蒜薹燜面 食譜坊 燜 1.3W 大中小設定文字大小 用料 蒜薹 1小把 五花肉 一塊 麪條 1斤 西芹 2根 蒜薹燜面的做法 麪條先上蒸鍋10分鐘左右 蒜薹切段，五花肉切片，西芹切斜刀片。肉片用料酒、老抽、生抽醃一下。 熱鍋涼油倒入肉片煸炒出油 加入蒜薹 再加入西芹煸炒，加入鹽、生抽老抽、五香粉，加適量開水。注意稍鹹點，水的量和麪條多少有關。 加入先蒸過的麪條 小火燜到湯汁快乾時拌勻。 TAG標籤：蒜薹 蒜薹燜面 好吃 #
