冬日-菜心臘味飯
在冷冷的冬天，總有應季的菜餚，今天推薦的是菜心臘腸飯。這個飯一般會糯米爲飯底，但是沒買到糯米，直接用的白米飯，如果用糯米的話，糯米:香米＝1:1或者1:2，不要全部用糯米，這樣不好消化。還可以加臘肉進去，臘肉也很香。菜心正常一...
臘味菜飯
用料青菜1斤香腸2根胡蘿蔔1根肉糜250克臘味菜飯的做法青菜，胡蘿蔔洗淨切碎，香腸切片，米洗淨鍋內放入小半碗油，倒入肉糜，加料酒，翻炒至變色，加入胡蘿蔔，香腸，炒2分鐘倒入青菜，翻炒1分鐘，關火把洗好的米放入電飯煲，加水，比平時正常燒...
臘肉炒年糕（冬日簡便暖心炒）
最近一直掛麪、泡麪或者在外就餐。真的好久沒有動過家裏的炒鍋了。上好的臘肉，不忍辜負。等來了糯糯的年糕。時蔬基本沽清，只找到一根胡蘿蔔🥕。開了包袋裝的即食水筍。開鍋。。。用料年糕250克臘肉適量胡蘿蔔1根水筍適...
冬日懶人菜譜：臘腸肉丸飯
用料生抽看口味加臘腸4條生丸子十顆左右米和水你平時吃多少就放多少薑片2片冬日懶人菜譜：臘腸肉丸飯的做法臘腸切片。薑切片。備用在菜市場買的丸子。在平時煮飯的基礎上，把切好的臘腸放在一面。不用攪拌！再放上肉丸。像...
臘味椰菜飯
用料椰菜半個臘腸兩根蔥花適量熟米飯適量鹽適量臘味椰菜飯的做法椰菜切小片，用油炒香，再放臘腸一起炒，放鹽。臘腸不宜炒太乾，有些水，反而能把它的甜味帶出來。最後和米飯、蔥花拌在一起。搭配番茄蛋花湯，一頓簡單的晚餐。小...
湘西臘肉炒冬筍，快手又下飯的冬日美味
作爲湖南人，每年冬天對大湘西的臘肉總有一種莫名的期待，似乎從童年記事起，湘西臘肉炒冬筍就是每年冬天飯桌上的必備佳餚，透着淡淡松枝香、肥而不膩的正宗湘西臘肉，鮮嫩爽口蘊藏了一個冬天能量的山筍，在湖南人最愛的大蒜辣椒...
臘味菜心
搜過沒有，做個記錄用料臘腸菜心鹽油蒜頭（可選臘味菜心的做法先幹鍋攤油，平時一半，小火熱，入臘腸炒出油，撥到一邊或者拿出。入菜心，中火以上斷生變色，入臘腸翻炒，燜一下，平時四分之一鹽，均勻...
冬日懶人飯：排骨臘味蒸飯
又是一年最冷的季節，廣東人除了打邊爐吃火鍋禦寒以外，還有那暖暖的蒸飯是最愛，家裏人少的時候，可以做來吃，因爲飯菜是一起做的，比較簡單又不失營養😄，而且蒸飯要比煲仔飯更健康😆用料大米1.5杯廣式香腸3根排骨300克西洋菜100...
菜心粒臘味飯
老爸昨晚給我做了這個今天自己動手試下!廣州這邊應該都熟悉的味道~用料菜心3小棵臘腸1根香芹若干條蝦米與臘腸粒數量相當米飯個人定菜心粒臘味飯的做法將菜心，臘腸，香芹切粒，取出蝦米煮飯先將菜心粒翻炒至八成熟加鹽盛上...
冬日暖心美味 | 意式紅菊苣配肉腸燴飯
德國的冬季對於來自意大利南部的鬍子來說,向來是難熬的。陰沉沉的天,寒冷的氣溫...˓(ᑊᘩᑊ⁎)::慶幸的是,美食永遠在身邊,時刻拯救着將要陷入抑鬱的鬍子。這篇鬍子要介紹的美食使用了一種在意大利北部冬日非常常見...
冬日臘腸牛肉蒸飯（剩飯版）
虎年新年快樂，虎虎生威，春節假期吃吃吃，都吃“累”了，哈哈哈哈，廣州從過年開始冷雨天，凍傻人。家裏有剩飯，乾脆弄個蒸飯吃，用廣式臘腸和牛肉片，簡簡單單。用料臘腸2條牛肉片150-200克蔥花適量豉油少許冬日臘腸牛肉蒸飯（剩飯版）的...
冬日食譜：排骨臘味燜飯（電飯鍋）
用來記錄老媽的食譜用料蝦米幹，香菇幹若干排骨一條臘腸兩條絲苗米兩杯醬料1如下醬油兩勺，老抽半勺，耗油料酒各一勺，半匙鹽混合備用胡蘿蔔一根姜、蔥、料酒若干黃冰糖若干，炒糖色冬日食譜：排骨臘味燜飯（電飯鍋）的做法絲苗米兩...
