料銀魚兩把李錦記甜辣醬2勺食用油適量乾煸小銀魚的做法用手抓兩把銀魚乾浸泡10-20分鐘，目的是去除多餘鹽分。可以自己嘗一下不鹹就可以撈出。不放油，直接把泡好的銀魚乾放入鍋中煸炒。待銀魚乾水份炒幹，微微發黃時加入...
香辣銀魚乾
愛你的人就像清晨的粥，喝下去的時候很清淡，但卻又暖又滿足。自從來到廣東，只要平時不忙，小主就喜歡在早上煮粥喝。前一天晚上洗好米放好水，按一下預約，第二天早上起牀就能聞到一陣白粥的清香。舀上一碗白花花的粥，再搭配上自...
銀魚番茄面
用料銀魚適量西紅柿半個蔥花適量油適量寶寶面一小把銀魚番茄面的做法準備好所有食材1.西紅柿劃十字刀，用開水燙一下去皮（沒有完全熟透的西紅柿放到開水裏煮30秒去皮）2.銀魚可以提前自然解凍1.切適量蔥花備用2.西紅柿切碎...
銀魚乾貝醬
食堂飯菜難吃，於是想辦法自己搞點加菜，購買做辣小魚醬食材時發現這個魚，有點像在韓式餐廳裏吃過的小菜，買回來嘗試一下，味道不錯，適合無錫人口味。用料薑片蒜白糖乾貝透明魚蝦皮生抽蠔油料酒銀魚乾貝醬的做法將透明魚，乾貝浸...
銀魚乾炒蛋
用料銀魚一小把雞蛋3個小蔥適量料酒少許鹽一丟丟銀魚乾炒蛋的做法一小把銀魚乾泡水,去太湖遊玩時候買的。小蔥切碎,不喜歡的可以不加。泡好的銀魚乾,小蔥和雞蛋拌在一起,加少許料酒和鹽。大火翻炒兩三分鐘,就可以出鍋...
爆炒銀魚乾
😄用料銀🐠幹100克辣椒油適量甜辣醬一大勺韓式辣椒醬一勺幹辣椒兩個蔥花適量爆炒銀魚乾的做法新鮮小魚乾一大袋清水洗淨，用浸泡二十分鐘瀝乾備用甜辣醬和韓式辣椒醬各一勺爆炒收汁即可...