一個☝🏿水煮餐
用料水適量雞蛋一隻個花椰菜適量雞胸肉一小塊荷蘭豆8-9只胡蘿蔔片8-9片一個☝🏿水煮餐的做法就雞蛋煎一煎呀雞胸肉煎一煎啊其他煮水撈起得叻...
水煮肉片（不正宗）
這道菜可能是不正宗的，自己怎麼簡單怎麼做的。只是為了記錄下，自己參考，請各位大廚不要diss我用料裡脊適量（喜歡吃肉的就多點）老抽適量澱粉一勺料酒適量油適量姜兩片大蒜一把小蔥一根豆瓣醬一勺生抽一勺蠔油一勺糖適量鹽適...
經典川菜——水煮肉片
水煮肉片是川菜的一種傳統菜式，其特點是:麻,辣,鮮,燙。水煮肉片看似複雜,其實很簡單易做的,只需要注意幾個細節,就能做出讓人驚豔的水煮肉片來。用料豬裡脊肉400克黃豆芽250克郫縣豆瓣1勺幹辣椒7、8顆幹辣椒麵適量花椒...
海外版水煮＿＿
身為海外村裡的時差黨，總有那麼幾天嘴裡淡得不行。local中餐館太油太膩，其實想吃點辣的不如自己動手。本著留學生快手菜的原則，準備時間跟烹飪時間少於20分鐘，健康少油鹽，吃點辣的還可以加快新陳代謝，完全不妨礙你的健身大...
一直吃辣一直爽 | 快手水煮肉片
因為我從小就生活在炒青菜都要放辣椒的家庭，所以剛嫁來包郵區的時候，恨不得每餐都辣椒拌飯。記得上大學那會兒吃得最多的就是水煮肉片這道菜了，不但經濟實惠，而且一道菜有葷有素，辣湯泡飯對我這種嗜辣如命的人更是愛不釋口...
低溫水煮雞胸肉
妹妹🈵️3個月啦，恢復健身✌🏻最近想琢磨點更合口味的健康餐食～我一直的理念都是運動為了更好的吃，平時家裡飲食基本0外賣，麵包蛋糕餅乾也都自己做了多年、每天做飯也基本是80%的健康飲食，留20%的快樂（一些不健康的零食、或者...
（自用）超嫩水煮雞胸肉
菜譜來自B站大廚貓，上傳僅用於記錄以方便查閱用料雞胸肉1塊鹽25克水500克黑胡椒五香粉大蒜（自用）超嫩水煮雞胸肉的做法所有材料入鍋，醃雞胸肉換清水，低溫煮15分鐘（90攝氏度）成品...
水煮肉片✌️
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水煮鴨雜
用料鴨胗1個水煮鴨雜的做法鴨腸縱向剪開，用麵粉、白醋搓洗乾淨，切成長7釐米的段；鴨血改成厚約7毫米的方片；鴨肝切成拇指粗細的條；鴨心改成片；鴨胗切成小塊，在一面打上麥穗花刀。取鴨血50克、鴨肝50克、鴨胗40克、鴨腸30克、...
水煮牛肉，微辣
廣東人，吃不了太辣，但又很喜歡水煮牛肉。看了好多方子，這個根據自己口味調整的，微辣。用料牛肉300克萵筍1根豆芽100克豆瓣醬1勺小蘇打5克澱粉8克生抽10克鹽總共12克水200克白糖10克蒜2瓣姜1塊幹辣椒10幾個花椒1小把雞精3-...
水煮肉片（自家概述）
用料豬裡脊醃料醬油（不加鹽）和紅薯澱粉幹辣椒少許花椒少許爆鍋料薑末蒜末蒜苗郫縣豆瓣醬輔材蒜苗，黃豆芽，萵筍尖水煮肉片（自家概述）的做法幹辣椒剪成小段，花椒若干，不放油，幹炒朝香。然後用刀背壓碎，用菜刀切碎。鍋內放油，放薑末...
零基礎❤️絕不會失敗的雞胸肉水煮肉
用料雞胸肉1塊大蒜4瓣澱粉6勺生抽2勺醋3勺糖50克小米椒1個辣椒末1把芝麻20克蠔油1勺零基礎❤️絕不會失敗的雞胸肉水煮肉的做法雞胸肉切片(冰箱冷凍1個小時後再切，更好切)切厚薄都沒事，之後要沾澱粉捶打。切好的雞胸肉片，...
一人食，水煮肉片
一個人的時候，也要好好吃飯呀٩(๑òωó๑)۶用料青菜1株豬肉你拳頭的一半芝麻粒一勺花椒4-5粒生抽2勺大蒜1瓣生薑1片鹽1克油2勺料酒1勺蔥1根醋1勺一人食，水煮肉片的做法調料切好備用豬肉切片（刀工一般見諒(´-ω-`)）肉...