冬日再暖也暖不過一碗臘味飯
秋風起吃臘味，在冬日裏吃上一碗熱騰騰的臘味飯，是廣東人過冬的必需品。用料鹽克醬油勺糖臘腸、梅花肉蔥冬日再暖也暖不過一碗臘味飯的做法把米浸5分鐘左右煮出來的飯特別軟糯。根據自己的喜好添加臘腸肉要先用調料醃製...
冬日下飯神菜～青椒臘腸
大家好呀，我是橙子🍊一個喜歡在廚房折騰的辣妹子比較擅長湘菜和川菜😋希望你看了我分享的美食，能夠和食慾撞個滿懷。能讓你今天多吃一碗飯，我就很開心啦～如果你也是一位樂於分享的人，那來一起多多交流，讓我們的廚房熱熱鬧鬧...
芥菜臘味飯
用料芥菜，臘腸，臘肉，臘鴨，大米料酒，胡椒粉，生抽，姜，白糖芥菜臘味飯的做法燒滾水，把洗乾淨的大米倒入煮一會，途中攪拌以防粘鍋底，煮到大米半生熟撈起瀝乾水份備用。芥菜切粒焯水備用，臘肉臘腸臘鴨切粒熱鍋倒油先炒姜，然後把臘腸這些...
暖心冬日
冷冷的冬天最先想到什麼飆肉的美食咩用料一顆寒冷的心想象力暖心冬日的做法妹紙們盡情發揮想象吧:-P...
冬日臘味飯
冬日裏除了火鍋最適合大家圍在一起吃的非臘味飯莫屬了還記得小時候一到冬天爸爸就會從東莞帶回來新鮮臘腸放在飯裏面的味道就是冬天家裏的味道終於在大紐約找到了比較像臘腸的臘腸今天分享這個零食敗版的電飯鍋臘味飯...
芹菜臘味飯
想做臘味飯，買不到蔥和香菜，只好芹菜頂上的黑暗料理用料大米2杯雞蛋1個芹菜1根臘肉1塊臘腸2根生抽3勺芹菜臘味飯的做法下米做飯，飯裏放幾滴花生油拌勻，想吃硬一點的放少一點水各種料先準備好，臘肉解凍後微微加熱，好切，雞蛋鍋...
冬日必吃—臘味煲仔飯
第一次用鐵鍋做煲仔飯很成功哦❗️米飯比用電飯鍋煮的好吃❗️米飯粒粒分明👏放涼2小時後口感依然有彈性同樣的米用電飯鍋煮沒有這種口感用料大米3杯水3杯臘肉10片臘腸15片蝦米10克瑤柱10克冬日必吃—臘味煲仔飯的做法大...
秋冬美食－電飯煲焗廣式冬菇臘味飯
我是一名上班族媽媽👩，每天早起晚歸，做飯需要快捷方便而又營養，現在爲大家介紹一下我的晚餐🥣用料臘肉塊香腸2根幹香菇5朵米2杯蔥少許生抽2勺姜2片鹽少許玉米半隻紅蘿蔔三分一隻秋冬美食－電飯煲焗廣式冬菇臘味飯的做法1：冬...
不光是冬日能吃的臘味飯
以前總覺得臘味飯是屬於冬天的食物。把裏面的糯米換成普通的米，夏天吃起來也覺得剛好。用料大米按照自己飯量臘腸，臘肉1根（3碗飯）香菇5朵火腿1塊生抽，椒鹽，胡椒粉適量芫荽，蔥按口味添加不光是冬日能吃的臘味飯的做法按照自己...
冬日懶人菜譜第二彈：臘味飯
在我心目中排名第一的食物！用料臘腸2條臘鴨條2條薑片3片生抽適量鯪魚餅1塊冬日懶人菜譜第二彈：臘味飯的做法備料用開水把臘鴨、臘腸燙一遍。把所有東西全部切好備用。老規矩。像平時煮飯一樣，把切好的材料放在米上面，不用...
【香菇臘味糯米飯】 寒冬暖胃簡單菜
寒冬天氣最適合吃糯米飯，廣東人習慣用香菇、臘肉、臘腸搭配鮮疏來做，製作簡單，相當美味哦用料糯米500g臘肉，臘腸，蝦米（海米），冬菇適量芥藍，豆角，胡蘿蔔片，尖椒，香菜適量【香菇臘味糯米飯】寒冬暖胃簡單菜的做法糯米用電飯鍋煮就行...
冬日臘八蒜
用料大蒜n瓣陳醋600ml冬日臘八蒜的做法把蒜提前剝好再臘八當天，用醋把蒜泡好，密封。剝好多好多蒜，在臘月初八當天，泡到瓶子裏，密封好，等待蒜變成藍綠藍綠色就可以啦！...
臘味冬菇飯
用料臘味4條臘肉半條幹香菇8只菜圃少許糖少許鹽少許醬油按各人口味蔥香菜臘味冬菇飯的做法臘腸臘肉用熱水泡泡，切片幹香菇泡發，切丁留下泡冬菇🉐水，燒飯用菜圃蘿蔔乾泡水去味切丁全部材料混合炒下，放鹽糖醬油就好放入蔥花...