真正的蛋炒飯做法烹飪大全 地道真正的蛋炒飯如何做
之前的紙炒飯可能過於搞笑。今天才是真正的蛋炒飯。看到這裡。可能有人會說。這蛋和飯都是分開炒的。我說，不要在意細節。😂又有人會說了。細節在於成敗。😄用料雞蛋。鹽。米飯。生抽，油，一碗飯。一個雞蛋。一些油。真正...
飯-
![滷肉飯（自用）做法烹飪大全 地道滷肉飯（自用）如何做]()
滷肉飯（自用）做法烹飪大全 地道滷肉飯（自用）如何做
用料五花肉克老抽勺滷肉飯（自用）的做法中火把洋蔥炒至金黃，撈出鍋中留少許油，把五花肉炒白，逼出多餘的油，這時有太多可倒出一些，把肉撈出放入蔥薑蒜，放五花肉，放料酒，老抽，放香菇粒放溫水蓋過食材，水開後放入冰糖，八角，香葉，桂皮，鵪鶉...
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![「 生鮮鰻魚飯」做法烹飪大全 地道「 生鮮鰻魚飯」如何做]()
「 生鮮鰻魚飯」做法烹飪大全 地道「 生鮮鰻魚飯」如何做
此方子介紹的鰻魚飯是用鮮鰻魚做的。所用的醬汁是用中式調味料自制的。簡而言之,此鰻魚飯不同於彼鰻魚飯。用料鰻魚約500克雞蛋2只小青菜數棵米飯3碗芝麻適量白胡椒粉少許料酒2勺白糖2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺食用油...
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![苦瓜炒米飯烹飪方法竅門 如何做苦瓜炒米飯才好吃]()
苦瓜炒米飯烹飪方法竅門 如何做苦瓜炒米飯才好吃
用料米飯苦瓜胡蘿蔔土豆油鹽幹香菇水苦瓜炒米飯的做法米飯、苦瓜、胡蘿蔔土豆、香菇、油、鹽幹香菇提前用水泡發，切丁胡蘿蔔、土豆、香菇、苦瓜洗淨，切丁苦瓜去瓤切成丁苦瓜丁入淡油鹽水鍋焯水後撈出瀝乾水起油鍋，胡蘿蔔...
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![杜氏滷肉飯烹飪方法竅門 如何做杜氏滷肉飯才好吃]()
杜氏滷肉飯烹飪方法竅門 如何做杜氏滷肉飯才好吃
用料詳見步驟適量杜氏滷肉飯的做法熱鐵鍋或噴槍燙一下豬皮五花肉焯水，冷水下鍋煮幾個雞蛋備菜：蔥薑蒜洋蔥豆乾剝雞蛋肉撈出溫水衝一下切塊煸肉：鍋熱放肉不用油翻炒至圖中狀態撈出把油控幹把肉放回鍋中，加入蔥薑蒜（部分）洋蔥...
我愛蛋炒飯烹飪方法竅門 如何做我愛蛋炒飯才好吃
背景：我竟然血檢鈉低，血糖低；經常低碳水低油鹽的飲食，我要好好吃飯昨晚上的米飯煮的太乾粒粒分明，正好剩下一碗用料雞蛋2個米飯1碗胡蘿蔔1根鹽適量我愛蛋炒飯的做法1、胡蘿蔔切丁、火腿腸切丁；打好雞蛋液（雞蛋液需要加碘鹽）；粒...
炒飯-
![【步驟圖】色香味俱全的三色蛋炒飯食譜大全和做法]()
【步驟圖】色香味俱全的三色蛋炒飯食譜大全和做法
用料隔夜米飯1碗雞蛋1個臘肉適量胡蘿蔔適量包菜適量鹽適量老抽1勺生抽1勺色香味俱全的三色蛋炒飯的做法隔夜米飯，加1勺老抽、1勺生抽，抓勻成顆粒。一個雞蛋加幾滴料酒去腥，加適量鹽打散，入油鍋後筷子快速攪動，八成熟即可盛...
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![超級好吃的豆角飯做法烹飪大全 地道超級好吃的豆角飯如何做]()
超級好吃的豆角飯做法烹飪大全 地道超級好吃的豆角飯如何做
豆角飯懶人的福音做了豆角飯就不需要別的菜了省事又好吃老少皆宜葷素搭配用料大米煮米飯（2-3人的量）水煮米飯用（適量）長豆角400克豬肉（八分瘦二分肥）300克鹽2勺生薑4-6片蔥5-6根色拉油適量超級好吃的豆角飯的做法把大米淘洗...
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![漳州炒飯烹飪方法竅門 如何做漳州炒飯才好吃]()
漳州炒飯烹飪方法竅門 如何做漳州炒飯才好吃
用料鴨蛋4個米2.5斤漳州炒飯的做法漳州炒飯原料：泰國香米2.5斤，三層肉3-4兩，鮮蝦半斤，菠蘿去皮1斤，胡蘿蔔大條1條，去皮茡薺10粒，青蔥1元，芫荽1元，鴨蛋4粒，蝦皮1大把，香菇1兩，乾紅蔥頭約1小把，蠔油、白糖、鹽、味精(或雞精）、白糊椒...
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![【步驟圖】春野有時：青菜炒飯食譜大全和做法]()
【步驟圖】春野有時：青菜炒飯食譜大全和做法
做法極其簡單，會蛋炒飯的你，怎麼能錯過青菜炒飯？技能新開發。在鄉野在路邊在菜市場，青菜很少成為陽春白雪的最愛，卻是百姓餐桌上的常客。炒炒爆爆之間攜裹著煙火味道的青菜和雞蛋一樣家常。普普通通，卻又真真切切。另外附隱...
