【步驟圖】低脂快手抹茶盤撻 布丁撻食譜大全和做法
不喜甜,喜歡抹茶味濃一點總共7個的量(2個紙杯,5個蛋撻模具)剛烤完拿出來中間鼓了好久,超美麗,可是我在弄麵包,沒顧得上拍照,嗚嗚僅自用,不專業用料以下為撻皮黃油45克糖粉/白糖25克雞蛋1個低筋麵粉145克抹茶粉5克以下為布丁液...
布丁-
【步驟圖】超級簡單懶人!芒果牛奶凍食譜大全和做法
疫情自制甜品封閉在家快雙滿月了好慘啊!!!冰箱裡掏出兩包18年生產的吉利丁粉,還好,過期兩年,不乾不淨吃了沒病。一包粉10g,去掉一些結塊的,也可以凍起250ml牛奶,完美!吃完沒有拉肚子等現象,中國人體質還是很槓的哈哈。用料牛奶25...
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【步驟圖】加鹽的烤牛奶,零失敗率無負擔食譜大全和做法
用料牛奶300克雞蛋2個芝士碎(片)pi適量玉米澱粉30克白糖10克海鹽(玫瑰鹽)適量加鹽的烤牛奶,零失敗率無負擔的做法蛋清蛋黃分離蛋黃牛奶玉米澱粉糖芝士片海鹽,蛋清備用(後面可以做別的菜)不粘鍋一定要不粘鍋裝入後抹平這一步切...
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【步驟圖】Ferrandi《巧克力寶典》的巧克力米布丁食譜大全和做法
巧克力米布丁,我願意稱之為“巧克力大米粥”,但是跟粥是完全不一樣的甜點,材料隨手可得,製作簡單,不需要烤箱。配方來自法國廚藝學院Ferrandi的《巴黎弗朗迪學院巧克力寶典》,是牛奶巧克力的米布丁。原配方是用的義大利米,疫...
好吃的西瓜冰茶 Fruit Ice Tea簡單易學的做法
水果冰茶,一個超級完美的清爽消暑夏日飲料。在炎熱的夏季什麼也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶來的更加提神解渴了。這六款冰茶的製作方法非常簡單,我總會準備一些再冰箱裡招待朋友或自己享用,六款水果冰茶六種不...
冷飲-
洛神檸檬冰飲做法烹飪大全 地道洛神檸檬冰飲如何做
夏天特別適合喝洛神花冰飲,洛神花有去膩瘦身的功效,熱飲冷飲都好喝,今天小滋為大家帶來一款適合全家人喝的洛神檸檬冰飲教程哈用料洛神花10朵冰糖10克水2000克青檸檬1洛神檸檬冰飲的做法將2000ml水燒開後將洛神花倒入開...
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桃子冰飲烹飪方法竅門 如何做桃子冰飲才好吃
世界盃冰飲用料桃子1個檸檬1個冰塊若干塊蜂蜜若干氣泡蘇打水/雪碧一瓶白砂糖100g桃子冰飲的做法桃子去皮切小塊,放入一半砂糖,檸檬切半,擠檸檬汁放入其中,靜置1~2小時。待桃子出汁倒入鍋中,熬煮桃醬,放入剩餘白砂糖。熬好的...
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【步驟圖】黃瓜冰茶 Fruit Ice Tea食譜大全和做法
水果冰茶,一個超級完美的清爽消暑夏日飲料。在炎熱的夏季什麼也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶來的更加提神解渴了。這六款冰茶的製作方法非常簡單,我總會準備一些再冰箱裡招待朋友或自己享用,六款水果冰茶六種不...
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玫瑰青梅冰飲做法烹飪大全 地道玫瑰青梅冰飲如何做
偶然發現的配方,非常棒,不同時期有不同味道,大家可以來嘗試一下,只要不到五分鐘就可以完成,也可以嘗試不同的方法共同討論一下用料青梅酒少量鹽可不加(總量非常少)玫瑰醬兩勺(看個人口味)冰2/5杯涼水1/5杯玫瑰青梅冰飲的做法先...
