節日烤雞/烤火雞
老外網站上的中式烤火雞。感覺類似八寶鴨之類的做法。因為家裡只有兩個人，所以減少了用料做了烤雞，配方給的還是烤火雞的量，如果烤雞的話，建議填料減少到1/2或者更少。LZ用了2/3的量，結果多出來一半。以下用量，大勺就是tabl...
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好吃不柴的神聖火雞腿
聖誕節的晚餐，決定烤一次火雞腿。以前最愛吃迪士尼樂園裡賣的火雞腿，舔舔嘴脣，想起上一次吃還是3年前！下定決心給自己一個機會。於是在網上找了方子，又經過自己的改動，功夫不負有心人，終於做出了傳說中滿屋飄香，揭開錫紙泛著...
感恩節火雞紙杯蛋糕
用料雞蛋感恩節火雞紙杯蛋糕的做法感恩節快樂...
魚丸芝士焗土豆
感恩節的傳統美食有焗土豆泥，把喜歡的魚丸加進去，土豆泥挖出魚丸的感覺真好耶！感恩節也快到了，不妨來試試這道小點心吧～用料土豆300g黃油20g牛奶40g鹽一點魚丸6顆吐司6片馬蘇裡拉芝士適量魚丸芝士焗土豆的做法土豆煮熟後去...
國貨之光
這期沒有菜譜，就是想挺國貨！國貨之光，民族凝聚力！用料檸檬1個蜂蜜5勺純淨水500克冰塊5塊百香果2個綠茶適量克國貨之光的做法TobeNo1，國貨加油！蜜雪冰城我們挺你！匯源我們挺你！白象加油！...
|感恩節特輯|·甜品·椰子派
感恩節的甜品絕對是全場翹首以待的節目.傳統的感恩節晚上都要吃母親親手做的各種派.想起四年前和那幫青春無敵的寧波女孩子們一起在堪薩斯牧場家裡吃著牧場主人Bell做的蔓越莓派和核桃派.圍著火爐吃烤焦的棉花糖.數著...
感恩節的火雞粥
每次烤完火雞，雞架子的好選擇，有點變廢為寶的感覺……用料火雞架半隻只姜幾片洋蔥小半個香菜少許感恩節的火雞粥的做法火雞架切小水煮開後放薑片，放火雞架熬製一個小時，湯白，可以加少許白胡椒粉洋蔥炒幹備用煮熟的米飯放入...
白色感恩節
其實本來想試做鯽魚豆腐湯，天氣太冷不想出門，外賣每日優鮮不賣鯽魚，所以就臨時改成鱈魚豆腐湯啦，在這個寒冷的冬夜，湯品潔白無暇，就叫白色感恩節好啦。用料鱈魚300克（1條）豆腐300克（1盒）蘿蔔半根鮮牛乳180ML（1包）蔥薑蒜適量香菜適...
簡單自然的感恩節椰香南瓜派
用料派皮：低筋粉120克黃油50克蛋黃液35克糖粉15克鹽1克餡料：南瓜泥200克雞蛋1個椰子粉20克奶粉15克牛奶70克鹽一小撮裝飾：椰蓉少許簡單自然的感恩節椰香南瓜派的做法黃油切成小塊，常溫軟化後攪拌柔滑，加入糖粉和鹽攪拌均勻...
感恩節烤火雞
用料火雞1只黃油200克海鹽克黑胡椒1勺洋蔥很大1個大蒜10瓣檸檬1個橄欖油2勺百里香3枝迷迭香5根胡蘿蔔3根蘋果2個豌豆一點羅勒一點小茴香一點糖一點姜3片感恩節烤火雞的做法火雞一隻解凍好，開地暖常溫至少24小時放開水...
模擬烤火雞饅頭/包子（原創）
記得幾年前的感恩節即興做了一次烤火雞造型饅頭，不但好玩，還假裝吃了一頓“火雞大餐”😅。雖然加拿大的感恩節已經過了，但美國的感恩節臨近，而且這段時間比較有興致玩麵糰，有空便把方子整理出來了。用料麵糰：中粉200克熟南...
覆盆子白巧克力乳酪派
奶油乳酪和白巧克力搭配的甜味，覆盆子醬的酸味好吃~~~用料-派皮-可可粉低粉黃油冰水砂糖-派餡-白巧克力奶油乳酪酸奶玉米澱粉砂糖覆盆子醬-裝飾-巧克力花幾朵打發的奶油適量覆盆子白巧克力乳酪派的做法做巧克力派皮按...
|感恩節特輯|·主菜·香草火雞胸肉卷配蘋果覆盆子醬
麥迪遜的朋友快來啦.想想就開心.感恩節的主角當然是火雞咯.前兩年烤一隻火雞烤一整天拼盡全力把Stuffing塞進火雞屁屁.但是烤出來的火雞卻像柴一樣沒幾個人願意吃.我知道我是沒有辦法把一整隻火雞弄好吃了.今年決定做...
