【全聚德小鴨酥】麪點廚師教大家做全聚德經典小鴨酥，來試試吧！
【全聚德小鴨酥】麪點廚師教大家做全聚德經典小鴨酥，入口酥化香甜，簡單又易學，快來試試吧！用料麪粉糖黑芝麻豆沙餡豬油水【全聚德小鴨酥】麪點廚師教大家做全聚德經典小鴨酥，來試試吧！的做法用細羅篩下面粉一碗麪粉加3勺豬...
學做全聚德盛世牡丹烤鴨
有段日子沒回北京，想起全聚德的烤鴨，當即買來同全聚德一樣有身份證的三元金星充氣鴨胚，看在家是否能複製那是不可能的關鍵烤法不一樣，全聚德是掛爐果木烤鴨，而咱自家只能用電烤箱做燜爐烤鴨啦用料充氣鴨胚一隻2950克麥芽糖...
堪比全聚德的烤鴨胸
烤鴨胸一出爐，香飄四溢，熊孩子立刻被吸引過來，嚷嚷着趕緊切、趕緊切用料鴨胸2塊生抽10克老抽15克蠔油30克黑胡椒1克鹽2克糖5克蜂蜜適量堪比全聚德的烤鴨胸的做法鴨胸肉洗淨、去毛，鴨胸肉可適當用牙籤戳幾下，以便入味。所有...
北京果木烤鴨—招待客人最高水準，全聚德同款（烤箱版）
家裏有半片鴨子，正愁怎麼處理，乾脆拿來烤吧，第一次做真的很擔心失敗，還好成品出來都被光盤了，剩下的鴨架還可以用來做泡飯，吃貨的世界哈哈哈。烤鴨的準備工作很麻煩，烤的時候還要勤注意觀察烤鴨的顏色，不然容易烤糊，但在吃到烤...
想和全聚德比比的家庭烤鴨
沒誰了用料鴨只蜂蜜勺蘋果個橙子想和全聚德比比的家庭烤鴨的做法風乾烤烤熟造起來吧...
小聚
用料雞翅根8個可樂1瓶熱狗腸10個鱈魚2條辣椒麪1小袋幹豆腐適量張辣椒4根雞腿1只香菇10朵木耳適量裏脊1000克油菜5棵豆芽1斤黃瓜香蔥適量小聚的做法水煮肉片烤腸蘸醬菜木耳炒肉辣魚尖椒幹豆腐可樂雞翅根黃燜雞...
香糯大丸子（全家大聚餐）
用料肉餡3.2斤馬蹄20個麻山藥2根澱粉5小勺麪粉700克雞蛋清2個鹹鹽適量雞精少許料酒少許香油少許水3碗蔥碎適量冰糖適量香葉適量桂皮適量香糯大丸子（全家大聚餐）的做法肉餡備用麻山藥馬蹄備用麻山藥馬蹄削皮麻山藥馬蹄切...
德國全麥
用料主麪糰：高粉450克全麥粉450克鹽22克酵母12-15克水540克拌料：全麥粉450克水450克德國全麥的做法這是這一次來下廚房嘻嘻。。。1，將拌料全麥粉，水放一起拌勻，提前一天泡好，打至主麪糰，鹽後下，再下拌料，打至手膜狀即可，發半小...
【聚餐】
場面鋪的有些大，花一個小時打掃完戰場，講真一！點！也！不！累！！！用料花菜馬蘭【聚餐】的做法#選單#蔬菜沙拉拼仔排/回味馬蘭卷/椒鹽基圍蝦/祕製紅燒肉/酸菜魚/炸豬排/奶油蔬菜湯/橄欖四季豆/幹鍋花菜/雪媚娘果拼/洛神花釀#選單#蔬...
Q版-面面聚到（全面食集中營）
Q版家族中西式麪食點心記錄集中營，歡迎大家也一起來加入~用料麪粉半斤麪條半斤酵母適量鹽，糖適量牛奶適量Q版-面面聚到（全面食集中營）的做法中式：開花饅頭---紫薯開花饅頭的做法步驟:麪粉300g輔料:酵母4g水170g紫薯1個步驟...
百財聚
新手上路，多多關照用料麪粉500克桔皮，菠菜，血蘿蔔，1斤苦麻菜，茄泥，九菜，自制肉餡百財聚的做法破壁機榨血蘿蔔，桔皮，菠菜汁分別倒在容器裏用紗布過濾放麪粉進桔皮汁揉成形包餃下鍋煮盛盤血蘿蔔汁和麪包餃下鍋煮先揉白麪團，再用菠...