飯糰蛋糕烹飪方法竅門 如何做飯糰蛋糕才好吃
朋友過生日不太願意吃奶油！最後做出一款適合於大眾的米飯蛋糕！用料米飯一鍋肉鬆300g蛋糕模具6寸1個沙拉醬300g水果隨意飯糰蛋糕的做法米飯趁熱放入模具一層鋪平第二層放入沙拉醬、然後加入肉鬆鋪平.依此類推如果喜歡其...
飯糰-
![五彩斑斕紫米飯糰做法烹飪大全 地道五彩斑斕紫米飯糰如何做]()
五彩斑斕紫米飯糰做法烹飪大全 地道五彩斑斕紫米飯糰如何做
因為要早起，所以提前做了飯糰，當天做怕是踏青回來了飯糰還沒好～用料雞蛋2個海苔3片三色糙米1杯白米1杯大香腸1根鹹鴨蛋1個黃瓜0.5根生菜1顆榨菜1包白芝麻若干鹽若干油條1根油紙看份數五彩斑斕紫米飯糰的做法因為是第二天...
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![【步驟圖】烤-飯糰🍙焼きおにぎり食譜大全和做法]()
【步驟圖】烤-飯糰🍙焼きおにぎり食譜大全和做法
平時用日本味噌做烤飯糰🍙這次用豆瓣醬烤中日混血飯糰吧😁不用廚藝，跟孩子一起做起來吧～用料剩米飯隨便豆瓣醬1勺蜂蜜1勺料酒2勺熟芝麻適量烤-飯糰🍙焼きおにぎり的做法用保鮮膜做飯糰。可以跟孩子一起做。攪拌醬汁平底...
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![好吃的芝士金槍魚飯糰🍙簡單易學的做法]()
好吃的芝士金槍魚飯糰🍙簡單易學的做法
炒米飯吃膩了沒，試試這個飯糰吧，超級簡單又好吃，6歲的閨女連續吃了2個半，可見有多喜歡了用料馬蘇裡拉芝士適量海苔碎一碗金槍魚罐頭1罐肉鬆適量【醬汁】耗油1勺生抽1勺老抽半勺蜂蜜1勺芝士金槍魚飯糰🍙的做法剩米飯加入海...
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![【步驟圖】小飯糰vs芝士飯糰食譜大全和做法]()
【步驟圖】小飯糰vs芝士飯糰食譜大全和做法
孩子們喜歡吃飯糰，所以就隨便做做～用料米飯根據家裡人口來生抽1勺芝士2片香腸1根壽司醋1勺蛋黃沙拉醬3泵番茄醬點綴沙拉醬1泵海苔根據實際飯量來梨一小塊小飯糰vs芝士飯糰的做法孩子們上幼兒園，匆匆忙忙的早上，來不及細細...
芝士紫薯焗飯做法烹飪大全 地道芝士紫薯焗飯如何做
焗飯就是這樣的一道美食，是飯也是菜，奶製品，肉類，蔬菜都集中在一起。難怪那麼受歡迎。焗飯的底部放了紫薯泥，吃起來很香甜，口感更豐富了，和乳酪真的很搭！親們，一定要試試哦。用料小紫薯150克，熟的剩米飯一小碗馬蘇裡拉120克培根...
焗飯-
![南瓜醬焗飯烹飪方法竅門 如何做南瓜醬焗飯才好吃]()
南瓜醬焗飯烹飪方法竅門 如何做南瓜醬焗飯才好吃
用料1(南瓜醬原料)南瓜500剋意大利綜合香料1小匙洋蔥100克黃油120克月桂葉2片高湯少量用料2(焗飯原料)南瓜250克白飯250克南瓜醬360克香菇30克洋蔥50克黃油30克鹽1小匙黑胡椒粉1小匙芝士四片炒熟的花生米南瓜醬焗飯的...
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![芝士紫薯焗飯做法烹飪大全 地道芝士紫薯焗飯如何做]()
芝士紫薯焗飯做法烹飪大全 地道芝士紫薯焗飯如何做
焗飯就是這樣的一道美食，是飯也是菜，奶製品，肉類，蔬菜都集中在一起。難怪那麼受歡迎。焗飯的底部放了紫薯泥，吃起來很香甜，口感更豐富了，和乳酪真的很搭！親們，一定要試試哦。用料小紫薯150克，熟的剩米飯一小碗馬蘇裡拉120克培根...
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![芝士墨魚焗飯做法烹飪大全 地道芝士墨魚焗飯如何做]()
芝士墨魚焗飯做法烹飪大全 地道芝士墨魚焗飯如何做
芝士墨魚焗飯，太美味了！用料墨魚一隻青椒，黃椒，胡蘿蔔，火腿適量芝士墨魚焗飯的做法墨魚切絲，抄水，待用。青椒，黃椒，胡蘿蔔，火腿切丁，玉米粒待用。1.熱鍋冷油，依次下蒜頭，胡蘿蔔，墨魚，生薑汁，火腿，青椒，黃椒，料酒，鹽，生抽炒熟。加米飯翻炒。...
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![菠蘿火腿焗飯做法烹飪大全 地道菠蘿火腿焗飯如何做]()
菠蘿火腿焗飯做法烹飪大全 地道菠蘿火腿焗飯如何做
用料堅果碎10克（我用的是松仁和夏威夷果，如果有腰果的，用腰果也很美味）菠蘿白飯2碗洋蔥1/4個切成小丁培根100克青豆仁10克胡蘿蔔丁10克彩色燈籠椒丁10克（當然還可以加入蘑菇丁之類）馬自拉乳酪絲（Mozzarella）20克油2湯匙鹽少許...
