無油快手微波蛋糕
非常非常快手，但又非常非常好吃，基本無難度，無油無負擔的微波蛋糕！！！！不需要烤箱，五分鐘輕鬆搞定早餐~用料麵粉100克牛奶40克砂糖40克泡打粉3克雞蛋1個乾果（隨意）適量香草精幾滴無油快手微波蛋糕的做法把所以的材料放入乾淨的容...
免烤莓果慕斯
酸酸甜甜還蠻好吃的！做法簡單我純粹為了消耗奶油乳酪下面材料可以做6寸做我圖裡那隻需要2倍材料用料餅底材料⬇️奧利奧餅乾120g椰子油45g鹽1g3層慕斯層材料⬇️奶油乳酪250g淡奶油180ml牛奶80ml細砂糖75g吉利丁片10g藍莓4...
咖啡芝士蛋糕（免烤）
為了處理冰箱裡剩餘的奶油乳酪和淡奶油，隨意搭配做成了這款甜點，勉強可以稱之為免烤咖啡芝士蛋糕。用料奶油乳酪250克淡奶油100～150ml綿白糖80克原味酸奶60克速溶咖啡20克牛奶30克朗姆酒15克吉利丁1.5片（7.5克）咖啡芝士蛋...
免烤酸奶慕斯
用料酸奶200克糖粉50克淡奶油100毫升消化餅乾100克黃油50克魚膠粉20克水30克牛奶100毫升奶油乳酪200克免烤酸奶慕斯的做法融化黃油，研磨消化餅乾，將黃油拌進消化餅乾碎，鋪平六寸模具底，進冰箱冷藏奶油乳酪隔水融化，加入糖...
榴蓮芝士蛋糕（免烤）
這個蛋糕榴蓮味濃郁，順滑細膩，真是非常好吃。榴蓮芝士凍餅，不用烤呦！！用料【餅底】奧利奧餅乾去芯50g無鹽奶油22g【餡料】奶油乳酪125g糖50g魚膠片1片半椰漿30ml榴蓮肉150ml鮮奶油125ml榴蓮芝士蛋糕（免烤）的做法榴蓮肉去核，用...
免考香蕉布丁
因為老公愛吃，然後個人認為炒雞貴…所以自己找了配方來做，結果好吃到不行😄用料香蕉適量香草雞蛋餅乾適量水一杯加半杯煉奶半罐（原配方一罐）香草味布丁粉一盒（96g）淡奶油3杯免考香蕉布丁的做法先把水，煉奶，布丁粉混合均勻放入...
一人份免烤凍芝士蛋糕
適合一個人的時候想做蛋糕，做個大的吃不了剩下的甜點很浪費第二天又不想吃的人試驗了下改良的用量，用的是直徑12cm的模子，各個超市轉了一圈能看的的最小的不過反正是一個人⋯⋯犯懶的話用個一般意義上的小碗也行了哈用料...
芝士蛋糕--免烤版
好吃的芝士蛋糕，這個是免烤箱的版本。不需要烤箱，只需要吉利丁粉和冰箱就能搞定！用料奶油芝士250G白糖50G消化餅乾適量吉利丁粉10G左右黃油50G鮮奶油100ML芝士蛋糕--免烤版的做法黃油融化，消化餅乾壓碎。黃油和消化餅乾混...
免烤花生醬蛋白棒
超級簡單的方子…簡單到匪夷所思。我用的花生醬和希臘酸奶都是自制的，所以需要加點脫脂牛奶增加黏稠度。請適量新增哦，不要一不小心加太多，就不成型啦。口感是軟軟的，並不是脆的哦，畢竟沒有烤過可以做成8份，每份85大卡（蛋白...
巧克力奧利奧惡魔塔（免烤）
方子翻譯及修改來自巧克力狂熱者的福音然而熱量高到我也望而卻步哈哈，所以我叫它惡魔塔。拿去禍害小夥伴卻是極好的。不用烤箱的冷藏式甜點一般成功率較高，且這麼濃郁的甘納許內餡兒，一口絲滑，不想嘗一口麼？表面的裝飾，原方...
三色堇茉香凍芝士（免烤）
被熊貓教主安利了三色堇這種花…說真的，被這種可食用花朵驚豔了。這麼美、這麼絢麗的顏色～竟然還可以吃！昂…忍不住倒騰起來！之前有過櫻花淋面的菜譜，朋友們很喜歡…於是就鼓搗著也做一個三色堇的淋面吧…事先搜了一下下廚...
