銅鑼燒牛小排
說到【銅鑼燒】，大朋友們是不是想到了童年記憶中的哆啦A夢呢？沒錯，那隻每次看到銅鑼燒就兩眼放光的小胖貓。連哆啦A夢都抵擋不住的美食誘惑，小朋友更是拒絕不了。今天我們就分享一道讓寶寶心情變好的小零食【銅鑼燒牛小排...
南瓜燒牛小排
紅袋鼠美食屋用料無骨牛小排南瓜洋蔥小蔥料酒鹽白胡椒粉南瓜燒牛小排的做法牛小排切小塊南瓜切小塊洋蔥切大丁小蔥切小段牛小排過水後撈出洗淨牛小排倒入鍋裏翻炒,加料酒白胡椒粉翻炒，悶香。加入南瓜和洋蔥丁翻拌均勻，...
濃油赤醬最美味～蘿蔔燒牛小排
江浙滬地區的人，喜歡濃油赤醬的做法，特別是做肉類，今天買到了新鮮的牛小排，想着這個燒出來油會很多，所以配上蘿蔔吸吸油，再加上多吃蘿蔔，通通氣也是有益健康的～用料牛小排650克蘿蔔半根洋蔥半個姜3片蒜4瓣八角1個花椒10粒草果...
簡易版牛小排照燒飯
冰箱只有一塊牛小排，沒有黃油，沒有迷迭香，更沒有海鹽(我太難了)，只有一瓶黑胡椒醬，所以換個做法，做一個豪華版的蓋澆飯用料牛小排1片黑胡椒醬適量簡易版牛小排照燒飯的做法今天的主角，牛小排提前三小時拿出來常溫解凍，有真空...
紅燒牛排
用料牛排1公斤姜4片蒜4瓣花椒一小把八角2個鹽2勺生抽2勺老抽2大勺紅燒牛排的做法牛排洗淨，在水中泡30分鐘。鍋中放涼水加入牛肉，一同燒開，撇去浮末。鍋中倒油，加熱後爆香姜和蒜，隨後加入牛排，炒至焦黃，加入八角和花椒炒出香...
無法抵抗的紅燒牛小排
全職媽媽下廚房繼續營業啦，今天給大家介紹一種家常做牛小排的方法，簡單烹飪出誘人美味。用料料酒2勺香葉2片八角1個冰糖適量鹽2克老薑3片肉桂半根花椒20粒大蔥1根小蔥葉2根紅酒1小杯生抽2勺老抽1勺牛小排1000克無法抵抗...
愛爾蘭牛小排*壽喜燒
1，作爲一個賣牛肉的行業人，這個菜譜只是想測試一下愛爾蘭草飼牛小排。2，紋理上來說，作爲草飼牛肉，愛爾蘭的牛小排仍有比較清晰的大理石花紋和肌肉紋理。3，從肉質和口感來說，愛爾蘭牛小排有着草飼牛肉一貫的韌性。生肉顏色偏...
燒小排
網上一個簡單快捷的燒小排的方子用料小排500克蔥半根適量：鹽，料酒，生抽，耗油燒小排的做法肋排一份，大蔥半根，切蔥花，冷水下排骨，加料酒，鹽。小火煮至五成熟，盛出備用。起鍋放少許油，放蔥花炒香，加排骨幹炒，放少許鹽，料酒，生抽，耗油，少...
叉燒牛小排
用料五香粉2茶匙牛小排2kg植物油1大勺大蒜2瓣，碾碎長的紅辣椒1根，切段薑蓉2茶匙叉燒醬120g橙汁180ml紅糖1大勺蔥2根，切絲叉燒牛小排的做法往牛小排上搓五香粉，整個搓一遍。鍋裏倒油，分批翻炒小排，整個變成棕色就出鍋，往鍋中...
紅燒牛小排
用料糖克紅燒牛小排的做法1...
火燒牛排
用料鹽適量胡椒幾圈火燒牛排的做法排酸牛肉拍鬆一面撒鹽幾圈胡椒，單面熟越四分之一位置後翻面放置一會後再食用，蔬菜配的烤小番茄與芝麻沙拉...
燜燒牛排
這種方法燒牛排，羊骨，羊排都非常好吃，而且方法簡單易學！用料牛排適量鹽，黑胡椒粉，辣椒粉適量清水適量燜燒牛排的做法牛排焯水並用溫水洗淨上面的血沫即可（我今天在裏面放了一個小土豆也可以不放）碗裏放鹽，黑胡椒粉，辣椒粉加入適...
