免烤莓果慕斯
酸酸甜甜還蠻好吃的！做法簡單我純粹爲了消耗奶油奶酪下面材料可以做6寸做我圖裏那隻需要2倍材料用料餅底材料⬇️奧利奧餅乾120g椰子油45g鹽1g3層慕斯層材料⬇️奶油奶酪250g淡奶油180ml牛奶80ml細砂糖75g吉利丁片10g藍莓4...
免烤芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕，無需烤箱，在家可以輕鬆做，操作簡單，口感好！味道佳！顏值高！用料淡奶油250克芒果肉250克奧利奧餅乾碎70克無鹽黃油30克純牛奶55克吉利丁片20克細砂糖35克裝飾用糖珠適量裝飾用水果適量免烤芒果慕斯蛋糕的做法奧利...
蜜桃蛋布丁免烤版
用料牛奶250毫升雞蛋2個酒醬蜜桃適量細砂糖40克香草精2滴蜜桃蛋布丁免烤版的做法牛奶加入砂糖，小火加熱，不斷攪拌，直至糖融化，加入香草精，晾涼雞蛋打散，加入晾涼的奶汁裏攪勻。過篩碗或者布丁模刷上油。倒入蛋奶液將蛋奶液...
免烤低卡蛋白棒
家裏的蛋白粉買太多，市售的蛋白棒又太貴，需要一款快手免烤的蛋白棒！熱量很低，蛋白含量還超高！口感黏糯，略帶嚼勁，怎麼凍都不會變硬！用料蛋白粉50g小麥麩皮30g椰子麪粉20gPB2花生粉10g可可粉5g洋車前子粉3g無糖酸奶80-100g堅果...
免烤檸檬芝士蛋糕杯
做這款蛋糕的原料也很簡單，只需要奶油奶酪(又叫芝士，以下簡稱奶酪）、淡奶油、白糖（綿白糖、白砂糖都可以）、檸檬，僅此而已。蛋糕下面的墊底可以用全麥餅乾碎混合黃油鋪底，也可以更省事買來現成的蛋糕放在下面，就像我這次做的...
免烤巧克力花紋餅乾
超級簡單又好看，免烤，聚會的時候來一盤當小食。cookiebutter是一種用來蘸着餅乾吃的醬，超市可以買到。沒有的話可以用無顆粒的花生醬、巧克力醬、杏仁醬等各種粘稠的醬代替。餅乾底的巧克力全麥餅乾可以用買的，也可以自己...
嫩豆腐一樣絕美的口感！【免烤酸奶乳酪蛋糕】
天熱的時候很想吃涼爽的食物，就連蛋糕也要吃免烤冷藏的！免烤蛋糕一般都是用到消化餅乾做蛋糕底的，但我還是覺得用海綿蛋糕做底更好吃！烤一個小嶋老師的海綿蛋糕拿來做蛋糕底，加上嫩得像豆腐一樣的酸奶乳酪簡直就是絕配啊！酸...
超簡單燕麥棒(免烤
用料燕麥蜂蜜超簡單燕麥棒(免烤的做法鍋熱好把燕麥倒進去炒熟顏色黃了就是差不多了關火加蜂蜜君攪拌攪拌藍後倒進一個容器按平恭喜你get到了一個燕麥大餅哈哈哈哈哈哈小貼士必須用要煮的那種生燕麥...
微辣免烤簡易版烤魚
今年過年樓下烤魚店的老闆和老闆娘回家了，說要過了十五纔回來。整整大半個月沒烤魚吃，雙子男不答應啊，天天唧唧歪歪說沒有烤魚吃就不是完整的年balabala～～給逼急了老孃我自己做！做了兩會，找到適合我家的簡易做法和口味，晚餐一...
免烤草莓芝士
用料奶油奶酪250g淡奶油150g黃油50g吉利丁片10g奧利奧餅乾碎80g草莓4個杏仁片適量糖粉100g牛奶100g免烤草莓芝士的做法餅底：奧利奧餅乾碎用保鮮袋裝好，使用擀麪杖將其碾成碎末，黃油隔水加熱融化，在將黃油倒入碾碎的奧利奧...
抹茶草莓千層蛋糕（可麗餅）mille crepe cake
抹茶我所欲也，草莓亦我所欲也，二者可兼得，贊也！喜歡抹茶紅豆的也可以看我另一個菜譜艾瑪，喂自己袋鹽的感覺真好~tips：真正的可麗餅是很薄的，所以這個方子的牛奶量比較多，調出來的麪糊比較稀，輕輕晃動就能鋪滿鍋底。用料用料一：...
免烤濃郁巧克力咖啡慕斯餅配草莓
哈哈，其實是想做一個夾心蛋糕的慕斯，但是計算失誤，量太少了，只好做了一個“餅”，不過看起來和吃起來都蠻不錯的，之前學的大理石花紋也派上用場了，草莓爲這個慕斯增分不少。這個慕斯餅從下到上結構是：{消化餅餅底+巧克力慕斯液...