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![豆豉土豆香腸燜飯做法烹飪大全 地道豆豉土豆香腸燜飯如何做]()
豆豉土豆香腸燜飯做法烹飪大全 地道豆豉土豆香腸燜飯如何做
用料香腸300克老乾媽兩大匙玉米粒少許豌豆粒少許土豆300克蠔油一匙老抽一匙糖半匙鹽少許雞精少許豆豉土豆香腸燜飯的做法土豆和香腸切丁，玉米粒和豌豆粒淘淨備用蒜瓣切小丁，不要切的太小，我個人喜歡能看到蒜粒的大小，蒜蓉...
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![臘味香菇豆角燜飯做法烹飪大全 地道臘味香菇豆角燜飯如何做]()
臘味香菇豆角燜飯做法烹飪大全 地道臘味香菇豆角燜飯如何做
之前做燜飯加的各種菜太多了反倒突出不了一些用料的原味，所以這次只用了三樣，香香的味道很不錯用料大米適量（以下是兩人份）香菇7朵豆角切出來比香菇少一點就好姜、蒜適量鹽、花椒粉、胡椒粉、生抽適量香腸一小段就好郫縣...
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![【步驟圖】做法簡單又美味的燜飯食譜大全和做法]()
【步驟圖】做法簡單又美味的燜飯食譜大全和做法
疫情封控居家，很多居家辦公的小夥伴們，每天做飯也是非常痛苦的一件事情，如果不想花費很多的精力在做飯上面，那這個簡單的菜譜一定非常適合你。用料午餐肉塊番茄個土豆個胡蘿蔔根海鮮菇1把醬油勺蔥薑蒜份西葫蘆半個生抽勺...
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![【步驟圖】土豆火腿香菇燜飯（電飯鍋版)食譜大全和做法]()
【步驟圖】土豆火腿香菇燜飯（電飯鍋版)食譜大全和做法
想在寢室改善下伙食～於是自己動手啦～做法很簡單，室友都說好吃呢用料土豆1個香菇5朵火腿腸1根米鹽醬油油土豆火腿香菇燜飯（電飯鍋版)的做法將米洗淨，靜泡10分鐘將香菇洗淨，把洗香菇的水留下等會兒放入電飯鍋裡（我用的是鮮香菇...
【步驟圖】空氣炸鍋 洋蔥牛排蓋飯食譜大全和做法
用料牛排（推薦肥瘦均勻些）根據自己胃口定量蔥多多的（能包裹住牛排）白芝麻蔥的1/3油（調和油，沒有橄欖油）淹沒蔥鹽3-5克生抽（沒有味淋）雞蛋大小的勺子1-2勺白葡萄酒（希望增加點甜感）雞蛋大勺子2-3勺嫩姜一小措黑胡椒一小撮（千萬不能...
蓋澆飯-
![好吃的深受大家喜歡的“蜜汁雞腿”飯 配上好看的碗 色香味俱全更有食慾簡單易學的做法]()
好吃的深受大家喜歡的“蜜汁雞腿”飯 配上好看的碗 色香味俱全更有食慾簡單易學的做法
深受大家喜歡的“蜜汁雞腿”飯配上好看的碗色香味俱全更有食慾用料雞腿2只姜3片料酒3勺耗油1勺胡椒粉5克生抽3勺蜂蜜1勺老抽半勺八角1/2個香葉1片蒜2瓣鹽3克小蔥1根深受大家喜歡的“蜜汁雞腿”飯配上好看的碗色香味俱...
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![【步驟圖】蓋飯神器～豆角蓋澆飯食譜大全和做法]()
【步驟圖】蓋飯神器～豆角蓋澆飯食譜大全和做法
用料豆角/芸豆半斤肉沫4兩蓋飯神器～豆角蓋澆飯的做法豆角切段，豆沫備好（不用攪的太碎，有點顆粒感，口感更好）姜蒜爆鍋，下入肉沫翻炒均勻下入豆瓣醬，繼續翻炒加豆角，炒它～加水，醬油，耗油，糖，小火慢燉10分鐘左右出鍋蓋在米飯上，香～...
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![【步驟圖】香菇冬瓜肉醬蓋澆飯食譜大全和做法]()
【步驟圖】香菇冬瓜肉醬蓋澆飯食譜大全和做法
不愛香菇的小朋友，請舉手！哼哼，香菇可是很營養的食材喲，也有著獨特的風味～酸甜的番茄醬，勾芡一個孩子們都會喜愛的醬汁，製作一個有肉有菇的澆頭，吃得不亦樂乎～食譜by可可媽用料香菇4朵冬瓜4片肉沫40克無新增番茄醬5克澱粉1克香...
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![青椒煎蛋蓋飯做法烹飪大全 地道青椒煎蛋蓋飯如何做]()
青椒煎蛋蓋飯做法烹飪大全 地道青椒煎蛋蓋飯如何做
小區封閉做核酸，足不出戶也沒太大胃口，冰箱裡只剩青椒和雞蛋，想到做一個下飯的菜，青椒有些辣，喜歡吃辣的同學一定要試試用料青椒4個料酒5勺糖5克鹽3克雞蛋4個生抽4勺澱粉1勺米飯2碗老抽1勺蠔油1勺蒜瓣3瓣青椒煎蛋蓋飯的做...
【步驟圖】臘腸煲仔飯（電餅鐺版）食譜大全和做法
以下用量是兩人份的，可根據人數適量增減哦。不同電餅鐺的深度是不一樣的，如果電餅鐺深度小於2cm，就不太適合做這個飯哦。用料大米1.5杯臘腸1根黃瓜半根雞蛋2個生抽4勺耗油2勺白糖1勺豬油1勺臘腸煲仔飯（電餅鐺版）的做法先把...