醬燒牛排.
用料牛排2條大蒜7瓣姜6片八角1個桂皮1I塊黃豆醬2勺豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺幹辣椒6個花椒十幾粒糖3克雞精小半勺胡椒粉1克料酒勺醬燒牛排.的做法牛排冷水飛水，下姜，料酒。鍋燒熱下底油，下姜，八角，桂皮，幹辣椒，花椒炒香。小火...
紅燒牛肋排
川味招牌菜，百吃不膩！比起紅燒牛肉，我更愛紅燒牛肋排，肉質更細膩化渣，抓起一根排骨開啃，一本滿足！更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛肋排2000克姜1塊蒜3個洋蔥（或大蔥）1/8個生抽10毫升老抽5毫升料酒10毫升蠔油5克幹辣椒...
牛小排（厚切燒肉）
簡單的肉，簡單的做法。切記牛排（用來煎的肉）都是不可以水洗的。如果肉在冷凍，那麼就從冰箱提前一晚拿到冷藏室進行排酸。第二天吃前提前30分鐘拿出來回溫。滲出的血水用廚房紙輕輕吸乾（不可過度用力）即可。用料牛小排大蒜黑...
燒烤牛排
香鮮口感嫩用料牛排黃油胡椒粉鹽澱粉油味精圓蔥燒烤牛排的做法把牛排焰入味放入黃油味精鹽胡椒粉圓蔥澱粉焰質小貼士愛的味道...
醬燒牛小排
用料小排300克生抽1勺老抽2勺六月香甜麪醬2勺料酒及香料少許醬燒牛小排的做法清洗牛小排，焯水小貼士然後和各種調料一起燉1小時即可...
巖燒牛排
用料牛肉半斤洋蔥一個檸檬一個生菜一袋西紅柿十個巖燒牛排的做法把買來的牛肉切片加入海鹽跟橄欖油,放置20分鐘!喜歡吃辣可以加一點點黑胡椒哦烤鍋燒熱~沒有的話用平底鍋也可以,再沒有的話炒鍋一樣都是可以做的出來的...
照燒牛排
用料牛排塊照燒牛排的做法1...
燜燒牛排骨（小高姐）
搬運用料牛排骨2000克燜燒牛排骨（小高姐）的做法牛排骨泡水去血腥洗淨瀝乾醃肉：2個西紅柿、1個洋蔥、8粒蒜、3個紅辣椒、西紅柿膏1勺、紅糖1勺、生抽1/4杯、鹽1/2小匙、黑胡椒1/2小匙打成泥放入牛排骨拌勻密封隔夜醃製鍋...
紅燒牛排
唔…最近在吃中藥，所以嗜辣如命的我只能開啓無肉不歡模式，但是醫生伯伯說晚上少吃些，不好意思不太理解少?吃?是什麼意思。第一次就能做出這麼完美的紅燒牛排，我根本控制不住我自己啊(´･ᆺ･`)這是一個做飯超好吃的型男教我...
源自小高姐靈感的燒牛小排（多肉牛仔骨）
前陣子試做了小高姐版本的燒牛尾，味道很贊。先生喜歡吃牛小排，於是舉一反三嘗試了這道燒牛小排。牛小排就是帶很多肉的牛仔骨，這道菜準備時間不長，不過慢火熬燉要大概兩小時，等待的時候捧一本書，伴着濃郁的香氣閱讀，腦子不餓...
紅燒小牛排
以前做牛排一直是煎着吃，而且是不帶骨頭的牛排肉，第一次自己做帶骨頭的牛排骨肉，嘗試了紅燒，味道很好，家人全體吃撐了，把方法推薦給廚友👍喜歡的就做起來吧！用料牛排1000克鹽適量蔥薑蒜適量八角兩朵花椒20粒桂皮一塊香葉2片...
醬燒牛排
終於，豬肉的價格趕上牛肉了😂元宵節晚餐的這道牛排，家裏的小朋友掃掉一大半。用料帶骨牛排500克薑片3片燉肉包1包醬油膏1勺冰糖3塊蠔油1勺生抽1勺植物油適量醬燒牛排的做法炒糖色。熱火下油，放冰糖，炒至融化變焦糖色，下牛...
祕燒小排
早聽說元寶紅糖的好，益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，是居家養生的寶貝。配這道菜，算是物盡其所了吧。一般紅糖的食用方法比較侷限，都是熬個糖水，當個點心餡兒麼的的。像這樣運用在菜式裏，便可以隨時補養，蠻好的。我想，紅糖還是能一...