聚會菜譜，家宴菜譜，閨蜜聚會，朋友聚會
姐妹聚會的日常就是：吃吃喝喝！用料所用材料如圖聚會菜譜，家宴菜譜，閨蜜聚會，朋友聚會的做法紅燒肉豆腐釀老友塘角魚大雜燴紅燒排骨大雜燴秋葵蒸蛋瘦肉番茄燜豆腐紅燒豬肘子大雜燴煎鯧魚土豆燜排骨大雜燴福袋清蒸鱸魚大雜燴...
趁年輕，常聚聚常喝喝
用料下酒菜。。趁年輕，常聚聚常喝喝的做法胡椒豬肚雞湯玉米排骨燒兒童最愛的滷水雞翅白灼皮皮蝦仔姜蔥炒蟹五彩繽紛...
老北京的新滋味之聚德素烤
用料拉絲蛋白塊250g玉米油200g水850g薑片9g調料黃糖30g冰糖15g紅燒醬油30g生抽70g鹽2g香料八角3.6g花椒2g白芷2.2g香葉1.7g桂皮2g老北京的新滋味之聚德素烤的做法拉絲蛋白泡發後，清洗並擠幹。鍋內加玉米油燒熱，放入拉絲...
聚.食
每一張一起逛吃逛吃的故事用料逛吃聚.食的做法生活就是不停的擼串(｡･ω･)(｡･ω･)小貼士(ღ˘⌣˘ღ)...
聚餐
過節朋友小聚，六個人十道菜，一人全包了，真成了大廚了。用料雞蛋一隻聚餐的做法炒...
聚首
[【清白調】之五］《聚首》—相濡以沫，不如相忘於江湖。至生至死，不如相目以對。用料000聚首的做法000...
全蛋蛋撻（肯德基版）
自己獨愛蛋撻用料雞蛋2個牛奶200ml糖粉40g奶粉1勺蛋撻皮10個全蛋蛋撻（肯德基版）的做法把雞蛋打散，千萬不要打的發起來。建議用手動打蛋器，我一開始用雙頭打蛋器結果稍微一下就過頭了。在蛋液里加糖粉、牛奶、奶粉，手動打均...
聚會
公司聚餐用料燒烤一堆聚會的做法拍照拍照...
家宴/宴客家庭聚會聚餐
節日或者週末就是應該家人團聚，團聚的氛圍就更適合一大家子人圍坐一起吃一頓家人用心烹飪的菜餚共同舉杯啦🥂臨時決定和老人長輩簡單在家吃個便飯，時間倉促，一手包攬買菜烹飪，得到家人的肯定還是很開心的！用料培根烤口蘑熱...
聚餐必備菜全家福
全家福營養豐富，老人孩子都愛吃，做起來吧！用料鵪鶉蛋若干蝦仁或蝦米適量黃瓜1根胡蘿蔔半根扇貝丁適量海蔘1只肉燜子（可自己做，也可以買）適量鹽適量香油2滴香菜1顆薑絲適量醬油1勺聚餐必備菜全家福的做法準備好原料，黃瓜和胡...
聚會
用料排骨1500克聚會的做法糖醋排骨排骨用高壓鍋烀熟，兌汁（一勺耗油兩勺料酒兩勺醬油三勺醋三勺糖少許鹽）起鍋燒油放蔥姜，放入排骨炒炒加入料汁，完成☺培根金針菇煎鮁魚糖醋雞叉辣魚清炒荷蘭豆醬牛肉黃瓜拌拉皮烀毛豆花生米...
無糖全麥「Pretzel」德式鹼水包（25%全麥粉）
個人非常鍾愛鹼水包，不僅操作簡單，對發酵和揉麪都沒有很高要求，然而味道卻絲毫不打折～麪包放涼後有着很特別的香氣，口感相當紮實，據說搭配啤酒對胃會有一定的保護作用，配方中無糖低油，另外加入了一定量的全麥粉，吃着更健康用料...
簡單好吃烤脆皮雞，聚會聖誕節等全雞
突然想吃，就動手豐衣足食。😁用料複合調料3.4勺黑胡椒2勺生抽2大勺簡單好吃烤脆皮雞，聚會聖誕節等全雞的做法把雞洗乾淨，胸口切開，去頭，去雞爪，去雞翅尖。後面好平鋪烤，用牙籤施刑，全身戳洞。給2勺生抽，3小勺複合調料，1勺半黑胡...
肯德基版蛋撻（全蛋）
老大好久沒吃蛋撻了，酥酥軟軟是他的最愛，正好我和爸爸要出門需要把他放到爺爺奶奶家，烤一盤帶上吧用料雞蛋（全蛋）2個牛奶120克淡奶油50克細砂糖20克煉乳15克蛋撻皮9個肯德基版蛋撻（全蛋）的做法兩個雞蛋打入碗裏攪拌均勻（不要...