超快的快手菜
非常簡單的快手家常減脂菜，又快又簡單用料吃剩的火腿少許香菇適量朵鹽一點生抽一點超快的快手菜的做法香菇洗淨，切片火腿切條備用冷鍋放油放香菇小火炒八成熟，放火腿準備起鍋時放入蔬菜精，鹽和醬油少許...
街邊炒粉
下班的傍晚，每每路過一個個街邊美食攤，口水都止不住地往肚子裡咽了又咽———一陣陣芳香撲鼻而來：炒飯、炸串、炸雞、涼皮、粢飯糰、手抓餅………今天街頭爆炒土豆粉來襲，各類素菜的營養搭配加上土豆粉的Q彈口感，簡單的調...
【肉界廚房】低溫慢烤肉眼牛排
對於剛瞭解肉界的小夥伴來說400克的肉眼總感覺很難駕馭接近兩指厚的牛排如何做到完美烹飪呢？今天的肉界廚房我們用400克澳洲M3谷飼安格斯肉眼牛排帶您瞭解厚切牛排的烹飪方法用料肉界厚切眼肉牛排400g橄欖油適量海鹽適...
懶人版饢餅
下面材料我做了四個饢用料麵粉600克牛奶300克酵母6克鹽8克糖20克雞蛋1個洋蔥油60克芝麻適量花椒粉或者（十三香、孜然粉）3克椒鹽粉2克洋蔥油材料：紅皮洋蔥1個（中型）玉米油：200克懶人版饢餅的做法先來把洋蔥油做好備用，把洋蔥...
一口回到廣東的梅菜肉餅
在廣東最喜歡吃的蒸梅菜肉餅，健康又下飯用料梅乾菜一小把豬肉餡200g左右蔥花少許薑末少許澱粉1小勺蒸魚豉油/生抽2小勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉少許糖0.5小勺鹽適量/0.5小勺芝麻香油1小勺一口回到廣東的梅菜肉餅的做法梅...
腸粉（米紙懶人版）
用料越南米紙3張雞蛋1個蝦3只貝柱3個洋蔥蒜醬油糖蠔油腸粉（米紙懶人版）的做法米紙冷水浸泡10秒變軟，碗裡放生菜或刷油，把腸粉鋪碗裡，裡面倒蛋液，放蝦仁丁、貝柱丁，蒸5分鐘。牛肉提前打成肉餡，香菇也打成末，鍋放油放洋蔥、蒜，撈...
攤、烙、蒸？擀麵、不擀麵？牛奶、水？｜全麥捲餅
捲餅什麼的最好吃了～用料不擀麵版本（攤糊糊）黑全麥麵粉150g雞蛋2個清水250-270克鹽1克酵母1克擀麵版本（蒸、烙）清水版開水50克溫水50克黑麥粉150克鹽1克酵母1克牛奶版溫牛奶110克黑全麥粉150克鹽1克酵母1克攤、烙、蒸？擀麵...
快手晚餐之海鮮炒飯
上班族晚餐必須是短平快的，但是營養不能少，海鮮炒飯就可以完美解決問題。我家有個選擇性海鮮過敏的小朋友，所以只能用小魷魚，其實還可以加蝦🦐、扇貝等。海鮮提供高質量蛋白，米飯提供碳水，加上蔬菜，顏色營養搭配都棒棒噠！以下...
絕不失敗的手指泡芙輔食教程
因為我寶寶真的很不愛吃飯只能做些餅乾給他吃第一次做這個手指泡芙一次就成功真是傻瓜教程哈哈哈用料水65克雞蛋1個低筋米粉37克輔食油15克絕不失敗的手指泡芙輔食教程的做法準備以上材料水和油混合小火燒至冒泡關火（...
牛油果蝦仁檸檬沙拉
牛油果蝦仁檸檬沙拉！一道清爽不油膩！美味健康爽口菜！簡單快手好吃😋！材料看人數加減！用料大蝦仁5只牛油果1個檸檬1個薄荷葉適量生粉一小勺料酒半勺鹽適量沙拉醬一大勺芥末適量牛油果蝦仁檸檬沙拉的做法材料，蝦去殼，去蝦線。...
超快手雞蛋內脂豆腐
天熱沒有胃口，最終選擇了這款內脂豆腐，熱熱的湯暖胃，雖然有辣但不是很辣，開胃，豆腐雞蛋很飽腹……滿足用料內酯豆腐1盒雞蛋3個生抽2勺蠔油1勺蔥少量小米辣1個老乾媽1勺水半碗超快手雞蛋內脂豆腐的做法準備好食材，內脂豆腐用...
河蝦醬
這是老家的特色菜，早上來一碗蝦子醬麵條！我們家豬隊友最喜歡的一道菜！其實下面的材料可以隨意搭配，不用像烘焙那麼準確！😂😂用料小河蝦500克茭白2根梅花肉250克毛豆150克豆乾8塊油20克豆瓣醬1勺姜5片生抽1勺黃豆醬5勺糖5克...
番茄底懶人湯
懶人食譜用料西紅柿1個雞蛋1個娃娃菜0.5顆大蒜/洋蔥香腸/蝦仁嫩豆皮醬油蕃茄醬蠔油1勺鹽少許克糖番茄底懶人湯的做法蒜片/洋蔥熱鍋。之後放入番茄塊，加糖，醬油，蕃茄醬，鹽，蠔油。它們融合了，再放半碗水咕咚咕咚。打蛋進去，白...