煲仔飯-
![【步驟圖】真正煲仔飯是不加雞蛋的！！食譜大全和做法]()
【步驟圖】真正煲仔飯是不加雞蛋的！！食譜大全和做法
不知道什麼時候開始，網上做煲仔飯的大小教程都加雞蛋的，但本人在廣東吃了幾十年的煲仔飯，從來都沒有加雞蛋的（窩蛋牛肉飯除外）。試問在米飯上面煮熟的雞蛋，沒有油沒有味道，又幹又淡，到底起的是什麼作用呢？今天就以臘腸鯽魚煲仔...
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![【步驟圖】茶樹菇滑雞紅薯煲仔飯食譜大全和做法]()
【步驟圖】茶樹菇滑雞紅薯煲仔飯食譜大全和做法
在這個降溫天，來一鍋熱呼呼的煲仔飯，是不是會帶給你絲絲的暖意呢？新鮮的茶樹菇，味道鮮美，口感爽脆，配搭著鮮嫩的雞肉，很是讓人喜歡。今天的煲仔飯加入了紅薯丁一起煮，軟糯的紅薯是很有營養的粗糧，不妨經常吃。煮煲仔飯最重要的...
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![豌豆臘肉煲仔飯做法烹飪大全 地道豌豆臘肉煲仔飯如何做]()
豌豆臘肉煲仔飯做法烹飪大全 地道豌豆臘肉煲仔飯如何做
今年的豌豆剛上市，鮮嫩爽口。豌豆糯米飯是應季主食，一般用電飯煲做。一個人吃用電飯煲太折騰，索性做成煲仔。結果把江南的豌豆糯米飯和煲仔飯的口感完美融合了好吃炸。豌豆新鮮，清爽;臘肉油香，再來一口紫薯米酒，春天的傍晚...
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![【步驟圖】簡單又好吃的煲仔飯。食譜大全和做法]()
【步驟圖】簡單又好吃的煲仔飯。食譜大全和做法
天冷了，今年家裡灌的香腸特別好吃，就想吃香腸煲仔飯了還有個原因就是快，十幾分鍾就可以吃上了。用料大米100克雞蛋一個香腸一根鹹肉兩片炒蔬菜半碗簡單又好吃的煲仔飯。的做法大米淘淨，放等量的水。開中小火水鍋裡水開後，...
燜刀削麵烹飪方法竅門 如何做燜刀削麵才好吃
用料刀削麵倆人份量豆角適量豬肉適量姜適量大蒜兩瓣蠔油1勺醬油2勺鹽適量燜刀削麵的做法將肥豬肉炸出油，炸至金黃色。接著放豆角放少許鹽炒至變色。放瘦肉炒至變色，放蠔油醬油炒一下放水，蓋好蓋子燜一下。加面加水蓋上蓋...
面-
![台州人的薑湯面做法烹飪大全 地道台州人的薑湯面如何做]()
台州人的薑湯面做法烹飪大全 地道台州人的薑湯面如何做
是愛吃的薑湯面啊啊啊～用料料酒、鹽少量黃花菜少量香菇5朵雞蛋兩個茭白兩根青菜6顆五花肉少量薑片一把米麵兩人份蝦或者蝦乾6只哈利10只台州人的薑湯面的做法壓一鍋薑湯電高壓鍋煮個半個小時到一個小時香菇跟黃花菜用...
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![【步驟圖】娃愛吃滴番茄肉醬義大利麵食譜大全和做法]()
【步驟圖】娃愛吃滴番茄肉醬義大利麵食譜大全和做法
娃超級愛吃義大利麵，他愛吃，必須安排做起來啊！用料超級簡單，做法也簡單，但是味道娃娃愛吃吖！用料義大利麵1份西紅柿兩小個肉末適量番茄醬適量黃油一小塊大蒜2瓣鹽適量娃愛吃滴番茄肉醬義大利麵的做法如圖如圖如圖如圖如圖如...
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![芝士土豆泥火雞面做法烹飪大全 地道芝士土豆泥火雞面如何做]()
芝士土豆泥火雞面做法烹飪大全 地道芝士土豆泥火雞面如何做
簡單美味～快快動手吧！用料火雞面1袋牛奶適量土豆1個馬蘇裡拉適量芝士土豆泥火雞面的做法土豆洗淨、去皮、切塊，把表變澱粉沖掉水開下鍋煮（蒸也行），開蓋大火馬蘇裡拉提前拿出來解凍準備一袋火雞面水開下鍋土豆關火，把水敝掉在...
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![【步驟圖】蘸面（濃郁雞湯版）食譜大全和做法]()
【步驟圖】蘸面（濃郁雞湯版）食譜大全和做法
我很喜歡吃蘸面，一般以日式為主。最喜歡的是日本京都銀閣寺門口的那家，區別於所有的豚骨/濃湯蘸面，口感清爽且味道濃郁，我自己一個人就能吃兩份面。疫情原因只能自給自足，不整那麼複雜的，一份雞湯蘸面給自己解解饞。非常簡...
簡簡單單一碗炒麵做法烹飪大全 地道簡簡單單一碗炒麵如何做
深夜放毒！用料麵條一份雞蛋兩個胡蘿蔔半根小青菜一把小蔥兩根簡簡單單一碗炒麵的做法圓麵條水開煮大概一分鐘撈出，（麵條中間有點硬芯就可以撈出來了）過涼水然後瀝乾水分，加入生抽老抽和油攪拌均勻備用，配菜隨機，家裡有點啥就...
炒麵-
![【步驟圖】在家做炒麵，秒殺路邊攤食譜大全和做法]()
【步驟圖】在家做炒麵，秒殺路邊攤食譜大全和做法
用料泡麵2塊雞蛋2個雞肉腸2根苦葉生菜適量洋蔥小半個蠔油1勺酸糟辣椒2小勺醬油1勺香蔥2根雞汁小半勺鹽2克水適量在家做炒麵，秒殺路邊攤的做法如圖所示;食材大合集，沒有上海青所以用苦葉生菜代替了。如圖所示：鍋裡放入油，...
