豆角燒茄子（家常）
媽媽想吃，我就用新的方式試了一下，感覺很好吃，就寫出來分享一下~用料茄子1個豆角半斤豬肉適量（不想吃肉可以不放呦）蔥半根油，鹽適量豆角燒茄子（家常）的做法豆角折成段洗淨焯水以後撈出來備用ps.焯水這一步等到水冒泡以後豆角...
家常茄子豆角（少油版）
家常菜的記錄熱愛旅行和美食的金牛座高中生一枚正在努力學習做菜✌“該吃吃該喝喝，體重別往心裡擱。”🍚用料茄子豆角薄鹽生抽鹽耗油蒜頭紅泡椒食用油家常茄子豆角（少油版）的做法茄子切好～（裝逼）豆角斜切（更入味哦）蒜頭拍扁，剝...
下飯家常菜-茄子豆角燒肉
超級下飯的一道菜，我用的是過油法，油脂較大，但下飯！這道菜偏湘式，我在家就減配了許多，比如湖南那邊會加豆豉，四川那邊會加豆瓣醬，炒出來更會有鹹香的味道。用料茄子1個豆角200克豬肉150克生薑少許蒜瓣少許青紅椒1個鹽少許生抽...
燒豆角茄子
用料茄子2個豆角400克澱粉5勺蒜5瓣姜4片鹽適量小米辣2個燒豆角茄子的做法豆角洗淨切段，茄子洗淨切條。茄子撒適量鹽拌勻，醃十分鐘至出水準備蒜末薑絲醃好的茄子擠幹水分沖洗一下，再次擠幹水分，撒上澱粉抓勻讓每根茄子都掛...
【豆角燒茄子】家常菜不重樣
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【家常菜】茄子肉末炒豆角
用料紫茄子2個長豆角150克肉末100克蠔油1勺糖少許生抽1勺老抽1勺蒜末5瓣切碎豬油15克【家常菜】茄子肉末炒豆角的做法紫茄子切片長豆角切段，洗淨加點鹽和醋浸泡10分鐘，這樣就可以保持茄子好看的紫色啦；熱油鍋爆香薑片先...
家常燒茄子
用料茄子個紅燒醬油勺麵粉家常燒茄子的做法茄子對半切成片，裹上乾麵粉準備蔥花、薑絲、少許花椒、一粒八角，乾紅辣椒🌶️，放油加熱爆香接著放入茄子乾煸，這個步驟很重要，編好了燒出來的茄子很香，並且少油。煸的過程中放少許鹽...
家常菜茄子燒豆角
#家常菜##菜譜#茄子燒豆角，茄子炸到軟糯鮮香，豆角清香爽脆，融合在一起是如此完美,色澤誘人,且口感香辣爽口，配米飯最好不過了。用料豆角250g茄子1個蔥適量蒜適量豆瓣醬適量生抽適量耗油適量澱粉適量家常菜茄子燒豆角的做...
茄子燒豆角
好久沒發做菜了，今天發一個，上傳這個比做菜還麻煩，簡單發下！用料茄子1個豇豆100克茄子燒豆角的做法準備好食材大胖辣椒不好吃，別放！其實味道是甜的，像水果豆角切段，茄子切條，蒜姜幹辣椒剁小豆角提前焯一下水，變翠綠色後撈出來瀝...
豆角燒茄子
用料茄子1個蒜2瓣生抽1勺幹辣椒2個蠔油1勺糖0.5克雞精0.5勺鹽3克油多克豆角燒茄子的做法茄子切長條（大厚），豆角長條。準備蔥薑蒜少許，可切少許青紅椒。先熱鍋，將茄條蒸一下，時間要短，稍微蒸軟即可，否則茄子就沒型了。然後熱油...
家常燒茄子🍆
用料長茄子🍆：3根尖椒：2根西虹市🍅：1顆豆腐：1塊五花肉：適量蔥花：8克花椒：4克大料：3克鹽：8克味精：2克乾薑面：3克一品鮮醬油：適量老抽：適量家常燒茄子🍆的做法準備視訊中的材料.小米電飯鍋燜飯時間要久一點.我們先燜上米飯🍚🍆如視訊...
家常豆角燒茄子
用料長茄子1根豇豆10根蒜3瓣生抽1勺糖1匙蠔油1勺雞精適量鹽適量小米椒2個家常豆角燒茄子的做法茄子切好加點鹽醃一會，長豇豆洗淨切好，蒜小米椒切好鍋燒到最熱，下茄子乾煸淨水分盛出鍋內放比平時炒菜多一些油，下長豇豆煸出...
豆角燒茄子
用料茄子1個油適量蒜3瓣幹辣椒4個生抽1勺鹽適量味極鮮適量蔥適量豆角燒茄子的做法把茄子切成長條，放油裡邊炸，等茄子呈現黃色的時候撈起來控油。把豆角切段，放油鍋裡邊，炸到外邊皮變皺，撈起，也可以炸至微黃，因為我喜歡吃這樣...