【步驟圖】果醬麵包 不用揉手套膜食譜大全和做法
做的時候忘記拍照了,先把步驟寫出來,下次補上圖片。用料牛奶220克酵母4克糖15克雞蛋1個高筋麵粉350克鹽3克黃油35克果醬麵包不用揉手套膜的做法溫牛奶220克➕4克酵母➕15克糖,攪拌後靜止3分鐘,加入一個常溫雞蛋,攪拌均勻攪...
果醬-
草莓醬🍓耶烹飪方法竅門 如何做草莓醬🍓耶才好吃
好吃😋用料草莓若干個檸檬汁一包碗檸檬一隻冰糖若干克草莓醬🍓耶的做法洗淨去蒂一層一層切碎鋪上冰糖冷藏一小時以上一顆檸檬擠出汁備用大火熬到沸騰拍沫轉小火膠狀時(看自己喜歡的黏度)加入檸檬汁攪拌兩分鐘關火封閉...
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小美 蜂蜜枇杷膏做法烹飪大全 地道小美 蜂蜜枇杷膏如何做
用料去皮去籽枇杷650-700g冰糖100g蜂蜜80g小美蜂蜜枇杷膏的做法洗乾淨枇杷,去皮去籽將枇杷和冰糖放入主鍋,設定25分鐘/V檔/速度2,在主鍋蓋上放置網鍋.熬煮完畢後,待主鍋溫度涼透,加入80g蜂蜜,設定10秒/速度2熬煮好的狀態,裝...
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肉桂蘋果果醬吐司做法烹飪大全 地道肉桂蘋果果醬吐司如何做
用料◆燙種粉30克丨水30克◆主麵糰高粉250克雞蛋60克老面40克冰水60克鮮酵母9克糖20克鹽2克黃油20克◆肉桂蘋果片果醬肉桂蘋果果醬吐司的做法冷藏30分鐘直接整形,隨便捲一捲入模①發成型最下層,180度30分鐘...
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蜂蜜🍯枇杷膏做法烹飪大全 地道蜂蜜🍯枇杷膏如何做
因為春天氣候太乾燥了,肺火又重我女兒總是愛踢被子睡醒後又咳嗽…剛好桂林的枇杷上市了,就買了很多回來。但是今年的雨水特別多(光照少),買的枇杷不是特別酸就是沒有味道…我女兒試了幾次怎麼也不肯再吃了。想著女兒愛吃蜂...
龍眼甜湯烹飪方法竅門 如何做龍眼甜湯才好吃
女兒愛吃甜品,懶得剝殼。自創了這道甜湯,龍眼安神,地瓜潤腸,龍眼煮後吃了不上火,很受女兒喜歡。用料新鮮龍眼500克地瓜200克紅棗或枸杞6顆(用枸杞的話一小把即可。)龍眼甜湯的做法地瓜去皮,切成小方塊,大概2cmx2cm大小。紅棗...
糖水-
棒骨玉米甜湯做法烹飪大全 地道棒骨玉米甜湯如何做
朋友是馬來媳婦兒,在她家喝過後念念不忘,自己回來煲用料玉米1根胡蘿蔔1根鹽1克豬棒骨(瘦)200克紅棗2顆棒骨玉米甜湯的做法棒骨儘量挑瘦肉棒骨,洗乾淨,冷水焯出血沫取溫水放入大骨頭燉一個多小時!放入玉米燉半個鐘頭放入胡蘿...
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【步驟圖】悅媽靚湯之~鳳梨銀耳甜湯食譜大全和做法
炎炎夏日,來碗鳳梨銀耳甜湯(冰鎮過),好爽!據說有美容功效,呵呵。用料菠蘿1個銀耳半朵枸杞適量冰糖1塊悅媽靚湯之~鳳梨銀耳甜湯的做法準備所有材料,木耳提前用冷水泡發、鳳梨買的時候就是削好的啦,剝開,切四瓣、去芯、再切丁,放鹽...
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椰香芋頭甜湯做法烹飪大全 地道椰香芋頭甜湯如何做
芋頭季吃芋頭。用料荔浦芋頭一個西米50g雄雞牌椰漿一罐糖適量椰香芋頭甜湯的做法芋頭洗淨,切塊備鍋,涼水燒開入西米。煮開轉小火10分鐘,關火。西米預處理完成後。鍋中加水放入切塊芋頭燒開。入預處理好西米煮開,加椰漿、...
