![記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖]( "記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖")
沒有比這種做法更香的土豆了
用料
| 土豆 | 200克 |
| 鹽 | 2克 |
| 太太樂雞粉 | 3克 |
| 醬油 | 5克 |
| 大料 | 兩小瓣 |
| 蔥花 | 3克 |
記住這個做法，比燉肉還好吃的做法
將土豆切成絲（要粗一些）
![記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第2張]( "記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第2張")
這個雞粉很重要，去菜市場賣調料的攤位都可以買到
![記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第3張]( "記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第3張")
鍋中加油，下蔥花與大料瓣炒出香味
![記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第4張]( "記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第4張")
下入土豆絲翻炒，下入醬油烹香，加入清水，燒開加入雞粉、鹽，再翻炒均勻
![記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第5張]( "記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第5張")
蓋上鍋蓋小火燜至，燜到用勺子輕輕一擱土豆絲就斷了，說明就好了，轉至大火再燒兩分鐘
![記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第6張]( "記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第6張")
一盤長相普通但味道十足的香燜土豆絲就好了
![記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第7張]( "記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第7張")
拌米飯吃絕配
![記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第8張]( "記住這個做法，比燉肉還好吃的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1:土豆絲切好後用水稍微洗一下就好了，千萬不要泡2:太太樂雞粉十分主要，不是雞精是雞粉3:大料不要多