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![家庭版！炒麵做法烹飪大全 地道家庭版！炒麵如何做]()
家庭版！炒麵做法烹飪大全 地道家庭版！炒麵如何做
因為太懶，不想煮飯菜，試試這個簡單的饞面吧～用料泡麵幹2.5看你自己吃多少包菜半個雞蛋2火腿自己看愛吃多少鹽少許生抽少許洋蔥一點蠔油自己適當家庭版！炒麵的做法包菜一半，切細火腿一半切細，當然，如果能切的漂亮點就好了我用...
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![好吃的減肥可以吃的炒麵簡單易學的做法]()
好吃的減肥可以吃的炒麵簡單易學的做法
懶人減肥早餐，炒蕎麥麵，15分鐘內搞定用料雞蛋1個蠔油適量生抽適量鹽適量青菜適量西紅柿半個蕎麥麵一包減肥可以吃的炒麵的做法水開放入蕎麥麵一塊減肥期間，普通方便麵太大塊，這種小包的蕎麥麵就剛好，解饞不超量配菜極其簡...
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![【步驟圖】『碳水使人發胖且快樂』肉絲蓋帽兒炒麵食譜大全和做法]()
【步驟圖】『碳水使人發胖且快樂』肉絲蓋帽兒炒麵食譜大全和做法
我愛碳水🤩🤩🤩用料鹽少許生抽少許老抽少許料酒2勺豬裡脊200克蓮花白1/4個胡蘿蔔半根麵條1份『碳水使人發胖且快樂』肉絲蓋帽兒炒麵的做法豬裡脊切絲，放入適量料酒，生抽，老抽醃15分鐘。胡蘿蔔，蓮花白，蔥，姜切絲備用。沸水將...
蘑菇蝦仁牛奶意麵做法烹飪大全 地道蘑菇蝦仁牛奶意麵如何做
用料義大利麵250克芝士粉3克牛奶250克黑胡椒2克黃油10克番茄1個蝦仁10只蘑菇10個鹽5克蘑菇蝦仁牛奶意麵的做法意麵加鹽先煮好，放冷水裡，番茄加黃油炒爛，加蘑菇，蝦仁，加入牛奶和意麵，煮一會兒，加入鹽和一點點黑胡椒，煮濃稠後放...
麵條-
![【步驟圖】屬於夏天的一碗雞絲涼麵食譜大全和做法]()
【步驟圖】屬於夏天的一碗雞絲涼麵食譜大全和做法
看到朋友做，心裡癢癢的，趕緊試試，沒想到家人很喜歡，所以一週之內做了兩次女兒都大呼不過癮。用料雞胸肉1塊或2塊黃瓜、胡蘿蔔各半根香菜根據喜好麵條味千細麵條生抽3勺米醋2勺蠔油1勺白熟芝麻適量蔥蒜末適量鹽、糖各一小...
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![【步驟圖】尖椒肉末（拌麵/飯）食譜大全和做法]()
【步驟圖】尖椒肉末（拌麵/飯）食譜大全和做法
用料尖椒4個肉沫200g蔥白2段醬油適量老抽少許豆瓣醬3勺孜然粉少許五香粉少許花椒粉少許尖椒肉末（拌麵/飯）的做法肉切丁備用尖椒切小段小丁備用熱鍋熱油放蔥爆香放肉炒熟可以加點鹽調底味放尖椒炒勻炒軟放孜然粉五香粉花...
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![巨好吃番茄肉醬面做法烹飪大全 地道巨好吃番茄肉醬面如何做]()
巨好吃番茄肉醬面做法烹飪大全 地道巨好吃番茄肉醬面如何做
酸爽開胃，簡單易做，用料少，美味又營養，最適合夏天的口味！好吃看得見！😊用料中糧家佳康冷鮮肉沬適量番茄3個番茄沙司適量白砂糖、鹽、蒜蓉適量生抽醬油、料酒適量麵條80克（1人份）巨好吃番茄肉醬面的做法買的家佳康冷鮮肉沫，方便...
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![【步驟圖】在家的加料版蔥油麵（無糖）食譜大全和做法]()
【步驟圖】在家的加料版蔥油麵（無糖）食譜大全和做法
一人份的蔥油麵，用料取材都是家裡冰箱裡有的用料油適量小蔥幾根生抽2勺鹽3克麵條1份蝦1只肉沫500g蠔油1勺在家的加料版蔥油麵（無糖）的做法小蔥洗乾淨，準備肉沫，把大蝦掰開肉切丁切蔥段，有條件的話先用廚房紙吸去水分，防止濺...
麻辣餛燉烹飪方法竅門 如何做麻辣餛燉才好吃
因為本人比較懶都是外面買的餛燉，所以就只有個湯底教程哈哈，見諒見諒。用料辣椒粉1勺麻油3滴山西陳醋半勺生抽1勺鹽少許雞精半勺味精半勺麻辣餛燉的做法辣椒粉放入碗底，熱鍋燒豬油（豬油會比較香，不喜歡豬油的可以用植物油）...
餛飩-
![【步驟圖】封控在家手作餛飩皮餃子皮食譜大全和做法]()
【步驟圖】封控在家手作餛飩皮餃子皮食譜大全和做法
封控在家，一切靠搶。好不容易團了點菜，餛飩皮被老闆放鴿子，沒辦法，奮發圖強，手工作坊搞起來，沒想象難啊，400g麵粉，好了50張10*10的大餛飩皮，多下來的邊角料嘛，做成150g鮮麵條。餛飩皮反饋很好👍。餃子皮已經操作過很多次(每個劑...
