西蘭花牛肉炒麵
用料西蘭花朵西蘭花牛肉炒麵的做法面煮微微熟，西蘭花焯水，牛肉加生抽料酒白胡椒粉，放點生粉醃製熱油下蔥蒜，加入牛肉炒熟，放入西蘭花，這時加入生抽，蠔油，沙茶醬以及魚露翻炒最後加入面翻炒均勻，撒一點黑胡椒，出鍋...
西紅柿雞蛋炒麵 酸甜
我小時候在東北，經常吃幾元一份的炒麵，酸甜的。我看到下廚房裡好像沒有酸甜口的菜譜，我今天就自己做了一下，肯定沒有我小時候那麼好吃，但是可以解解饞用料西紅柿1個雞蛋4個鹽適量生抽3勺陳醋3勺糖4勺-是盛糖的勺子，和陳醋的...
炒炒炒炒麵
每年生日不是以有蛋糕吃為過生日的標準，而是以媽媽的一碗炒麵為標準，一碗熱騰騰的炒麵下肚，滿滿的滿足感，然後，生日快樂…用料麵條適量豬肉適量各種想吃的材料適量生抽適量老抽適量炒炒炒炒麵的做法這次家裡沒什麼材料，就這...
超簡單鐵板炒麵
科技改變生活-------沒有冰箱都不知道怎麼過日子的人留用料麵條1盒蝦仁5個牛肉半盒鹹蛋1個醃黃瓜1根辣椒油2勺超簡單鐵板炒麵的做法除了鹹蛋都是冰箱裡拿出來的牛肉是一次炒了一大盆，分盒冷凍蝦仁是速凍的面是前兩天煮...
鼓油炒麵（無鹽）
配菜（除了青菜類）其它過一下油炒熟，雞蛋炒散備用起鍋燒水把面熟七八成熟，撈起備用倒油，倒入面翻炒幾下，加入其他配菜，繼續翻炒倒入醬油，翻炒勻加入一點水，燜一會起鍋ps：我口味比較淡，只加了薄鹽醬油用料雞蛋2個青菜適量臘腸適量...
美味的快手炒麵
4月8日，封閉進入第八天。一日三餐也好煩。中午用家裡的庫存來個快手上海炒麵吧。用料胡蘿蔔1根杏鮑菇1個生菜適量小肉腸3根麵條三人份美味的快手炒麵的做法先炒制胡蘿蔔杏鮑菇的配料。兩種食材都切絲。不粘鍋熱油倒入...
蝦仁胡蘿蔔炒麵
用料幹拌麵一包蝦仁胡蘿蔔雞蛋蘆筍醬料包調味包蝦仁胡蘿蔔炒麵的做法蘆筍洗淨，切去老根然後用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉這樣剩下的蘆筍全是嫩的，切段胡蘿蔔洗淨切丁鮮蝦去頭，剝去蝦殼，挑出蝦線，切成粒狀一個雞蛋磕入碗中...
菠菜三文魚意粉
用料意粉菠菜煙燻三文魚片橄欖油蒜片鹽黑胡椒粉菠菜三文魚意粉的做法意粉照著包裝上的說明，再鹽水裡煮熟，瀝水分意粉快要煮熟的時候，鍋裡放較多的橄欖油，下蒜片炒香，下菠菜炒軟，關火，倒入煙燻三文魚片，加鹽和黑胡椒粉調味，倒入...
無碳水炒麵（杏鮑菇版）
減脂晚餐2用料杏鮑菇1～2個蒜3瓣食用油5克油菜2顆雞蛋1個香蔥1根辣椒醬1勺鹽適量無碳水炒麵（杏鮑菇版）的做法用果蔬削皮刀將杏鮑菇削成片狀，兩顆小油菜洗淨，用小碗打一個雞蛋攪拌一下，蔥白切段，蔥葉切花，蒜切片狀。鍋中燒少量...
香噴噴的家常炒麵
用料麵餅1份雞蛋2個培根2片生抽1勺蠔油1勺老抽1勺青菜少許紅蔥頭2個鹽3克香噴噴的家常炒麵的做法青菜洗淨切塊泡水備用；熱鍋水滾下面；數分鐘軟散後撈起過一下冷河，這樣面會筋道些；熱油鍋爆香紅蔥頭煎雞蛋；培根碎片和雞蛋一...
青菜炒麵
忙裡偷閒炒個面用料青菜很多顆麵條2份醬油1勺老抽1勺青菜炒麵的做法準備點蒜頭辣椒油鍋炒香備好各種配菜再來份葉子菜-芥菜油鍋炒香後按難易煮熟先後放入配菜炒到七分熟，再加入泡開的面放入鍋中翻炒，最後放入香菜翻炒幾...
全家人都愛吃的炒麵（兒時味道）
用料雞蛋3個炒麵條（超市現成的）500克圓白菜半個胡蘿蔔1根紫洋蔥1個配料：蔥、蒜、食用油、生抽、老抽、鹽、雞精、香甜醋適量全家人都愛吃的炒麵（兒時味道）的做法在炒麵中倒入一點食用油、老抽抓勻，可以上鍋蒸十幾分鍾，這樣的...