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桂花荔枝甜湯~做法烹飪大全 地道桂花荔枝甜湯~如何做
用料荔枝顆桂花克銀耳百合桃膠桂花荔枝甜湯~的做法銀耳泡發後撕碎,越碎越容易出膠。加入百合一起熬。湯粘稠後加入桃膠~桃膠煮好了加入荔枝煮幾分鐘,下冰糖。盛出來之後撒幹桂花。也可以加入桂花醬~銀耳需要久熬...
【步驟圖】酥酥酥的蛋黃酥和豆沙酥食譜大全和做法
皮的量是20個蛋黃酥和12個豆沙酥的量哦。因為不喜甜已經減了很多了……用料油皮:中筋麵粉300克黃油110克糖50克水110克油酥:低筋麵粉240克黃油120克餡料:鹹蛋黃20個豆沙適量豆沙:紅豆400克水沒過紅豆很多很多裝飾:蛋黃液2...
甜品-
簡單南瓜丸子做法烹飪大全 地道簡單南瓜丸子如何做
用料南瓜克糯米粉克糖克簡單南瓜丸子的做法南瓜切小薄片用鍋蒸熟,這一步忘記拍照了。我用電飯鍋按到煮飯蒸的。然後將南瓜搗爛,加入麵粉攪拌。加入適量白糖。家裡有泡打粉的可以加一點點,沒有也可以不用。我這個沒加。和...
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椰香桂花馬蹄糕做法烹飪大全 地道椰香桂花馬蹄糕如何做
喜歡桂花香,淡淡的甜。用料馬蹄粉250克(洲星牌)水800ml高達椰漿400克(一罐)糖桂花3勺黃板糖3片椰香桂花馬蹄糕的做法備好黃板糖椰漿糖桂花馬蹄粉待用。黃板糖加300ml水融化成糖水晾稍微有點溫度。馬蹄粉加入500ml水攪拌均...
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【步驟圖】低卡快手荔枝酸奶!比冰淇淋還好吃!食譜大全和做法
又是一年的荔枝季,今天莫菲給大家分享一款荔枝的神仙吃法~做法超級簡單,只要荔枝和酸奶兩種材料即可~冰冰涼涼,低卡好吃又過癮~快動手試試吧~用料荔枝適量酸奶一瓶水果適量低卡快手荔枝酸奶!比冰淇淋還好吃!的做法荔枝去核...
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【步驟圖】居家小西點-(11)繽紛水果果凍食譜大全和做法
配方和工藝由上海海融食品科技股份有限公司提供這是一款簡單好看的小甜品,水果這些都是可以自己根據時節調整的用料果凍水果凍粉35克砂糖120克純淨水1200克果醬庫裡果醬200克吉利丁12克熱水100克君度酒5克裝飾品水果適...
夏威夷水果冰棒做法烹飪大全 地道夏威夷水果冰棒如何做
芒果、西瓜、酸奶,繽紛夏日有混搭才過癮!用料西瓜層西瓜1cup細砂糖1TS芒果層芒果1/2cup酸奶1/4cup牛奶1/4cup細砂糖2ts酸奶層酸奶1/4cup牛奶1/4cup細砂糖1TS夏威夷水果冰棒的做法將西瓜榨汁過濾,加入糖拌勻,倒入模具的1/3...
冰淇淋-
香蕉太妃冰激凌撻做法烹飪大全 地道香蕉太妃冰激凌撻如何做
用料冰激凌撻黃油170g消化餅乾250g香草冰激凌750ml紅糖110g加糖煉奶395g金黃糖漿115g牛奶80ml雙倍奶油(doublecream)250ml香蕉3個小的,切厚片太妃山核桃超細砂糖55g水2大勺黃油5g山核桃60g香蕉太妃冰激凌撻的做法100g...
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好吃的用西瓜承包夏天,無糖無奶油的西瓜冰淇淋,口感沙沙超級冰爽!簡單易學的做法
在家做雪糕甜品,低脂低卡又健康,材料只要西瓜和低脂酸奶,攪合攪合就可以成功。材料把西瓜切成大圓片,你喜歡的厚度,掏空它的花花內心,留下西瓜皮圈圈。在底部包上保鮮膜,插上雪糕棒作為西瓜模具。西瓜榨汁加酸奶拌勻,濾掉果渣...