免烤榴蓮芒果芝士
沒有烤箱的麻麻看過來，不用烤箱你也可以做出蛋糕芝士蛋糕，，，快手蛋糕0基礎用料8寸芝士材料，，一共三層A材料：最低層消化餅乾黃油消化餅乾200克，黃油100克，（2：1）B材料：榴蓮肉200克奶油奶酪200克牛奶50克白砂糖80克淡奶油150克吉利丁...
免烤榴蓮cheese cake
太愛榴蓮，太愛芝士，太愛榴蓮芝士。。。超讚啊。。用料奶油奶酪150克淡奶油150克榴蓮泥100克黃油40克糖粉40克奧利奧餅乾100克吉利丁粉2小匙免烤榴蓮cheesecake的做法奧利奧餅乾去掉夾心，放到保鮮袋中，用擀麪杖碾成粉狀。...
抹茶僞青團/可可團
低碳，自食記錄只記錄團皮的配方餡兒自己隨隨意用料椰子麪粉50克洋車前子殼粉25克泡打粉4克可可/抹茶粉10克赤蘚糖醇1倍甜40克水250克抹茶僞青團/可可團的做法所有粉類，稱重混合均勻。一次性加入所有水！！！帶一次性手套，用手...
免烤草莓芝士蛋糕 (7寸活動模 )
看了這照片，親愛的，你第一反應是什麼？‘這個圖片看起來稍微有食慾’‘這是我的治癒神器！！！吃一口就覺得超有滿足感好有愛’‘每次看見它，我就短暫的大腦當機，忘記了我正在減肥這回事了’‘對於芝士的喜愛沒有到這麼執着的地步...
紅豆抹茶凍芝士蛋糕
用料餅乾底消化餅乾100克黃油25克奶酪層奶油乳酪240克淡奶油220克牛奶140克蜜紅豆100克糖50克魚膠2片萊娒酒15cc正方形模具15*15*7.5紅豆抹茶凍芝士蛋糕的做法所有材料備齊全奶油乳酪隔熱水軟化黃油隔熱水融化魚餃片...
免烤凍布丁
這個方子非常簡單，適合沒有烤箱但是想吃布丁的懶人(̀⌄́)用料全脂牛奶300ml淡奶油200ml吉利丁粉10g糖2tbsp香草精幾滴免烤凍布丁的做法將牛奶，淡奶油和糖倒入奶鍋混合，加熱至糖溶解，加入數滴香草精吉利丁粉倒入半碗涼開...
免烤8寸奧利奧草莓奶油蛋糕
如同學生日，自己動手給他做了一個奧利奧草莓奶油蛋糕。早就在計劃這事，婆婆和媽媽都幫我瞞着他，想要給他一個大大的驚喜。蒸了8寸的戚風蛋糕做胚，分層後，夾了切成小丁的糖水黃桃罐頭，淡奶油加入香草，白糖打發抹面，奧利奧餅乾...
免烤快手的奧利奧芝士蛋糕
想吃甜點又沒有烤箱？沒關係，這款奧利奧芝士蛋糕製作過程不需要烤箱，而且非常簡單快手，半小時內完全可以搞定。你只需要準備好所需要的原料，然後把所有原料混合後裝入模具裏放冰箱冷藏幾個小時。接下來的事情就是好好享受這...
免烤版披薩（懶人的福音）
作爲沒有烤箱，又大愛烘焙（又懶）的俺，實在是苦到極點，長草好久的披薩，一直無法拔草，今天諸葛亮上身，靈機一動想到這個辦法，居然好次的淚牛滿面，驕傲的來分享用料麪粉（以我的經驗普通的也可以）適量水（和麪用，我做時候因爲懶所以沒量）適...
Matcha Panna Cotta抹茶意式奶酪（免烤）
原方和圖片均來自cookingwithdog用料爲四人份的量用料牛奶200ml淡奶油100ml糖30克抹茶泥抹茶粉1tbsp熱水1tbsp吉利丁吉利丁粉5克水2tbspMatchaPannaCotta抹茶意式奶酪（免烤）的做法將吉利丁粉溶於水，攪勻後放置5分鐘將1tb...
巧克力浮雲杯（免烤、需打發奶油）
咖啡店是大多數人眼裏的慢生活樂園。然而爲了讓來店裏的每一位客人可以慵懶地度過週末，我們需要花費的時間其實是自己生活的全部。選入選單的每一款甜點，都得符合“沒有負擔”的要求。何爲沒有負擔，也就是除了能滿足客人...
超簡單超好吃的美味醬汁免烤生蠔
看到圖片是不是覺得很誘人呢？一般生蠔都是用燒烤的方式來做的，但是不是所有人家裏都會有燒烤架或者烤箱。所以我這個方子是不需要烤的，只需要一個平底鍋甚至炒鍋就可以了！但是味道絕對不一般！不用燒烤也會有燒烤的感覺哦~...
抹茶凍芝士蛋糕
方子改自晴天小超人。用料消化餅乾120g黃油28g奶油奶酪230g細砂糖38g酸奶100g鮮奶油（其中20g加入吉利丁片）170g牛奶1（溶解抹茶粉）30g牛奶2（加入吉利丁片）50g抹茶粉1（與牛奶1混合）18g抹茶粉2（做拉花）3-5g吉利丁片15g蜜豆適量抹茶...