炒涼麵
家常亂炒！我用的是連雲港的紅辣椒涼麵，這是我吃過最好吃的涼麵沒有之一！這次買了很多換換口味所以炒了一份，連雲港的涼麵真的很好吃！用料涼麵300克雞蛋1個洋蔥小半個胡蘿蔔半根蒜2瓣午餐肉3片青菜一些生抽2勺蠔油2勺老抽1...
巨簡單的三絲炒麵
用料細面半斤胡蘿蔔1根黃瓜半根洋蔥半個雞蛋2個老抽1勺油適量生抽2勺蠔油1勺白糖1勺巨簡單的三絲炒麵的做法黃瓜絲放鹽殺出水胡蘿蔔洋蔥切絲兒細面熟得快水開下面快開就關火撈出過涼水加老抽油翻拌均勻備用炒兩個雞蛋...
雞胸肉的7/30種做法~西紅柿雞胸肉炒麵
焦慮的要發瘋之後今天菜終於都送到了，晚上急頭白臉炒了一頓面，真是太好吃了，又鮮（新鮮)又鮮（口味)那種鮮。本來做之前想做菜譜，拍了照，後來因為沒有綠色蔬菜（沒有白菜抗放）賣相不好，結果不發一下我都覺得對不起它變得那麼好吃。...
蘭州情調炒麵
這款炒麵模仿蘭州拉麵館炒麵。為家人做了幾次終於得到家人一致認可。蘭州拉麵還在自學中…用料羊肉70克毛粉西紅柿3箇中等圓蔥半個胡蘿蔔半根太空椒半個蒜薹5根麵粉300克水155克海天耗油30克海天醬油40克海天料酒半瓶...
什蔬炒麵
用料胡蘿蔔半根尖椒1個豆芽火腿腸片面條蒜什蔬炒麵的做法麵條煮八九成熟撈出過涼水攤在篦子上控幹水分豆芽掐根洗淨胡蘿蔔、尖椒、火腿腸片切絲鍋熱放一點油，先放胡蘿蔔絲煸炒再下尖椒絲、豆芽、香腸絲一起炒，加一點鹽...
保供物資地攤炒麵
所有配料來自於居委發的物資,物盡其用！用料面200克雞蛋4個老抽適量鹽稍許生抽適量火腿腸1根保供物資地攤炒麵的做法開水面下鍋，稍微煮一下就拿出來放進涼水涼水沖洗以後，放一點點油抓一下，備用雞毛菜提前洗淨備用，用青菜或...
校門口的炒麵
用料面170克醬油35克白砂糖5克耗油4克花椒油15克芝麻油2克黑胡椒粉1克或適量十三香適量校門口的炒麵的做法準備醬料，將配料表中全部醬料混合，一會兒三分之一加入面中，三分之一加入包菜中，三分之一加入整體。將面煮熟撈出，...
鱔魚炒麵
這是剩菜的絕對合理二次利用。第一天做的洋蔥炒鱔片吃不完，留著第二天做個炒麵吧。用料水面一人份剩菜洋蔥炒鱔片一人份生抽一小匙橄欖油一小匙現磨黑胡椒少許鱔魚炒麵的做法水面過水煮到斷生即可，千萬不可煮到軟爛。因...
山西妞做的蛋炒麵
山西人喜歡吃麵，山西面食花樣也多，今天又新學了一種做法用料麵粉三人量500克韭菜（只用葉子部分）80克鹽5克常溫水200克油老抽醋生抽香油幾滴山西妞做的蛋炒麵的做法韭菜擇乾淨洗了，切葉子部分，切越小越好，放入盆中，加入麵粉，加...
Gvd’s 蒜香意麵
AglioEOlio的自制版本蒜香意麵如果口味不是很重就不用另外放鹽本身鹽水煮過已經非常鹹了用料義大利麵150-300克初榨橄欖油5-8勺大蒜2-4瓣小米辣.5-1顆牛肉50-150克蔥3-5根Gvd’s蒜香意麵的做法蒜切成薄片或蒜粒蔥切成...
酸甜可口「番茄🍅雞蛋🥚炒麵」
剩麵條的神仙吃法。。。酸甜可口的「番茄🍅雞蛋🥚炒麵」口味超棒，色澤誘人，做法快手。。。以後再也不怕剩麵條啦😂😂😂用料西紅柿2個雞蛋2個麵條1份小油菜2棵小蔥1根鹽1勺雞精1勺白糖半勺生抽1勺蠔油半勺食用油適量酸甜...
炒麵簡易快手版
盲盒開出的洋蔥太多，捲心菜太多，胡蘿蔔太多，怎麼辦，做個炒麵試試吧用料油50克鹽10克雞蛋3個麵條400g捲心菜4片胡蘿蔔1根洋蔥1個海鮮菇1包炒麵簡易快手版的做法麵條煮至7分熟，涼水裡過一遍然後倒點老抽，洋蔥油拌一下放著備用...
西葫蘆煙燻火腿炒麵
20130405早餐~用料煙燻火腿西葫蘆面鹽生抽黑胡椒芝麻雞粉油西葫蘆煙燻火腿炒麵的做法面煮熟撈起備用。西葫蘆，火腿切片備用。炒西葫蘆，放適量鹽，等西葫蘆快要熟的時候，再加入火腿，翻炒。下面，加一點點生抽，翻炒。加雞粉，翻炒，...