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【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕

「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖

Cupcake Jemma 的聖誕樹~~~~~新鮮出爐,接著上一個雪人紙杯蛋糕!!!
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用料  

室溫黃油 200g
過篩糖粉 450g
wilton綠色食用色素 1點點
薄荷精油 1滴
牛奶 2tbsp
裝飾糖(彩色糖豆/M&M/彩虹糖) 一些

【聖誕特輯】No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法  

  1. 軟了的黃油先放入廚師機,沒有廚師機的用手持的,什麼都沒有的用打蛋器手動打,中速2分鐘。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 打好之後應該顏色變淺。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩的糖粉分三次加,每加一次先從低速開始防止粉飛起來。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 然後慢慢變快,3分鐘後,再加一部分糖粉,重複直到加完。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 調慢速度,混合完成之後加入牛奶,再調快打3分鐘。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 用刮刀攪拌一下,把底下翻一翻。
    取出一小部分放邊上,等會兒當底層,如果你也做雪人紙杯蛋糕那就用做雪人的就好了。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 接下來滴兩滴綠色食用色素,和薄荷油高速攪拌3分鐘,就好了。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 在做好的蛋糕胚上先塗一層白色的雪。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 星星嘴擠出小花,一層一層疊加。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 或者繞圈。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第11張
  11. 在頂上放上星星。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第12張
  12. 接下來放小綵球。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第13張
  13. 撒多一點,各種糖豆都可以。

    「聖誕特輯」No.2聖誕樹紙杯蛋糕的做法步驟圖 第14張

小貼士

這裡的紙杯蛋糕胚可以選巧克力味的或者香草味的,具體方法在我的主頁上菜譜裡找巧克力紙杯蛋糕或者香草紙杯蛋糕,有詳細的做法,這裡教你做聖誕樹~