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【步驟圖】就地取材凍餃子餛飩食譜大全和做法
用料保鮮袋若干只烤箱烤盤1個餛飩或餃子若干只就地取材凍餃子餛飩的做法烤盤上放一個空保鮮袋，最好和烤盤大小差不多，我的這個保鮮袋是35㎝*25㎝的，正好和烤盤內的大小一致。然後開始包餛飩，包一個按順序放一個，可以挨著放...
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![手工餛飩皮烹飪方法竅門 如何做手工餛飩皮才好吃]()
手工餛飩皮烹飪方法竅門 如何做手工餛飩皮才好吃
小區封控2個多月了，想吃餛飩，沒有餛飩皮，就自己動手吧！⚠️(麵粉＋澱粉)：(雞蛋液＋水)=2:1⚠️蛋液不放，就放水也可，還是👆這個比例用料高筋粉200克澱粉手粉用（適量）水50克雞蛋液50克鹽1克手工餛飩皮的做法高筋粉先放入麵包機，雞蛋液和...
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![傣味酸辣餛飩做法烹飪大全 地道傣味酸辣餛飩如何做]()
傣味酸辣餛飩做法烹飪大全 地道傣味酸辣餛飩如何做
酸酸辣辣，清清爽爽，夏日必備用料檸檬個小米椒個大香菜傣味酸辣餛飩的做法肉沫加薑末.鹽.蠔油.味極鮮.胡椒粉.大芫荽把肉餡霍霍勻包餛飩小米辣，大芫荽，鹽味精檸檬汁，青檸3個味極鮮骨湯點綴幾片檸檬餛飩煮熟撈進碗中即可小貼...
玉米鮮肉餃子做法烹飪大全 地道玉米鮮肉餃子如何做
用料豬肉200克甜玉米60克白菜50克黑木耳20克雞蛋液20克生抽8克耗油、香油各6克鹽、糖各3克雞精1.5克白胡椒粉0.5克水40克玉米鮮肉餃子的做法甜玉米焯下水，泡發好的木耳和白菜也焯過水，切碎；（白菜要擠幹水份）肉末中加入除水...
餃子-
![【步驟圖】韭菜雞蛋餡餃子 這樣調不出湯不燒心 做法巨簡單食譜大全和做法]()
【步驟圖】韭菜雞蛋餡餃子 這樣調不出湯不燒心 做法巨簡單食譜大全和做法
哈嘍，姐妹們，又來給大家分享美食啦今天分享韭菜雞蛋餡餃子，做法簡單按步驟調餡，不出湯不燒心有空安排起來吧食材:韭菜，雞蛋，鹽，花生油，白糖做法步驟:1.韭菜洗乾淨，一定先控幹水份2.韭菜切碎，放入適量花生油攪拌均勻3.雞蛋3個打...
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![【步驟圖】高原韭菜雞蛋木耳水餃食譜大全和做法]()
【步驟圖】高原韭菜雞蛋木耳水餃食譜大全和做法
在海拔3200的大美青海，雖然美食很多，但是還是想吃家鄉的水餃，今天嘗試一下，很成功，在高海拔的饞嘴鴨可以試試！用料韭菜半斤木耳若干朵雞蛋6個香油5勺鹽10克十三香若干食用油若干耗油若干高原韭菜雞蛋木耳水餃的做法麵粉加入...
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![萬能餃子蘸料汁做法烹飪大全 地道萬能餃子蘸料汁如何做]()
萬能餃子蘸料汁做法烹飪大全 地道萬能餃子蘸料汁如何做
用料蒜末，蔥花，香菜適量蝦米適量醋3勺生抽2勺香油1勺老乾媽/牛肉醬1勺餃子水少許萬能餃子蘸料汁的做法步驟在封面，從小紅書上搬運來的，做過3次，無敵好吃~~~最後成果如圖所示~~~...
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![大廚配方餃子皮做法烹飪大全 地道大廚配方餃子皮如何做]()
大廚配方餃子皮做法烹飪大全 地道大廚配方餃子皮如何做
疫情在家，沒地方買餃子皮，第一次做就是網上看到的麵粉水鹽的組合，下出來的餃子破了好多。又查了好多，才知道這個配方。試了三次都成功，一個都不破，還被鄰居拉去家裡做餃子皮。用料中筋麵粉1000克蛋清2個鹽5克水420克+-10g（包...
【步驟圖】不加水的黃金小饅頭~南瓜饅頭食譜大全和做法
起因是想做小小個的饅頭給兒子方便他自己抓去吃，發現我們拿來當主食配豆漿什麼的也非常不錯於是就成為常態化家庭食譜啦～用料南瓜200克酵母2.5克（不喜歡酵母味道的可以少加點）麵粉500克（不同麵粉量不一樣可以根據揉麵情況...
饅頭-
![治癒系紫薯饅頭做法烹飪大全 地道治癒系紫薯饅頭如何做]()
治癒系紫薯饅頭做法烹飪大全 地道治癒系紫薯饅頭如何做
鬆鬆軟軟的顏色也很漂亮！用料麵粉300克紫薯泥70克牛奶100克左右糖5克酵母3克治癒系紫薯饅頭的做法紫薯蒸熟，和牛奶一起用料理機打成泥，想要顏色更均勻的可以過篩一次。將紫薯泥和其他食材一起放入廚師機攪拌均勻至麵糰光...
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![五花肉饃饃香毛豆做法烹飪大全 地道五花肉饃饃香毛豆如何做]()
五花肉饃饃香毛豆做法烹飪大全 地道五花肉饃饃香毛豆如何做
用料五花肉250克毛豆500克饅頭1個辣椒4個五花肉饃饃香毛豆的做法五花肉切片，辣椒切斜塊毛豆剝開，洗淨饃饃切開，切薄片先把五花肉稍微煎點油出來，然後加入毛豆和辣椒炒一炒，最後加入饃片，添少許生抽和鹽，燜一燜就好啦！...