水煮肉片（飯店醃肉祕法 無需澱粉雞蛋）
有這道菜我能幹三碗飯🍚用料瘦肉蔥薑蒜料酒幹辣椒青花椒火鍋底料適量豆瓣醬小蔥生抽老抽雞粉鹽青筍小蘇打適量水煮肉片（飯店醃肉祕法無需澱粉雞蛋）的做法準備好主料瘦肉萵筍切片蒜片薑片幹辣椒段青花椒蒜粒瘦肉裡面放上...
輕食·烤豆腐和胡蘿蔔配清水煮豌豆
用料豌豆1/2cup（120ml）迷你胡蘿蔔6個滷水豆腐半塊海鹽1/2tsp（2.5ml）橄欖油1/2tsp（2.5ml）肉桂粉1/2tsp（2.5ml）黑胡椒適量輕食·烤豆腐和胡蘿蔔配清水煮豌豆的做法豆腐在前一天放進冷凍室凍起來，第二天拿出來解凍並切成小方塊。...
水煮肥腸魚 黃哈兒 標準操作流程
輔料:大蔥節100g、芹菜節100g、魔芋片200g小料:野山椒沫50g、蒜泥50g、酸菜100g調料:水煮料300g、飄香油100g、調味粉15g用料花鰱魚一條三斤滷肥腸300g水煮肥腸魚黃哈兒標準操作流程的做法魚宰殺改刀成片，魚片醃製上粉...
水煮鵝蛋
據營養師分析鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易於人體消化吸收，蛋黃中的卵磷脂對人的腦及神經組織的發育有重大作用，常吃鵝蛋有助於提高孩子的記憶力哦用料農村散養鵝蛋一隻水煮鵝蛋的做法...
水煮肉片低脂版：用雞胸肉做！
努力嘗試做減脂餐，然後開開心心瘦下來～第一次嚯嚯這種好吃又低脂的下飯菜，不誇張的說，我全都幹完了，湯都沒剩……真的非常簡單，只需要一塊雞胸肉和家裡吃剩的蔬菜，調味的話來一塊濃湯寶就可以解輕鬆解決。需要注意的點：1.需要...
零失敗水煮肉片家庭版
老公最近工作壓力大，天天加班好辛苦，於是做點好吃的麻辣的讓他出身汗，吐出舌頭哈氣散熱，壞心情自然不見啦~！一起來試一下這道菜吧！用料火鍋底料1包(正方形一小袋）裡脊肉1斤黃豆芽1塊錢土豆1個千張2張金針菇2塊錢火腿腸2根姜...
水煮茶蛋
吃夠了白煮雞蛋，就試著做個茶蛋吧。用料雞蛋20個鹽5克料酒2勺花椒40粒水1500克醬油6勺紅茶1包豆瓣醬2勺水煮茶蛋的做法鍋裡放水，加入雞蛋，花椒和料酒。開鍋10分鐘後，撈出雞蛋，過涼水。把雞蛋皮敲碎。敲碎後，再放回剛才煮雞...
下飯水煮牛肉片
用料牛肉350克辣椒適量花椒一把辣椒麵適量澱粉2勺姜5片蒜和蒜泥1頭豆瓣醬3勺生抽3勺醋半勺料酒2勺蔬菜根據喜好配下飯水煮牛肉片的做法先備好配料1、牛肉清淨後切薄片，加入適量料酒、少許生抽、薑絲、白胡椒粉、澱粉+...
新手也不翻車的～水煮肉
以前去飯館總喜歡點水煮肉，水煮魚。以為這個菜有多難，後來看了菜譜發現好簡單。主要自己家的油比飯館的好，吃完了很舒服小白跟著做起來，這個菜可以作為主菜，瞬間讓別人覺得你特別牛哈哈哈哈記得交作業喲用料生抽2勺蠔油1勺...
個人版水煮肉片
下雨不想出門，開啟冰箱看還有點瘦肉，準備做水煮肉片。結果家裡沒有豆芽這些，只有土豆、花菜、豆皮、黃瓜，勉強湊合吧。當然，配菜這些不一定非得那幾樣，看個人喜歡吃什麼隨意搭配。沉浸做菜的步驟做完了才記得拍照，只能描述步...
無水煮黃蜆子
不用一滴水，也不用鹽用料黃蜆2斤蔥半根姜適量無水煮黃蜆子的做法放一勺油和一勺鹽吐沙鍋燒熱，放入蜆子，蔥姜，蓋蓋兒悶煮大概2分鐘時開啟蓋子，翻炒一下，這時大部分都開蓋了，再悶半分鐘，差不多都開蓋了可以盛出了沾點鮮醬油和芥...
水煮太陽螺
太陽螺的肉質鮮美可口水煮過後輕輕一挑肉就出來了用料太陽螺，蔥薑蒜等水煮太陽螺的做法起鍋燒熱，放入鹽和薑片倒入太陽螺水煮開後，撇去上面的浮沫撒蔥煮開後將太陽螺撈出裝盤自備醬料，或者倒入美味鮮即可！...