家常燒豆角
最愛吃的菜是媽媽燒的家常菜用料生抽1小勺豆角適量蔥半根姜2片蒜2瓣老抽1勺雞精適量青椒1個家常燒豆角的做法油熱放蔥姜提前準備好的豆角和蒜下鍋翻炒加老抽一小勺雞精適量放入青椒絲翻炒豆角都青之後放水燒10分鐘出...
家常茄子燒豆角
No.198用料豆角、茄子蒜蓉、小米辣鹽、生抽1勺、蠔油2勺家常茄子燒豆角的做法茄子泡水30分鐘茄子瀝乾水，廚房紙擦乾，油鍋裡炒熟，盛出備用，鍋中留油炒豇豆燒熟加蒜蓉、茄子、鹽、生抽、蠔油。（忘了放辣椒。）翻炒兩下出鍋。開...
家常燉豆角茄子土豆
用料五花肉1塊豆角適量土豆1個茄子2個醬油3勺鹽適量蔥薑蒜適量家常燉豆角茄子土豆的做法豆角洗淨，土豆切塊，茄子撕成小條，蔥薑蒜切好五花肉切好備用。油熱後下肉小火把肉炒焦，炒出油。加蔥薑蒜炒出蒜香味。加豆角翻炒。豆...
燒茄子豆角
用料茄子三個四季豆一斤鹽16克味精8克雞精8克耗油33克白天10克紅油豆瓣醬50克蒜沫3瓣幹辣椒少許燒茄子豆角的做法首先茄子切成八釐米左右的長條四季豆長短和茄子一樣長，油溫220度左右，下茄子炸至金黃色，豆角炸一分鐘左右...
家常燒茄子
用料茄子四個五花肉50克大蒜兩頭蔥姜適量蠔油一小勺生抽或老抽一小勺水澱粉適量青椒末適量個家常燒茄子的做法肉，蔥薑蒜切末鍋內加入適量油，把肥肉放在裡面慢慢熬油（有豬油直接用豬油更好吃）放入茄子，慢慢煎煸（把茄子的水擦...
家常少料版茄子豆角
特別下飯的一道菜，既有豆角的清甜，又有茄子和肉的香味，光這一個菜可以幹掉好幾碗飯。飯店都是茄子豆角過大油，家裡做捨不得倒那麼多油，有跟我一樣想法的可以試試這道簡單又美味的家常菜餚用料茄子1個長豆角6根左右五花肉50...
家常菜：茄子炒豆角
用料茄子1個豆角10條豬肉適量生抽1勺蠔油1勺鹽1小勺白糖1小勺蒜頭5瓣家常菜：茄子炒豆角的做法茄子豆角切長條洗淨，茄子要切大條厚一些，後面炸的時候會變軟縮小豬肉蒜頭切好備用豬肉下鍋煸至焦黃，下蒜片炒香起鍋備用，油要瀝...
家常菜土豆燒豆角茄子
小時候我很喜歡吃豆角，對於我喜歡吃的菜媽媽會經常做給我吃。媽媽炒豆角是把豆角，土豆，和茄子一起炒一下，那是家常菜的味道，也是家的味道。現在常年在外漂，想吃的時候只能自己來做了。用料茄子1個豆角20個土豆1個青紅椒2個...
湘味家常菜茄子豆角
用料茄子1個豆角1小把大蒜瓣3顆幹辣椒適量鹽適量味精適量生抽適量蠔油適量料酒適量湘味家常菜茄子豆角的做法茄子、豆角切成段，大蒜切小粒，辣椒幹切段。豆角、茄子分別下油鍋炸至9成熟後撈出備用鍋內加少量底油，放入蒜米...
豆角燒茄子（家常少油版）
豆角燒茄子是一道超級家常菜了，這裡的版本是我在湘菜館吃到的版本，鹹鮮辣味。我超愛的一道菜，因為裡面有兩種蔬菜哈哈，而且比清炒蔬菜的味道更足更下飯。飯店裡面做的豆角茄子，兩種菜都要過油炸。茄子又是吸油小能手，所以雖...
茄子燒豆角
用料茄子1個豆角若干蒜瓣幹辣椒若干雞精少許白砂糖少許鹽花椒少許胡椒粉少許茄子燒豆角的做法茄子切成條，撒些許澱粉拌勻，然後下油鍋炸軟，撈出備用。茄子要切完立馬下鍋，不然會變色。豆角洗乾淨掰成小段，下油鍋炸3分鐘，撈出...
家常燒茄子燒豆角
茄子燒豆角的燒法大部分是過油炸浪費油不說你們不差錢，明白主要是咱身體已經肥的流油了聽說茄子吸油希望……這個不過油的燒法把身體的油吸走……吸走……吼吼\^O^/為了我們互相交流可以加我的v信:wzwu3s用料長茄子4...