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自制芒果冰激凌做法烹飪大全 地道自制芒果冰激凌如何做
夏天到了,冰激凌可是孩子們的最愛,自制無新增的芒果味冰激凌做起來,太好吃啦~用料愛樂薇淡奶油200克零卡糖15克芒果2個牛奶180毫升自制芒果冰激凌的做法取1個芒果切小塊,加牛奶,打成奶昔。淡奶油加入零卡糖。打至出現明顯...
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好吃的五穀脆皮雪糕,夢迴童年!簡單易學的做法
開篇想跟大家討論一個話題:如果讓你回到兒童時期,給自己準備一份兒童節禮物,你會準備什麼呢?歡迎大家在彈幕區/評論區告訴我哦~.今天這期的主題,就是我想送給自己的禮物。感覺我的童年應該有雪糕缺失症,怎麼填都填不滿對雪糕...
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【步驟圖】春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!食譜大全和做法
吹爆這個酒,喜歡XO口味的衝啊!我不明白的是,白酒為什麼會泡出XO的味道。XO明明是陳年的蒸餾葡萄酒,或其他水果酒。明年繼續採摘。蛇莓,薔薇科多年生草本。全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治...
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「紅糟酒醃雞」做法烹飪大全 地道「紅糟酒醃雞」如何做
用料紅糟酒500-750g土雞1只姜適量茶籽油適量【紅糟酒醃雞】的做法土雞洗淨切塊涼幹水份備用(如不是土雞先用開水烙下血泡)熱鍋倒油、放入薑片…六分熱倒入備好的雞肉翻炒(這個時候不要貼鍋太近)放適量鹽雞肉呈現金黃色倒...
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春三月 蛇莓泡酒做法烹飪大全 地道春三月 蛇莓泡酒如何做
蛇莓,IndianStrawberry.又名龍吐珠,三爪龍。具有清熱解毒,涼血止血,散瘀消腫的功效。《日華子本草》:“通月經,熁瘡腫,敷蛇蟲咬。”2022的上海,春三月,整個四月禁足在家。還好有個草坪。有個露臺。和皮皮在草原上玩的時候看...
牛奶冷泡咖啡做法烹飪大全 地道牛奶冷泡咖啡如何做
來自企鵝吃喝指南微訊號原帖:_he8Dc1w個人僅記錄用料咖啡粉(粗砂糖顆粒大小)25克牛奶300克牛奶冷泡咖啡的做法咖啡和牛奶比例1:12混入瓶內冰箱冷藏10小時倒出過濾紙濾靜...
咖啡-
好吃的咖啡拉花 心上鵝簡單易學的做法
千層心天鵝組合圖...
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【步驟圖】咖啡奶油雪糕「無蛋黃」食譜大全和做法
咖啡雪糕太好吃了,男寵也非常喜歡,之前用咖啡液做了一次,兩天就吃完了,之後一直催我再做。這次用速溶咖啡粉。之前咖啡液版本:10g咖啡粉,多趣酷思膠囊咖啡機,最低水位,出來的咖啡直接代替速溶咖啡粉就行。感覺份量少了點,下次...
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【步驟圖】「完美復刻」綠豆棒冰拿鐵食譜大全和做法
兩塊錢的綠色心情盤起來,這杯無敵好喝!用料蒙牛綠色心情2只鮮奶/水牛奶200ml濃縮咖啡60-80ml【完美復刻】綠豆棒冰拿鐵的做法第一步先把一隻雪糕搗碎呀杯子裡倒入鮮奶或者水牛奶萃取一份意式濃縮,或者直接用冷萃咖啡液杯...
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好吃的小清新甘甜的椰青美式簡單易學的做法
小清新甘甜的椰青美式...
【步驟圖】早餐必備的黑芝麻糊食譜大全和做法
女孩子就要多喝黑芝麻糊。減脂版,行動。用料0卡糖10克黑芝麻適量水適量紅棗5顆黃豆(或黑豆)適量純牛奶250克破壁機早餐必備的黑芝麻糊的做法食材大合照拿出破壁機送的量杯,找到豆那一列,黃豆(或黑豆)加到800刻度線,黑芝麻加到...