【醬肉清炒豆芽】
臘味小清新【醬肉清炒豆芽】，金字醬油肉也能做出非常清爽的一道小菜，搭配豆芽、香青，清脆又入味！用料金字醬油肉100g豆芽1大把香芹2根鹽少許糖少許【醬肉清炒豆芽】的做法金字醬油肉下鍋煮10分鐘，切薄片。香芹切段。起鍋熱...
蒜蓉粉絲焗蝦煲
用料粉絲1把小米辣1根蠔油1勺生抽2勺鹽半勺蝦1斤蒜1頭糖半勺洋蔥半個薑片5片蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法少量薑片蒜頭平鋪鍋底洋蔥平鋪鍋底（這個時候淋入一些食用油！）拿一個小碗倒入一勺蠔油、兩勺生抽、半勺鹽、半勺糖、半勺...
豌豆芽炒肉
用料油1勺鹽適量蔥1段幹辣椒1個豬肉2片豌豆芽1碗豌豆芽炒肉的做法收割新鮮豌豆芽/菜市場買回來一把，清洗乾淨撈出。幹辣椒切段，蔥切小，豬肉切片。放入油，加入豬肉翻炒。加入蔥和辣椒，炒出香味。加入豌豆芽繼續翻炒。翻炒，加...
超級好吃的醬牛肉（鹿肉）
無意間在德國發現的saucezuBraten，發現簡直是個萬能醬，煮牛肉或者鹿肉真的是非常的美味，可以幹掉很多飯😂用料牛肉（鹿肉）5-6片洋蔥半個西芹半根大蒜1個超級好吃的醬牛肉（鹿肉）的做法熱鍋，把牛肉（鹿肉）兩面煎一下待用把洋蔥、大...
一碗隨心所欲的夏日清涼
我們極少吃方便麵，傳統的煮法雖然美味，但吃完總有種“近期不想再吃的慾望”於是自創了一種吃法——方便拌麵，偶爾吃下，算是夏日的一抹清涼方法極簡單，配料全部隨心用料方便麵1包/人一碗隨心所欲的夏日清涼的做法方便麵煮熟...
槐花綠茶清炒蝦仁🍤
用料蝦仁3-5兩槐花1把綠茶鹽澱粉槐花綠茶清炒蝦仁🍤的做法綠茶用溫開水泡開槐花洗淨用熱水燙一下蝦仁放一點鹽、一小勺澱粉抓勻鍋熱放油，下入蝦仁翻炒蝦仁基本炒熟後放入槐花和綠茶葉，出鍋前可以用水澱粉勾個薄芡，如果覺...
「洋蔥炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗
家常下飯菜之「洋蔥炒雞蛋🥚」脆爽可口🤙🤙🤙用料洋蔥1個雞蛋4個青紅辣椒各1個木耳七八朵白醋幾滴食用油適量料汁：生抽1勺鹽1勺雞精1勺蠔油1勺白糖半勺玉米澱粉1勺清水半碗「洋蔥炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法木耳提前泡發...
小美版無肉木須肉
炎炎夏日用小美炒菜勝在全程無油煙，全程不用站在灶臺邊享受來自🔥的溫暖，控溫的狀態下炒出來的菜色澤完美，自動清洗主鍋後比平時家用炒菜的鍋乾淨透亮。今天在家人吃素的情況下，用小美根據自己的經驗和口味，炒了一個黃瓜木...
超簡單幾步版酸菜魚
我愛吃魚更愛吃酸菜魚酸酸辣辣很開胃也是一道飯遭殃的美食但很多時候嫌麻煩都是出去吃或者點外賣我們就會發現其實酸菜魚只要魚新鮮，味道其實是大差不差的，因為大家都是用酸菜魚調料包噠哈哈哈哈哈哈然後就是價格比較貴...
六月鮮炒籽蝦（小美版）
用料籽蝦300克油20克姜10克蔥花一把料酒10克糖15克生抽10克六月鮮炒籽蝦（小美版）的做法油、薑片3分鐘/V/速度1籽蝦洗淨瀝乾水，倒入主鍋，加入料酒、生抽、糖，8分鐘/V/反轉速度1最後3分鐘，撒入蔥花，不喜歡湯水多的，這時候可以不...
免烤箱奧爾良雞腿
想吃奧爾良烤雞腿，但是又怕上火用電飯鍋做，滿屋飄香、鮮嫩入味，比烤的還好吃！！用料雞腿3只蜂蜜1勺清水2勺奧爾良烤翅醃料2勺食用油1勺熟白芝麻1把薑片二十多片免烤箱奧爾良雞腿的做法雞腿洗乾淨，用牙籤在雞腿上扎孔，更容易入...
麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆
用料麻鴨半隻土豆2個生抽3勺老抽2勺冰糖適量啤酒700-800毫升乾紅辣椒3個生薑6片八角1個麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆的做法麻鴨洗淨，剪成塊，焯水鍋里加生薑、乾紅辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖（砂糖也可）倒入啤酒漫過麻鴨大...