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![【步驟圖】雞蛋饅頭漢堡(黃金香煎饅頭片、快手早餐)食譜大全和做法]()
【步驟圖】雞蛋饅頭漢堡(黃金香煎饅頭片、快手早餐)食譜大全和做法
快手早餐，小朋友的最愛。用料饅頭2個雞蛋2個油少量雞蛋饅頭漢堡(黃金香煎饅頭片、快手早餐)的做法饅頭豎著切成三片。把蛋液拌勻，把饅頭片放入蛋液，均勻的沾滿蛋液。鍋內放入少量油，把沾滿蛋液的饅頭片放入鍋中，煎到每個面...
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![早餐薰衣草小饅頭做法烹飪大全 地道早餐薰衣草小饅頭如何做]()
早餐薰衣草小饅頭做法烹飪大全 地道早餐薰衣草小饅頭如何做
可可愛愛、粉粉嫩嫩的花朵小饅頭，加上軟糯香甜的口感，怎會不讓人喜歡呦，此方子參考“愛烘焙的奶奶”，趕緊做起來吧！用料紫色麵糰純牛奶55克中筋麵粉100克細砂糖10克酵母1克紫薯粉1克白色麵糰牛奶55克中筋麵粉100克細砂糖10...
家常芸豆包子做法烹飪大全 地道家常芸豆包子如何做
用料芸豆適量豬肉適量油渣適量（可不放）薑片適量蔥花適量蒜適量醬油適量生抽少許鹽適量雞精少許味精少許（可不放）十三香適量豬油適量花生油適量肥肉煉油用適量家常芸豆包子的做法芸豆切碎肉切丁，（小點的）肥肉切片倒入鍋內，煉油...
包子-
![香菇雞肉玉米糰子做法烹飪大全 地道香菇雞肉玉米糰子如何做]()
香菇雞肉玉米糰子做法烹飪大全 地道香菇雞肉玉米糰子如何做
減脂的時候嘴巴有多饞，就有多煩雞胸和各種粗糧吧。但不吃真是減不下去，那就想辦法變著花樣，儘量做的美味點。用料麵粉一份玉米粉兩份酵母數量雞胸肉360克料酒一勺胡蘿蔔半根蠔油一勺香菇三朵蔥姜水三勺香菇雞肉玉米糰子...
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![【步驟圖】青島大包-芸豆肉餡大包食譜大全和做法]()
【步驟圖】青島大包-芸豆肉餡大包食譜大全和做法
芸豆，俺們青島銀的俗稱，北京叫四季豆，還有個品種叫白不老，俺們青島叫老來少，用它包包子也特別好吃。甭管哪個品種吧，總之用芸豆加肉餡包出來的包子，是青島大包的特色，可能膠東一帶都喜歡用芸豆做餡，特別鮮美。如果在青島當地，餡...
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![【步驟圖】包子皮兒麵糰（通用版）食譜大全和做法]()
【步驟圖】包子皮兒麵糰（通用版）食譜大全和做法
肉包兒，菜包兒，豆腐包兒，豆沙包兒……不管啥包兒，都少不了這個鬆軟有彈性的包子皮。來吧，和我一起解鎖✌️包子餡兒就自由發揮吧，後面也會分享。先看“小貼士”！先看“小貼士”！！先看“小貼士”！！！用料中筋麵粉（普通麵粉）500克牛奶315...
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![肥腸包子烹飪方法竅門 如何做肥腸包子才好吃]()
肥腸包子烹飪方法竅門 如何做肥腸包子才好吃
看到肥腸能做成包子，嘗試一下用料酵母適量鹽適量麵粉適量肥腸適量姜粉適量生抽適量螺絲椒2個蠔油適量洋蔥半個杏鮑菇1個白糖適量肥腸包子的做法麵粉、酵母、白糖、和麵等發酵2倍大時包包子杏鮑菇切小塊放鹽掐出水，肥腸...
水波蛋金槍魚意麵做法烹飪大全 地道水波蛋金槍魚意麵如何做
用料金槍魚1罐通心粉200克白洋蔥四分之一個可生食雞蛋1個裝飾：小番茄4個芝麻菜一丟丟蛋黃醬：蛋黃醬50克牛奶20克白砂糖5克水波蛋金槍魚意麵的做法涼水下鹽巴煮4分鐘通心粉。白洋蔥切絲泡水待用。調個蛋黃醬。金槍魚罐頭...
麵食-
![【步驟圖】五彩素菜蟒（滋卷）食譜大全和做法]()
【步驟圖】五彩素菜蟒（滋卷）食譜大全和做法
五色的食材加入簡單的調味料，營養健康，有食慾！半燙麵的餅皮吃起來軟軟的，第二天用微波爐加熱也不會硬。用料菠菜900克胡蘿蔔一根雞蛋4個粉絲50克木耳20克中筋麵粉600克五彩素菜蟒（滋卷）的做法菠菜摘洗乾淨，焯燙，過涼水，捏出水...
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![醬香雞湯燜飯做法烹飪大全 地道醬香雞湯燜飯如何做]()
醬香雞湯燜飯做法烹飪大全 地道醬香雞湯燜飯如何做
昨天的一整隻雞燉的軟爛，吃了一半剩下的放在冰箱保鮮。今天想把美味的雞湯和香軟的米飯🍚結合起來，做出一道超級鮮美可口的美食，雞湯燜飯。搜了整個菜譜沒找到想要的做法，乾脆憑感覺自創啦，做出來還真的味道不錯哦😌用料雞...