豆漿-
【步驟圖】杏仁百合豆漿-西屋破壁機食譜大全和做法
用料黃豆10克燕麥米5克糯米10克薏仁米5克杏仁5克百合5克山藥5克水500克杏仁百合豆漿-西屋破壁機的做法豆漿模式...
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【步驟圖】藜麥鷹嘴豆漿,超級穀物食譜大全和做法
用料1200克水100克白藜麥,洗淨,瀝乾80克罐裝白色鷹嘴豆,洗淨,瀝乾20克冰糖粉藜麥鷹嘴豆漿,超級穀物的做法1將水、白藜麥和鷹嘴豆放入主鍋中,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入冰糖粉,以40秒/速度10調合,調合時間可依個人喜好延長...
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【步驟圖】多彩銅鑼燒(無打發)+蜜豆豆奶=享受的早餐食譜大全和做法
家裡只有普通麵粉的就80克普通麵粉+20克澱粉。豆沙、蜜豆製作連結用料低筋麵粉100克雞蛋2個牛奶50克蜂蜜20克玉米油10克0卡糖20克泡打粉3克豆沙適量多彩銅鑼燒(無打發)+蜜豆豆奶=享受的早餐的做法雞蛋2個打散,加入牛奶、...
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【步驟圖】玉米黃豆漿(面板嬌嫩細滑)食譜大全和做法
黃豆含有人體所需的多種必需氨基酸,玉米富含維生素C等營養物質,兩者結合實現營養互補,經常食用,可使面板光滑細膩、嬌嫩可人。浸泡玉米粒和黃豆時,比例以2:1為宜,這樣煮出來的豆漿不但口感好,營養也易吸收。方子為2—3人量,水...
【步驟圖】利尿通便的減脂果蔬汁食譜大全和做法
又是一款減肥期的果蔬汁芹菜可是一個減肥利器,但是很多人不能接受它的味道。加入蘋果和菠蘿可以中和一下芹菜的中藥味。同時菠蘿還能利尿美白,各種食材的植物纖維既能減少脂肪的吸收,還能促進腸胃蠕動,是通便高手。如果覺...
果汁-
【步驟圖】hey juice減系列自制版食譜大全和做法
heyjuice減系列自制款用料羽衣甘藍檸檬黃瓜純淨水綠葉菜西芹奇異果蘋果雪梨生薑薄荷菠菜橙子heyjuice減系列自制版的做法瓶子是之前買heyjuice剩下的,第一次製作所有的果汁都是用攪拌機攪拌的,下次更新會配合榨汁機,因為...
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西蘭花汁烹飪方法竅門 如何做西蘭花汁才好吃
可能沒有很好喝.不過減肥減脂OK.用料西蘭花榨汁機水涼白開西蘭花汁的做法西蘭花洗淨.切開.放水煮.煮好.放入榨汁機.榨20秒.如圖....
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【步驟圖】自家制手工水果酵素糖漿與酵素果汁食譜大全和做法
翻譯自日本cookpad網站。原po:ペニーダ地址:在家就能輕鬆製作的酵素飲料。只要喜歡的水果,砂糖,酶糖漿即可完成。每日美容與健康的必備飲料啊!用料喜歡的水果1kg蘋果3個檸檬2個嫩生薑200g砂糖1.1kg自家制手工水果酵素糖漿...
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汁汁西瓜冰沙做法烹飪大全 地道汁汁西瓜冰沙如何做
無糖、清爽、解暑,不要貪杯!用料西瓜1角無糖氣泡水1瓶冰塊6-8塊汁汁西瓜冰沙的做法西瓜塊、冰塊一起放入攪拌機。倒入半瓶原味無糖氣泡水。其實可以替換成無糖茶類飲料也可以的。然後開始攪拌。倒出就可以飲用了!超級好...
【步驟圖】奶茶蛋糕卷‼️超治癒奶茶色系‼️完美毛巾麵食譜大全和做法
今天做了奶茶蛋糕卷,太喜歡這個淡淡的奶茶色了,看上去就有一種治癒感,下面來分享做法用料自制奶茶牛奶約80克紅茶或茶包3克奶茶蛋糕卷雞蛋5個奶茶50克玉米油50克細糖50克低粉60克茶末少許夾餡淡奶油80克細砂糖6克茶末少...
