檸檬小牛角
用料水250ml黃油150克糖200克酵母1茶匙雞蛋2個麵粉200克檸檬1個水果若干檸檬小牛角的做法檸檬皮刨絲，擠出檸檬汁。黃油與細砂糖一起放入碗中，攪拌成泡沫狀。倒入蛋與檸檬皮碎片。麵粉與發酵粉混合後放入碗中，再倒入檸檬...
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奶香脆餅
用料低筋麵粉100克黃油或玉米油35克雞蛋1個細砂糖40克牛奶120克黑芝麻適量奶香脆餅的做法將上述所有材料混合用蛋抽攪拌均勻沒有結塊的麵粉，形成較有流動性的麵糊，如果太厚就增加牛奶，太稀就調整面粉的用量電餅鐺預熱，第...
電餅鐺鍋巴飯
這道菜自由度很大，根據自己的口感喜好來就可以。用料糯米適量水適量小菜隨意電餅鐺鍋巴飯的做法糯米淘洗後，用水先泡30分鐘左右。電餅鐺裡鋪上一層米，倒上水，水超過米0.5cm左右電餅鐺開啟，蓋上鍋蓋，不多久水就會少很多倒上...
香酥糯米豆沙餅
糯米糯，豆沙甜，用油一煎，香酥可口，我一口氣吃了兩隻，再配上一碗銀耳紅棗蓮子羮，美味的早餐輕鬆搞定。用料糯米粉2大勺約200g普通麵粉1大勺約100g開水淺淺一小碗約220ml左右（視粉的幹度上下增減10一一20mⅠ）現買的展藝紅豆沙適...
蛋餑餑-小時候的味道
前幾天兒子不愛吃飯。估計是因為好久沒有新菜式的原因。冥思苦想半天突然想起我小時候最喜歡吃的蛋餑餑。趕緊給老媽打電話問做法。懷著興奮又激動的心情做出來，沒想到兒子很喜歡。我心裡那個美呀。。。用料麵粉500克...
醬香肉丁小白菜烙餅
小香香香簡單簡單用料小白菜一把豬肉丁二兩豆瓣醬一匙醬油鹽少許麵粉一塊醬香肉丁小白菜烙餅的做法將肉丁在炒鍋內炒到變色加豆瓣醬再炒一下加生抽鹽，小白菜切末，用鹽殺一下水，少擠一下菜汁，和肉丁和成餡麵粉和好，擀兩張單...
濰坊菠菜火燒
用料菠菜2000克麵粉1000克花生油100克木耳20朵蔥姜一隻生抽兩勺豆腐一塊蝦皮50克粉條一把鹽20克水750ml濰坊菠菜火燒的做法先和麵，和麵過程中用溫水，分五次到六次加入，不停的攪拌，最後加入30m'l花生油，用手揉，這種面必...
快手早餐華夫餅🧇電餅檔
在網上找了很多方子，綜合了一下，利用現有材料做個最方便快捷的吧！節假日的早餐總是不肯將就☺️用料雞蛋1個牛奶60克泡打粉3克低筋麵粉100克細砂糖25克奶粉10克玉米油20克快手早餐華夫餅🧇電餅檔的做法1，把所有溼性材料用電...
愛的雞蛋餃，
用料雞蛋四枚豬肉餡200g醬油適量鹽適量水適量韭菜6，7根就可以了愛的雞蛋餃，的做法切好韭菜，切細一點，放入肉餡，加入調料並攪拌均勻，覺得乾的話適量加點水，這樣吃起來才不覺得柴如圖，肉餡準備好雞蛋攪拌均勻，不要有粘連準備好電...
豆漿機版玉米汁和玉米渣餅（家常版）
喜歡吃玉米，心血來潮做個玉米汁喝吧。為了不浪費過濾後的玉米渣，就做了個玉米渣渣餅，還可以。工具很簡單，做法也沒有技術含量，還可以。喜歡的同志可以試試哦用料玉米1根牛奶500克小米少許白糖1勺玉米渣餅餅麵粉少許雞蛋1只...
放涼也不發硬的筋餅
一個廣東潮汕人，嫁給東北人，天天研究東北口味的菜。一天老公突發其想說想吃筋餅。what！？what's筋餅？？立馬下廚房、抖音、火山找配方，基本配方都差不多，但是不小心做出來蔥油餅的感覺（層次清晰、還發硬），不錯不錯，是我喜歡的...
隨意早餐
用料雞蛋1-2個圓米粉粉條適量夠吃就行蔥花大蒜適量油鹽醬醋適量隨意早餐的做法123456小貼士先把圓米粉切成一段一段的。擺放在電餅鐺裡。蓋好。上下一起加熱。再去打雞蛋攪勻。將其蘸液均勻地淋在米粉表面。撒些蔥花...
一口爆汁💥青尖椒香菜牛肉褡褳火燒餡餅🥩（有手就能做系列～早餐來一個也太滿足啦）
嚐了一次外面買的褡褳火燒之後我覺得我可以做的更好吃😹可以做任何自己喜歡的餡兒用料麵粉80克雞蛋2個飲用水適量瘦牛肉100克尖椒1個香菜3根香菇2朵鹽2小勺生抽1小勺老抽半小勺香油半小勺五香粉1/4小勺胡椒粉半小勺特...
