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蜜棗八寶粽
01-07
在網上看見好多人介紹了多種粽子的包法,但是大家最喜愛的也最常見的還是四角粽,看了一些人的包法,我終於知道為什麼好多人覺得包粽子是件很難的事情了,我發現很多介紹的都是反手包法,那樣繞來繞去的讓人迷糊,我的包法是最簡...
珍寶尖角粽
01-14
用料圓糯米粽葉蓮子紅棗黃豆赤豆花生葡萄乾蜜棗豆沙球珍寶尖角粽的做法將蓮子紅棗黃豆赤豆花生泡軟,可提前一天用清水浸泡將糯米清洗乾淨,放在大盆子中,加入少量清水,不超過糯米麵,蓋上保鮮膜漲發糯米3個小時左右,期...
藜麥紅豆南瓜粽子
01-01
用料藜麥100克大黃米150克紅豆粽葉南瓜藜麥紅豆南瓜粽子的做法1取禮麥藜麥100克藜麥100克放在碗裡,加入足量冷水沒過藜麥表面,用筷子攪拌使藜麥吸收水分沉在碗底,把表面的水分倒掉大黃米150克大黃米150克放在碗裡,加入足...
廣西粑粑之端午節粽子(羊角扭)
09-21
用料糯米兩斤五花肉25塊花生半斤紅棗或板栗25顆稻草25根粽子葉25片鹽,食用油,食用鹼高壓鍋24的廣西粑粑之端午節粽子(羊角扭)的做法粽子葉洗乾淨備用,稻草摘選好剪齊泡水。糯米洗乾淨浸泡四小時以上(最好晚上浸泡隔天早上用...
水晶玉米粽
01-06
有時間的時候我喜歡去新浪網的美食網站看看美食、美圖,偶爾一次看了一個學做水晶玉米粽的視訊,正好家裡還有點兒原材料,就心血來潮的在家做了一次,所用的玉米葉只要去市場買玉米的時候不拔葉兒就夠了,呵呵!感覺還不錯,貼上來...
鹹蛋黃肉粽/大黃米蜜豆紅棗粽/水晶星冰榴蓮粽🎋(週末盡享系列~端午盛宴~各式各樣的小粽子~一口氣吃到各種味道~含三角粽子包法)
12-29
端午少不了粽子自己動手包起來,想吃什麼樣的就做什麼樣的多種口味隨意挑選配方為一種一個小粽子的量如果做得多按比例增減用料棕繩適量【鹹蛋黃肉粽】粽葉3-9片糯米3勺五花肉10克料酒半小勺生抽2勺老抽1勺五香粉半小勺...
鮮肉五香粽子
06-02
小時候每逢端午節就要幫奶奶包粽子,一邊玩一邊吃,十分開心。現在長大了,隨著奶奶老去,好想復原奶奶包的粽子的味道,把這個手藝傳遞下去,於是特意請教了奶奶製作粽子的過程,哈哈哈,第一次就成功了看來是名師出高徒呀!用料糯米70...
白米綠豆粽
01-09
用料糯米綠豆新鮮粽葉白米綠豆粽的做法將新鮮粽葉洗淨將糯米綠豆浸泡一小時將白糯米裹包在粽葉裡.就是白米粽.將糯米和綠豆混合後包起來,就是綠豆粽.呵呵,偶是隨心包的小粽子.各種樣子都有.只要米壓實,包緊.捆紮牢,做...
自制美味大肉粽(記錄如何包不漏米的粽子)
12-29
寫這個分享是來激勵一下想包粽子,又不太會包粽子的人,你可能從未開始,也可能之前包過,最後煮成了一鍋米粥,這都沒關係,真的可以再試試,我可能是各個階段都經過的人,很多圖片都沒有拍,只有煮粽葉和成品圖,我會把容易出的問題和需...
端午安康包粽子視訊
01-06
從小吃奶奶和媽媽包的,現在自己為人婦為人母,自己動手做各種美食。...
潮汕雙拼粽子
12-27
家庭煮婦,無聊做著粽子吃,兼賣給身邊的吃貨們,三年的包粽子經驗在大家的喜愛和建議下不斷改善符合大家的口味,地地道道的潮汕人,因為熱愛,所以傳授給大家這個菜譜,希望對動手包粽子的你有幫助用料糯米4斤半香菇80朵五花肉100...
仿廣西肉粽
08-11
老林小時候跟隨父母支援三線建設,在廣西長大,屬於多半個廣西人。昨天聊起粽子,他說必須試試廣西肉粽,我欣然接受挑戰。查了查做法,倒是也不太困難,需要用的東西都能搞到,於是說幹就幹了。只是,廣西的長條型裹法,有些難度,手頭的...
粽子節!是端午呀☀️
12-31
五斤糯米!三種口味!!用料糯米五斤粽葉適量五花肉兩斤鹹蛋黃20個鹼水(粉)適量脫皮綠豆適量紅奶豆適量花腰豆適量香菇適量粽子節!是端午呀☀️的做法粽子葉熱水浸泡,洗淨糯米提前一晚浸泡三種口味,各自調好味各種材料開始包鹼水粽...
