廚具食譜

叉燒包簡單版

12-12

我雖然不是北方人，可我做的包子沒人敢說我是南方人能做出這麼好吃的又發效的很多的包子，每次我要蒸幾鍋都要送點朋友家嚐嚐，個個都說還不錯哦。用料叉燒叉燒醬4勺料酒1勺蠔油1勺酵母10克低筋麵粉克泡打粉5克麵粉1500克前...

阿拉棒少糖健康

11-24

平時吃起來還挺解饞的。而且也不甜挺健康。用料低筋麵粉200克雞蛋兩個奶粉20克黃油20克糖分20克阿拉棒少糖健康的做法把所有材料放入和麵機攪拌成團。這裡兩個雞蛋配這些麵粉有點多了，但是雞蛋具體放多少要看不同牌子...

雙果消食湯

10-09

消食健胃甜湯~用料蘋果1個山楂10g紅棗5個枸杞5g冰糖適量雙果消食湯的做法準備好食材蘋果洗淨切塊，山楂幹、紅棗、枸杞洗淨蘋果、山楂、紅棗、枸杞放入養生壺啟動水果茶模式待養生壺自動斷電加入冰糖即可...

蒸箱使用注意事情

01-27

由於操作不當，出現了很多問題，經過詢問了解到以下注意事項，特意記錄提醒自己。1，蒸箱溫度上來再放東西。2，冬天不好發麵，面一定要發起來才能包，不然一定會不起來。3籠布用開水燙一燙，或者刷油，不然會沾底。用料麵粉500克酵母適...

健康的珍珠

12-22

讓大家知道珍珠也簡單用料水10克麵粉100克咖啡5克健康的珍珠的做法沏一杯咖啡加入咖啡攪拌均勻揉成麵糰揉成小麵糰（想揉多少揉多少，剩下的可以蒸熟了吃，也好吃）200克飲用水計時5分鐘煮好之後馬上放入冷水裡才能讓珍珠變Q...

松下SC350蒸烤箱記錄-//過年剩菜一起蒸配超簡單的快手菜

02-03

過年家家都有剩菜，今天剩菜配上兩個快手菜，清淡、美味，簡單。解解過年的油膩，娃們一口氣吃了一大碗飯！用料蒸鰻魚1條豆腐衣青菜肉丸湯豆腐衣1小塊小青菜適量山林紅腸剩的一小塊肉丸1包餃子剩的一點肉丸2年前自己做的剩菜1...

八爪魚鮮蝦水晶餃

09-22

八爪魚與鮮蝦還有豬肉的完美搭配。一人吃十個都不是問題！用料八爪魚一斤鮮蝦一斤豬肉肥瘦適中半斤馬蹄六個薑蓉適量鹽糖醬油胡椒粉隨意水晶餃子皮木薯粉60g澄面100g八爪魚鮮蝦水晶餃的做法將所有材料切丁備用抓取部分...

【溫補】蟲草花花膠湯

11-12

入秋，以重溫補、潤肺氣為先。蟲草花花膠湯潤肺護肝，最適合在這個季節喝。家裡有養生壺的朋友可以直接放壺裡煮，免去了看火的麻煩。用料花膠2條蟲草花10g瘦肉100g姜2片鹽適量【溫補】蟲草花花膠湯的做法準備食材。花膠泡...

糧苦瓜

10-12

簡單的糧苦瓜做出來味道好吃……又不苦用料五花肉半斤苦瓜兩條糧苦瓜的做法把五花肉用絞肉機絞爛……用鹽、蠔油、生抽醃製把苦瓜切段然後把肉裝到苦瓜裡面然後半煎半炸……要下多點油成品出來了……開吃了...

香橙玫瑰燕窩羹（北鼎版）

09-20

燕窩富含的微量元素對促進人體活力起重要作用的氨基酸，有助於人體組織的生長、發育及病後復原。對於秋季來說，更是滋陰潤肺補而不燥的優質食材，且女孩常吃的話對面板可是很好的喲~橙子則是這個季節的水果主角，豐富的維生...

女人如花--玫瑰薄荷茶

11-14

今天的這款“玫瑰薄荷茶”就是帶給廣大女性同胞的福利啦。試試這款款花茶吧，一定能讓您的心情“多雲轉晴”,面容紅潤起來。玫瑰花的功效：性溫和，具有“解鬱聖藥”的美稱，能行氣活血、解鬱、靚膚。它含有豐富的維生素A、C...

蜂蜜百香果蜜橘茶

09-20

維生素爆炸的四季水果茶用料百香果兩個蜜橘一個土蜂蜜適量蜂蜜百香果蜜橘茶的做法百香果剖開挖出果肉蜜橘洗淨切丁不要去皮帶皮更香且潤喉下火全部倒入養生壺或沖泡容器中按個人口味加適量蜂蜜養生壺用花果茶模式普通...

自制椰蓉，椰奶

11-11

在家發現一個椰子，肉好厚！嘗試做椰蓉了，結果真不錯啊！封面圖是我還木有晒乾~~~天氣不好啊啊啊~~剝椰肉方法見小貼士！用料褐色老椰子（肉會多一點，而且更香）料理機（或手動）自制椰蓉，椰奶的做法首先剝椰肉～很簡單（小貼士裡會講）切成碎...

