![番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖]( "番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖")
番茄燉牛腩，超簡單的方子零失敗，味道超級好吃😋大人孩子都愛吃！
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 牛腩 | 500克 |
| 八角 | 2個 |
| 姜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
番茄燉牛腩簡單零失敗的做法
把牛腩切塊，準備好蔥姜，冷水下鍋，牛肉焯水，放入蔥姜料酒，開火
![番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第2張]( "番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第2張")
開鍋煮至三分鐘，撈起來後衝去浮沫，另外起鍋燒開，放入蔥姜、兩個八角、料酒，焯好水的牛肉放入鍋中，蓋上蓋轉小火燉一個小時（高壓鍋半小時）
![番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第3張]( "番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第3張")
西紅柿一定要去皮，煸炒番茄炒透，出多一些湯汁
![番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第4張]( "番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第4張")
把煮好的牛肉和原湯一起放入鍋中，開始調味，放入半勺鹽，一勺白糖，放入適量生抽，開鍋後大火燉五分鐘，燉的湯汁粘稠些，可加入點胡椒粉
![番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第5張]( "番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第5張")
關火出鍋
![番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第6張]( "番茄燉牛腩簡單零失敗的做法步驟圖 第6張")