軟面小肉餅
專門跟月嫂阿姨學的，簡單好上手，面也是軟軟的。用料肉餡156g麵粉1000克花生油30克老抽1.5勺味達美15g鹽8-9克香油適量包菜普通大小半個軟面小肉餅的做法先把肉餡養上，花生油20g，老抽1.5勺，味達美15g，鹽8～9g左右倒進肉裡。我...
野韭菜的N種吃法-皮薄如紙豬肉韭菜餡餅
在歐洲生活的小夥伴應該都有和我一樣的困擾，蔬菜太貴！尤其是韭菜，小小的200g居然要將近3歐，也就是24元人民幣。我這個勤儉持家的小能手怎麼會錯過一年一度的野韭菜季🌱野韭菜學名是熊蔥，beargarlic。每年的三四月正是歐洲...
夾餡玉米麵餅，給家裡的糖尿病人一點甜蜜的感覺系列
來自愛吃de兔子的好方子，不同的是首先用愛樂甜代替了糖，其次是在裡面加入了綠豆圓，還有的加入了葡萄乾。也可以加入豆沙蓮蓉等餡料。一口下去吃到餡料就感覺像中獎般有一種意外的驚喜。外面的玉米麵餅，又脆又軟又健康，這樣...
媽媽輔食偷懶大法:小美10秒軟糯土豆餅
食材簡單用料土豆2個，去皮後280克水60克鹽1/2茶匙中筋麵粉50克白胡椒粉少許/根據口味，可省略雞蛋1個，去殼約45克媽媽輔食偷懶大法:小美10秒軟糯土豆餅的做法每個土豆1切4。5秒，速度5，加入剩下食材，5秒，反轉，速度3。放入加了油...
孩子愛吃的雞肉卷，在家做營養又健康
孩子愛吃西餐店裡的雞肉卷，一個要十幾元錢，想要吃飽怎麼也要吃兩個，裡面的雞肉還是油炸的，既貴還不健康。其實在家自己就能做，花錢少營養又健康，孩子也喜歡吃。算算成本只要兩塊錢就能做一個，簡直太划算了。用料雞胸肉1塊面...
嘎巴
用料中筋粉800克紅薯澱粉400克薑黃粉40克水2200克嘎巴的做法所有材料調成略稀糊狀，無顆粒電餅鐺不刷油不蓋蓋子約一分鐘麵餅成黃色周邊麵皮翹起就熟了單個攤開涼涼涼了就可以疊起來放冰箱冷藏了，大概做了三十張，看餅鐺大...
三頁油餅
三頁油餅是我們濰坊老家除了饅頭以外的另一道主食。餅可以卷蔥卷醬卷菜也可以單吃，口感非常筋道，牙口不好的人吃起來可能比較累。我是非常喜歡吃餅的，孩子們也喜歡，他爹卻非常有成見，因為他牙口不好。你的家鄉決定了你的口...
胡蘿蔔菠菜蛋餅
因為閉經，所以才走進廚房，好好吃飯，希望大家不要像我一樣用料雞蛋1個菠菜1把胡蘿蔔小半根麵粉50克鹽適量克胡蘿蔔菠菜蛋餅的做法菠菜焯水，切碎，胡蘿蔔擦絲，放入碗裡，打入雞蛋，加入麵粉鹽，攪拌均勻，平底鍋，放入適量油，攪拌均勻食材...
首烏芝麻糊
誘發白頭髮因素主要有：慢性疾病、內分泌失調，營養缺乏、家族遺傳，情緒的擾亂等。學習和工作繁忙而得不到緩解和放鬆，憂思和用腦過度、心靈長期受到刺激等心理刺激都可使供應毛髮營養的血管發生攣縮，繼而使頭髮根部的毛乳頭...
薄而不破的噴香豬肉玉米餡餅😋層層有餡
北方人對於麵食的喜愛，同樣的餡料，可以不同的做法，包子、餃子、餡餅兒、餛飩…味道各有不同，怎麼做都好吃！閨女最愛的豬肉玉米餡兒，剛做完包子，這回又來烙餡兒餅，薄有韌性的餅皮，剛出鍋時外部的焦脆，內層的柔軟，層層餡料有著肉餅...
油豆皮卷肉
用料油豆腐皮一張肉餡3兩蔥姜料酒鮮貝露調味汁鹽胡椒粉幹澱粉雞精適量油豆皮卷肉的做法蔥、姜細細剁碎加入肉餡中，再加入一勺鹽、一勺鮮貝露調味汁（沒有，可以用生抽代替）、一勺料酒、半勺胡椒粉、半勺雞精，順一個方向攪勻，...
法國巧克力鵝蛋饅頭片
用料巧克力適量饅頭片適量鵝蛋1個法國巧克力鵝蛋饅頭片的做法準備食材，把鵝蛋打到碗裡攪拌，切好饅頭片，準備巧克力開啟電餅鐺，帥一層油，煎饅頭片，剪好之後放到盤子裡，把攪拌好的鵝蛋倒在電餅鐺上煎，然後把饅頭嗎放上去擺整齊...