奶茶-
【步驟圖】海德拉巴街頭奶茶(偽)食譜大全和做法
一直隔離在家,物資時斷時續的也沒有盼頭。想到快十年前在海德拉巴不斷喝的MasalaChai甚是想念,大小街頭支一口小奶鍋就能噗嘟噗嘟的煮著茶。印度人嗜甜口味也重,奶茶很能搭配各種濃烈鮮豔的點心跟小食。做法簡單還能清理...
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奶茶的詳細版做法烹飪大全 地道奶茶的詳細版如何做
記錄用量用料水1000ml阿薩姆紅茶25克細砂糖35克植脂末奶粉200克奶茶的詳細版的做法第一步準備材料放無油無水鍋中炒,微微焦的時候放水加奶粉攪拌,剛開始不好攪慢慢就會溶解這樣就好了開中火煮5-8分鐘,記得開火,我就是沒看...
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【步驟圖】少喝點外賣,試著自制奶茶吧食譜大全和做法
一到夏天奶茶成了人們茶餘飯後的常點的飲品,有時間的朋友可以自己試著來做一下哦,其實真的沒那麼難的呢用料牛奶250克糖適量。珍珠兩大勺涼粉半碗茶葉少量少喝點外賣,試著自制奶茶吧的做法煮丸子。先把水煮開再倒入丸子,...
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自制桂花茶凍做法烹飪大全 地道自制桂花茶凍如何做
這個夏天,就喝它了!健康又好喝,可以和奶茶店暫時說88了用料涼涼粉30克茉莉清茶1瓶桂花適量自制桂花茶凍的做法自從Get了新技能後下午茶也變得更加豐富了機智如我,加了幹桂花,別有風味…❋──❁做法如下❁──❋...
自制電解質飲料做法烹飪大全 地道自制電解質飲料如何做
這個配方是臨時發揮想出來的,有什麼不足歡迎指正。用料礦泉水1000ml食鹽3克糖40克(可選)維生素b60.5g(可選)山梨酸鉀0.5g(可選)食用色素憑喜好適量自制電解質飲料的做法準備好一個方便攪拌的容器裝好礦泉水全部材料一股腦倒...
飲品-
【步驟圖】盛夏白瓷梅子湯/冰食譜大全和做法
世間情動,不過盛夏白瓷梅子湯,碎冰碰瓷噹啷響大家,梅子冰配可樂好絕啊!還有什麼好搭配,分享出來啊😍用料楊梅800克冰糖100克左右水適量盛夏白瓷梅子湯/冰的做法先從樹上摘一些楊梅( ̄∀ ̄)可以選擇吃了甜的楊梅後,剩下的酸的不...
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【步驟圖】端午青荔薄荷優格氣泡水食譜大全和做法
端午節特供,兩杯量~口感層次分明,有碳酸的快樂,也有果味酸奶的柔和~還有自然水果的清新~超好喝小tip喝時不要攪拌~用料荔枝4顆玉菇瓜四分之一,挖成球清甜菠蘿味酸奶安慕希1/2瓶百香果乳酸菌1/2個瓶薄荷尖葉2個健力寶yyds1...
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【步驟圖】香水檸檬百香果蜂蜜食譜大全和做法
用料檸檬1個百香果7個香水檸檬2個蜂蜜3-4勺香水檸檬百香果蜂蜜的做法把檸檬切丁,百香果挖出,蜂蜜加上,一起攪拌均勻。蜂蜜是靈魂擺渡料…先把檸檬放進盒子,再用勺子把百香果汁填滿盒子(8分滿,防止急凍的時候溢位)蓋上蓋子,大...
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好吃的簡單版燕麥拿鐵簡單易學的做法
刷到之前視訊的人,你一定會很省錢,對吧用料燕麥牛奶300ml膠囊咖啡1杯簡單版燕麥拿鐵的做法300ml的燕麥牛奶倒入杯子裡面再把膠囊咖啡倒進之前的杯子裡攪拌一下即可小貼士小心尷尬!...