蜜豆小棗什錦粽子
01-14
用料圓粒糯米600克紅蜜豆50克金絲小棗200克薏米20克葡萄乾40克幹粽葉(箬竹葉)適量蜜豆小棗什錦粽子的做法糯米放入盆中,淘洗乾淨浸泡4-5小時以上(最好浸泡一夜)薏米仁泡發好,葡萄乾洗淨、小棗用清水浸泡1小時備用把幹粽葉放...
焗肉粽子
05-30
婆婆又包了好多粽子,天天吃我會吃膩的,換個花樣吃吃用料肉粽子一個馬蘇裡拉乳酪適量焗肉粽子的做法肉粽子切塊,放入烤碗,鋪上馬蘇裡拉乳酪,200°烤15分鐘乳酪變金黃即可開吃...
糯米雜糧香菇粽子
01-12
以前在家裡的做的粽子是純糯米的,好吃,但是糯米吃多了不易消化,所以給做了個雜糧版的,一樣好吃還健康呢!用料雜糧10杯(扁豆,紅豆,大麥,小麥,玉米,小米,薏米,黑豆,綠豆,鷹嘴豆。喜歡什麼就隨便加就是了)粽葉2把糯米10杯乾香菇1大把香腸...
【動圖】基礎款小棗糯米粽子
12-24
小時候每年的端午節奶奶都會包粽子給我吃。童年在奶奶身邊的時間很長,感情也就自然親密,很想每年給奶奶清楚生日,可是小小的我搞不懂農曆日期,於是問奶奶怎麼才能記住她的農曆生日。奶奶說吃過粽子之後三天就是她的生日(農...
粽子大全,大開眼界!
01-06
蒐集的全世界各種粽子,🔸先看看國外的:日本、新加坡,越南、緬甸、泰國、墨西哥、哥斯大黎加。🔸再聊國內的:兩廣、江浙、閩、臺、北京、東北、川雲貴、鄂、魯等地。用料糯米1000克粽子大全,大開眼界!的做法🟠日本粽子粽子在...
牛肉雜豆粽子
01-12
端午前後,差不多就是老家一年暴雨季節的開端,城裡的小河,在端午的時候,總是會因為多日的大雨,變得黃黃的渾濁的顏色,奔騰咆哮,那個小山城的夏天,就這樣正式的到來了。做粽子的人,總是老媽,坐在一大盆糯米的邊上,細心的包出端端正...
💮🎋五月初五--端午佳節❣️
01-05
🌿🌿立夏和夏至中間有一個傳統佳節-端午,被人們深深的記著。端午屬於夏,預示著充沛的陽光,花草茂密,鳥唱蟬鳴,人們成群結隊的去往戶外遊山玩水……,正所謂大好時光☀️。💮端午節也叫端陽節,是我最愛的節日,沒有之一。不同於八月...
紅糖汁黃豆粉配粽子
12-31
紅糖餈粑的吃法,同為糯米食,粽子也必須有這樣的吃法對吧~!用料粽子(非鹹味的都行吧)黃豆粉(熟)紅糖水紅糖汁黃豆粉配粽子的做法粽子煮熟剝好。紅糖加清水煮沸。粽子撒上很多的熟黃豆粉,淋上紅糖水,完成。小貼士如果是生的黃豆...
一年一度的包肉粽
01-11
以前在北方不怎麼喜歡吃粽子的,白粽蘸白糖實在不是我的菜。自從來了南方嚐到了鹹粽真是驚為天人!自此之後就愛上了吃粽子!趁著閒,自己包一波粽子吧!用料糯米1千克五花肉500克鹹蛋黃18個粽葉60片一年一度的包肉粽的做法糯米...
南方鹹粽子申請出戰!
01-03
一年一度的南北甜鹹粽子之戰拉開了帷幕。作為廣東家常鹹粽子代表出戰!正因為一年一度,手法略顯生疏,樣子醜萌醜萌的但並不影響屬於它的味道——媽媽的味道!首次用竹葉,葉片相對於粽葉細小。柴火煲粽子需要點耐心,在灶臺前守...
鹹蛋豬肉綠豆粽
12-21
還有一週就到端午節了,我也來應應節,趁著週末老公可以幫忙帶孩子,我就準備好材料包了我喜歡吃的粽子!包了約26條,小小條的那種,一個人吃一條份量剛剛好,不為膩著!小區裡面的媽媽團一人分兩條,家裡也所餘無幾了,呵呵!美味就是要一...
潮汕灰水肉粽子
01-06
每逢過端午節,家裡必備12斤糯米,包粽子讓節日氣氛更加濃郁!自從愛上了灰水粽的粘糯口感,包肉粽的糯米我也泡了布驚灰水,不膩還助消化!👍用料糯米12斤布驚灰300克粽葉3斤鹹草4捆約200根滷鵪鶉蛋160個臘腸3斤材料一:五花肉4斤...
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