好吃不開裂的卡通湯圓記錄

02-03

純屬記錄怕忘了用料黑芝麻100克豬板油生(黃油)100克白糖75克湯圓皮個水墨糯米粉100克白糖10克椰子油（沒有味道的植物油也可）適量80度開水70克太白粉10克好吃不開裂的卡通湯圓記錄的做法先製作餡料，把白糖跟熟的黑芝麻打...

白玉翡翠之白瓜肉丸

12-24

我家的鍋不上鏡，怨念一百遍。肉丸是給小明補充能量用的，超過自我的做出了圓形的肉丸子，是應該發個菜譜慶祝一下！熄火之後看到白的肉丸襯上翠綠的白瓜，白玉翡翠這個名字就闖入了腦海，做法很簡單，也很實用。用料白瓜一條豬肉4...

泡腳肉絲

10-09

用料豬肉400g大蔥一個泡椒200g芹菜一個姜蒜花椒豆瓣白糖泡腳肉絲的做法肉切絲，（刀工不好的朋友可以在菜市場讓老闆幫忙用絞肉機絞成絲），放上花椒，薑絲，少許豆瓣醬，一點點白糖（可提味），生粉，雞蛋清，拌勻備用蔥芹菜成切段，泡椒切小段...

皮力歐許（brioche）

12-20

法式軟香麵包——用料低筋麵粉250g（type45）蛋3個黃油165g糖30g鹽1小勺（咖啡勺）鮮酵母3g麵粉50g（防粘用的手粉）蛋黃2個（刷在麵包表面上色用）皮力歐許（brioche）的做法將麵粉、糖、鹽和酵母放入和麵機內，再加入蛋，開啟機器至慢速，攪拌...

養生桂圓水

09-19

桂圓能治長期失眠、高度近視、經常頭暈頭脹頭痛，還能提高人的智力！最簡單的方法就是煮桂圓水喝，別看做法簡單，功效卻很強大喲！用料帶殼桂圓乾30顆清水500ml養生桂圓水的做法30顆桂圓乾熟好備用桂圓乾剝去外殼的桂圓肉洗淨...

摩飛鍋做的章魚小丸子

01-06

看朋友家買了摩飛鍋，感覺不錯，馬上也買了一臺。別的功能先不說，今天先來表一表我對章魚丸子鍋的a愛(//∇//)用料大章魚腳1只蔬菜若干章魚粉200g雞蛋1個水500克沙拉醬（裝飾調味）適量丸子醬（裝飾調味）適量木魚花（裝飾調味）適量摩...

德龍9665咖啡機評價

01-13

德龍銀騎士ＥＣ9665咖啡機。它是一臺半自動和全自動通用的咖啡機。是高顏值、高品質咖啡機。用料咖啡豆18克牛奶200克德龍9665咖啡機評價的做法德龍9665，銀騎士一體式咖啡機，而且功能全面的一臺咖啡機。最上面是豆倉，可儲存2...

馬蹄廚房的兩種滑蛋製作方法

01-20

_id_from=存檔自用用料可生食雞蛋4個淡奶4勺鹽適量馬蹄廚房的兩種滑蛋製作方法的做法建議用可生食雞蛋沒有淡奶也可以一個雞蛋一勺牛奶，不能用蒙牛伊利，最便宜也要用君樂寶的，勺子大小看圖，然後加鹽打勻看圖看圖看圖這是...

自己做臘腸

10-29

跟大家一樣，喜歡吃，又喜歡動手做，在嚥了足夠多口水的時候，在一個休息的下午，買了七斤肉，三根腸衣，自己在家做了臘腸，省著點吃，夠明年一年解饞的了！嘎嘎嘎嘎！用料豬前腿肉2000g腸衣兩根其他的在下廚房找的配方自己做臘腸的做法沒...

綠色心情拿鐵｜冰激凌拿鐵

12-14

用料牛奶200克濃縮咖啡1oz綠色心情雪糕1支咖啡豆16克🧊冰塊適量綠色心情拿鐵｜冰激凌拿鐵的做法雪糕放杯中搗碎（我用擀麵杖➕冰塊（想加多少加多少加入牛奶至八分滿加入一份濃縮咖啡分層超好看完美噢小貼士1、有點甜2、自...

花茶系列——玫瑰月季茶（理氣解鬱、活血化瘀）

02-08

月經時而提前，時而推遲：玫瑰月季茶有的女性經期不規律，時而提前，時而推遲，這種情況與肝氣有關係，平時可以常喝這個小茶方來調理。經量過多的女性在經期不要飲用這個茶。【功效】1．理氣解鬱、活血化瘀。2．預防黃褐斑。3．調理腹...

2分鐘自制【懶人拿鐵】

09-29

酷愛咖啡卻又懶的搞那些個高大上的咖啡機神馬的，偶然出差雲南跟友人學來的一招懶人拿鐵製作方法，2分鐘搞定，開啟美好全新一天～～不分享實在對不起總是教我做美食的下廚房友人們用料牛奶50ml咖啡粉15g電動攪拌棒1支2分鐘自制...