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小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕

小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖

用料  

南瓜泥 40克
菠菜泥 20克
雞蛋 3個
低筋麵粉 60克
玉米 36克
燕麥露 17克
細砂糖 38克

小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法  

  1. 因為我家的happy🐷對牛奶過敏,所以用的燕麥露。

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 南瓜切薄片下開水煮3分鐘,菠菜乾葉摘開,下水煮變色撈起;分別打成泥,各加入蛋黃1只,玉米油12克,麵粉20克左右,攪拌均勻。

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌後大概這樣子。蛋白滴入2滴新鮮檸檬汁。

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌好的三色泥和打發好的蛋白

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 將大好的蛋白大致分到三色泥中(量比較隨意)

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 220度烤箱預熱10分鐘,180度烤18分鐘,160度烤15分鐘(然後燜10分鐘)口感比較軟綿。(不喜歡軟綿的160度可多烤6-7分鐘)

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 一邊烤,香氣就四起飄散全屋。

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 成品!十個月以上的嬰兒可食用。(砂糖可以不加,南瓜自身有甜度)

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 全程使用的工具。

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 使用的物品。

    小baby也能吃南瓜菠菜蛋糕的做法步驟圖 第11張
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