熊熊白白-感恩節黑椒烤排骨+Electric Roaster 開箱
感恩節...烤火雞？老婆孩子都反對...排骨啦...更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點選關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料臥式烤爐1只味附黑椒排骨1扇土豆3個味附雞腿任意奶油...
感恩節食譜｜楓糖甜椒烤南瓜
改編自《bonappétit》November2021月刊的Twice-RoastedSquashWithVanilla,Maple,andChile。南瓜是感恩節的餐桌上最常見的應季食材了，這道烤南瓜作為前菜或者配菜都很不錯。南瓜用的是kabochasquash，就是日本南瓜，國內...
感恩節蛋餅
冬天是橙汁的季節，蛋餅則不分季節。配一起，在陽光下看著好幸福。這次依然是就地取材，冰箱有什麼都可以利用起來。用料雞蛋3個香芹葉若干西葫蘆1/5個番茄1個鹽，黑胡椒，花生油感恩節蛋餅的做法番茄用開水燙一下，去皮，切丁西葫...
黑芝麻味噌南瓜撻🎃Sesame Miso Pumpkin Tart
又到感恩節，是去年南瓜撻的2.0版。借鑑了youtuberNishafrom@RainbowPlantLife的菜譜，用到了黑芝麻、可可粉、味噌，味道非常豐富，有些不同尋常的南瓜撻。用料撻底黑芝麻粉(也可用完整黑芝麻)30g碧根果(可用核桃代替)30g杏...
視訊：2018感恩節家宴
今年紐約的感恩節是117年以來最冷的一個感恩節（攝氏零下七度），雖然屋外已是天寒地凍，而屋內卻溫暖溫馨，滿屋飄香著烤雞的味道。在這感恩的日子裡，我要感謝我的家人和所有的朋友們，感謝你們的關懷和鼓勵，在此祝各位節日快樂！用...
3步搞定｜感恩節烤雞（無敵酥脆烤雞腿版）
做法特別簡單，你將學到：雞腿的選擇；醃製手法；家庭烤箱火候；用料雞腿2只黑胡椒1勺料酒2勺生抽2勺3步搞定｜感恩節烤雞（無敵酥脆烤雞腿版）的做法這是我買的雞腿，兩個要點：1.不要冷凍雞腿（口感會差）2.我個人比較喜歡手槍腿。有烤雞口...
![【步驟圖】[Jason的中式五香多汁火雞附方] Gravy食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0637/0237/0637a1e9f006e68c9778ad953277ebcb4e35a25dbfc8d511a8ca75f61e3256c961a68a3d482d157dea74-s.jpg "【步驟圖】[Jason的中式五香多汁火雞附方] Gravy食譜大全和做法")
[Jason的中式五香多汁火雞附方] Gravy
這是【Jason的中式五香多汁火雞】的附方——gravy。用火雞的材料做，吃的時候淋在火雞肉上，更加鮮美！火雞做法連結：用料火雞附件醃火雞剩下的料汁烤火雞剩下的湯汁麵粉6湯匙[Jason的中式五香多汁火雞附方]Gravy的做法所有...
感恩節剩的火雞怎麼吃？美國人的疙瘩湯🥘🛎
美國感恩節和中國春節的共同點就在於都是吃撐節。通常感恩大餐總是吃得全家人扶牆後，還有大量剩菜—一家人可以吃一週的量。老美們想出了各種變“剩”為寶的解決方案。美式火雞麵疙瘩湯就是其中的經典款，尤其流行於美國...
感恩節簡易版烤火雞
用料火雞（10-12磅）1只（4-6人份）海鹽2tbsp百里香適量迷迭香適量胡椒1tbsp黃油適量檸檬2只洋蔥1只感恩節簡易版烤火雞的做法提前4天將火雞從冷凍層取出，放入冷藏層化凍。（不可室溫化凍）提前一天將火雞從冷藏層取出，內外用水清洗...
感恩節的南瓜派
本月一年一度的感恩節就要到了，說到感恩節，大家想到的是不是隻有香噴噴烤雞？🐔其實在感恩節還有一樣東西是必不可少的，那就是南瓜派噢！🍽Thanksgiving，節日的意義是很棒噠！用料低筋麵粉106克南瓜150克黃油40克細砂糖10克水33...
絕絕子烤火雞和附帶醬汁dressing配方
連續兩年做的烤火雞得到家人高度認可，真正的皮脆肉嫩的，賣相也是扛扛的，愛下廚的親們，趕快跟著做，附帶調料汁dressing配方，少許酸甜口感特別香還非常開胃，很難不愛上。雖然圖片沒有看到蔬菜類，因為那天感恩節實在太忙、太忙（可...
感恩節中西合璧的烤火雞
在美國過了許多個感恩節，每年都是在嫂子家吃嫂子做的烤火雞，今年我也嘗試下，中西結合的烤火雞，順便給大家整理下來！用料糯米，香腸，臘肉，泡發的幹香菇！感恩節中西合璧的烤火雞的做法火雞買回來，用鹽，迷迭香，鼠尾草等醃製五天（我買的...