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![美味的照燒雞腿飯做法烹飪大全 地道美味的照燒雞腿飯如何做]()
美味的照燒雞腿飯做法烹飪大全 地道美味的照燒雞腿飯如何做
居家快一個月了，經常為中午吃啥發愁🤨刷小紅書看到了雞腿飯，有點懷念吉野家的快餐了，山賊燒雞飯可是我學生時代的外賣首選呀👻👻用料剔骨雞腿3只薑絲幾條蔥5克料酒適量黑胡椒適量生抽適量老抽適量蠔油適量蜂蜜適量胡蘿蔔...
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![【步驟圖】香噴噴的福清菜乾飯食譜大全和做法]()
【步驟圖】香噴噴的福清菜乾飯食譜大全和做法
我是福建的，福建福州的，福州福清的，福清吃飯叫夾笨，好吃叫做呀吼夾。用料米3杯五花肉150克胡蘿蔔半根包菜半個蒜苗1根香噴噴的福清菜乾飯的做法切好配料，五花肉切成2釐米厚的長方形塊狀。五花肉煸炒出油，加入蒜白、胡蘿蔔絲...
寶貝愛吃的小糖餅做法烹飪大全 地道寶貝愛吃的小糖餅如何做
用料麵粉300克開水120克鹽3克糖餡麵粉40克+糖80克（麵粉和糖1/2比例新增）寶貝愛吃的小糖餅的做法麵粉和鹽攪拌均勻120g開水邊加入麵粉中，筷子邊畫圈，讓麵粉成絮狀水要慢點加，每家麵粉吸水性都不一定的，所以這一步有點耐心就...
餅-
![玉米麵千層餅做法烹飪大全 地道玉米麵千層餅如何做]()
玉米麵千層餅做法烹飪大全 地道玉米麵千層餅如何做
喜歡吃粗糧的朋友看過來，今天這款玉米麵千層餅帶給你不同的口感。用料玉米麵200克普通麵粉200克雞蛋1個糖10克酵母5克玉米麵千層餅的做法150克開水燙玉米麵，攪成小塊狀，溫涼後加入一個雞蛋，5克酵母，10克糖，用50克溫水攪勻。...
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![素餡餅（低油）做法烹飪大全 地道素餡餅（低油）如何做]()
素餡餅（低油）做法烹飪大全 地道素餡餅（低油）如何做
教程發“青菜香菇”餡的餡餅，已經好吃的停不下來了……做完後發現“蘿蔔絲蝦皮”餡的更不得了，下次再出～用料麵糰：麵粉400克水260毫升鹽4克糖20克餡料：青菜500克香菇適量豆腐乾可選鹽、蠔油、糖、油、胡椒粉適量素餡餅（低油...
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![弄堂口的雞蛋餅做法烹飪大全 地道弄堂口的雞蛋餅如何做]()
弄堂口的雞蛋餅做法烹飪大全 地道弄堂口的雞蛋餅如何做
童年弄堂口的雞蛋餅是包油條的，再加上一杯甜甜的豆漿，總能為早起的人們新增一絲絲的小幸福。隨著歲月流逝，雞蛋餅的花樣也開始層出不窮。有的包脆餅，有的包生菜，紅腸。但我的最愛還是有油條或脆餅的雞蛋餅。離家久了，肚子裡...
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![金槍魚土豆餅怎麼做才好吃的家常食譜，美味的金槍魚土豆餅烹飪技巧]()
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![【步驟圖】補氣血 紅豆紅棗黑白米粥食譜大全和做法]()
【步驟圖】補氣血 紅豆紅棗黑白米粥食譜大全和做法
喜歡綿密紅豆和紅棗香氣用料紅豆紅棗黑米白米補氣血紅豆紅棗黑白米粥的做法紅豆大紅豆淘洗好放進鍋裡先煮1.5小時準備黑米白米和紅棗淘洗後備用我是晚上煮的紅豆，所以把淘洗的放進去就預約到早6點開始煮早上濃濃的紅豆...
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![早餐-小米祛溼粥做法烹飪大全 地道早餐-小米祛溼粥如何做]()
早餐-小米祛溼粥做法烹飪大全 地道早餐-小米祛溼粥如何做
用料茯苓10克棗3顆薑片1片小米適量炒白扁豆10克早餐-小米祛溼粥的做法①白扁豆和茯苓泡水4小時備用；紅棗對半切開去核備用；②白扁豆，茯苓，生薑和小米，加水下鍋，大火燒開轉小火煮到熟為止；③最後放入紅棗再煮10分鐘即可關火。...
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![糙米生菜粥烹飪方法竅門 如何做糙米生菜粥才好吃]()
糙米生菜粥烹飪方法竅門 如何做糙米生菜粥才好吃
用料糙米蘿蔔姜棗當歸枸杞金針菇生菜鹽糙米生菜粥的做法糙米100克、蘿蔔500克姜2片、紅棗4顆、當歸2片枸杞20克、金針菇250克生菜600克、素丸200克、鹽5克糙米淘淨，泡兩至三小時。蘿蔔削皮切塊，把糙米、蘿蔔和薑片一起...
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![【步驟圖】「黃骨魚鮮蝦粥」早餐打卡食譜大全和做法]()
【步驟圖】「黃骨魚鮮蝦粥」早餐打卡食譜大全和做法
想喝粥的一天用料白米粥隔夜米飯煲的黃骨魚1條蝦15只薑片適量豬肝一小塊瘦肉一小塊蔥花適量【黃骨魚鮮蝦粥】早餐打卡的做法蝦仁去蝦線開背，黃骨魚去內臟，豬肝瘦肉切片加入調味料醃製一會熬白米粥白米粥熬好，倒入醃製的...
