創意私房菜 - 創意菜的做法 - 創意菜品

冷凍剩飯

03-20

轉載自做米飯的時候經常會省下很多，蒸一蒸又軟了把米飯冷凍起來再吃的時候很不錯這個方法真的超好用用料電飯鍋裡剩下的米飯適量冷凍剩飯的做法為了取用方便，把米飯分成100g每份（墊上保鮮膜）用保鮮膜把米飯包好（注意如果包...

一支西瓜花朵擺盤

01-21

用料西瓜1個綠色枝葉1個薄荷葉2片一支西瓜花朵擺盤的做法西瓜對半切開，用圓球模具挖出圓形，依次挖出6個，如圖所示再放綠色枝葉和薄荷葉就做好了成品圖...

野格燉牛肉？野！

02-04

咋一聽多少有點野，仔細想想草藥味牛肉多少有點合理！靈感來自MCJeng的酒類生活實驗室用料牛肉300g料酒適量野格100ml蘿蔔半根洋蔥半個大蒜6瓣姜6片青蒜2根芹菜1根香料適量生抽3勺熱水400ml濃湯寶1個野格燉牛肉？野！的做法1....

喵喵創意DIY烘焙館

03-18

用料蛋糕系列喵喵創意DIY烘焙館的做法芭比娃娃蛋糕...

椰香酸甜小素雞

01-05

第一次嘗試的創新菜，緣於麻麻塞給我一塊小素雞，沒玩過...本來想清炒個青椒片的，看到椰絲就閃了靈光。這種素雞和常吃的那種比，內裡比較嫩，豆腥味淡，撒上烤脆的椰絲麵包糠，有點東南亞菜的範兒。玩嘛，百無禁忌~另兩個菜是蠔油香...

熊寶寶創意早餐

03-23

可愛的熊寶寶用料麵包片海苔餅乾熊寶寶創意早餐的做法麵包片剪出卡通圖案小貼士可以根據喜歡的顏色做...

蠔油西蘭花蝦球配黃桃

01-06

新式做法，將罐頭黃桃切片或切塊圍成圈擺在盤中，放入炒好的蝦球及西蘭花，視覺效果很漂亮，有紅有綠有黃，讓我家臻寶既能吃到鮮嫩的蝦球，綠色的西蘭花，還有他最愛的黃桃，吃飯不乖時，我會騙他，快吃完菜菜，給你吃塊小黃桃，他馬上就把嘴...

創意的微波鮮魷

03-20

家裡一下子來了好多的鮮魷，很新鮮很漂亮的那種，傳統的吃法已經提不起我的興趣，一定要研究一些有意思的吃法，這才是我的風格啊！哈哈哈，接下來的幾天估計都會是魷魚的主角哦！用料小鮮魷一條泡胡羅卜一根泡藕一根韓式辣醬適量洋...

眉毛丸子燒海蔘

01-03

用料水發海蔘肉末蛋清蔥姜鹽料酒醬油胡椒粉雞精香油眉毛丸子燒海蔘的做法水發海蔘片成大片；蔥姜一部分拍鬆加清水做成蔥姜水，一部分切片海蔘放高湯中煨20分鐘肉末加蛋清、蔥姜水、鹽、料酒、雞精、香油順著一個方向攪打...

30分鐘輕鬆搞定的石榴包

01-22

廚房小白如何做出高顏值又好吃的菜呢？這道菜推薦你給家人做內餡料鮮甜脆爽，蘸上醬汁的複合型口感，配上魚籽爆珠的效果，簡直了。讓你不再煩惱，也不再害怕下廚房~用料胡蘿蔔丁80g玉米丁60g甜椒丁60g青豌豆50g馬蹄80g鮮蝦仁粒...

海味香瓜盅

01-10

用料香瓜蛇果蝦仁鮮貝蟹肉棒西蘭花胡蘿蔔鼠尾草蛋清白葡萄酒澱粉鹽胡椒粉海味香瓜盅的做法香瓜去皮，去掉頂蒂後從開口取出中間的籽，清空內裡後使之成為一個容器蛇果去皮、切V型花刀，擺放在香瓜周圍，胡蘿蔔切菱形片，西蘭花...

快手-珍珠小米牛肉

01-05

30分鐘快手菜，來自HellofreshHerb-SpicedBeef&JewelledCouscous用料-2人份/4人份先做小米飯：胡蘿蔔1根/2根大蒜末3瓣/6瓣西紅柿1個/2個小菠菜/babyspinachleaves30克/60克阿拉伯小米couscous100克/200克Chickenstyl...