鮮蝦燜飯 食譜坊 燜 5.21K 大中小設定文字大小 用料 蝦 6只 大米 2杯 蔥 半根 蕃茄醬 2勺 蠔油 料酒 白糖 大蒜 香菇 胡蘿蔔 黃瓜 鮮蝦燜飯的做法 鮮蝦去掉蝦線洗淨備用,用檸檬醃製去腥 香菇,胡蘿蔔,黃瓜洗乾淨切成小丁備用。大蒜剁成碎末,蔥切段 用溫水泡米十五分鐘備用 鍋裏放入油,將醃好的鮮蝦倒入炒變色即可,然後撈出。加番茄醬,白糖炒出香味。然後再次倒入鮮蝦,加入蠔油,蔥段。然後將泡好的鮮蝦以及水倒入炒好的鍋裏。 蓋上鍋蓋燜20分鐘(可根據具體情況而定) TAG標籤:鮮蝦燜飯 鮮蝦 燜飯 好吃 #