免烤日式爆漿軟心奶油麵包·多種口味
偶爾看到一條新聞說日本八十年老店“八天堂”在臺灣開設分店後，招牌產品“奶油麵包”每日限量1500個，然而平均開店2~3小時即全部完售，這樣的場景不知道同行看了有多眼紅，吃貨看了有多眼饞¯﹃¯總之Echo在看完這條新聞後忍...
免烤草莓粒芝士蛋糕
用料動物奶油125克奶油乳酪65克草莓粒果醬80克消化餅乾70克黃油35克吉利丁片5克免烤草莓粒芝士蛋糕的做法慕司圈下面用錫紙包好消化餅乾70克用攪拌機或是擀麵棍壓碎黃油35克隔水融化加入壓碎的餅乾攪拌好，放在慕司圈內...
免烤提拉米蘇
用料雞蛋2個馬斯卡彭乳酪300g香草精1小勺濃縮咖啡粉1份Baileys俄國奶酒小半碗奶油250mL可可粉1大勺拇指餅乾兩小包大概200g細砂糖50g免烤提拉米蘇的做法濃縮咖啡泡小半杯（有咖啡機可以用咖啡機煮），放涼；酒（白葡萄酒、朗姆...
免考巧克力蛋糕
不用烤箱也能吃到的蛋糕非常快手喲用料奧利奧餅乾碎100g黃油30g奶油乳酪80g糖10g淡奶油100g巧克力布丁40g牛奶20g巧克力碎適量免考巧克力蛋糕的做法將黃油融化，與餅乾碎拌勻，放入模具壓實，冷凍5min奶油乳酪打發後，加入一...
免烤檸檬芝士蛋糕杯
做這款蛋糕的原料也很簡單，只需要奶油乳酪(又叫芝士，以下簡稱乳酪）、淡奶油、白糖（綿白糖、白砂糖都可以）、檸檬，僅此而已。蛋糕下面的墊底可以用全麥餅乾碎混合黃油鋪底，也可以更省事買來現成的蛋糕放在下面，就像我這次做的...
免考芝士蛋糕
不用烤箱就可以製作好吃的甜品用料CreamCheese500gchipsmore餅乾1包Orea餅乾1包煉奶1罐可可粉少許免考芝士蛋糕的做法creamcheese餅乾煉奶可可粉creamcheese加煉奶攪拌至滑餅乾壓碎一層cheese一層餅乾最後撒上可可粉...
免烤芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕，無需烤箱，在家可以輕鬆做，操作簡單，口感好！味道佳！顏值高！用料淡奶油250克芒果肉250克奧利奧餅乾碎70克無鹽黃油30克純牛奶55克吉利丁片20克細砂糖35克裝飾用糖珠適量裝飾用水果適量免烤芒果慕斯蛋糕的做法奧利...
免烤雙層酸奶芒果芝士蛋糕
第一次做蛋糕，有點忐忑，只希望他愛吃。這是一個六寸活動蛋糕模具的用量。用料奶油乳酪200g黃油60g奧利奧餅乾碎150g酸奶200g淡奶油250g糖60g吉利粉一大勺芒果1只檸檬汁少許免烤雙層酸奶芒果芝士蛋糕的做法奧利奧餅兩袋...
酸奶免烤cheese cake
CheeseCake用料無糖酸奶180creamcheese200糖50奧利奧餅底100融化黃油40吉利丁粉20裝飾水果若干蛋黃1個酸奶免烤cheesecake的做法集體照葡萄檸檬櫻桃氣泡...
免烤雞蛋布丁
用料蛋黃4個牛奶425ml細砂糖100g淡奶油250ml魚膠粉（吉利丁片）15g溫水100ml香草精3g免烤雞蛋布丁的做法蛋黃加細砂糖攪拌均勻將牛奶和奶油加入蛋黃液中混合均勻將香草精加入蛋奶液中混合均勻將蛋奶液倒入鍋中一邊攪拌一...
巧克力燕麥酸奶杯~免烤
配方來自網上，好吃好玩又健康的一款有趣點心。我用的混合水果大燕麥片，所以用之前烤了下，如果用的即食燕麥，直接混合就可以了。我用的模具是樂葵的馬芬六連模，模具比較深，所以用的量比較大，然後用了200克果仁巧克力，還額外增...
抹茶豆腐配紅豆凍乳酪蛋糕
【提前準備】杏仁分蛋海綿做法請參考用料1(紅豆凍芝士)creamcheese125克蜜紅豆200克淡奶油200克糖50克牛奶50克朗姆酒一小勺魚膠兩片用料2(抹茶豆腐)抹茶粉4小勺嫩豆腐（南豆腐）350克鮮奶油250克糖100克魚膠片3片抹茶豆...
免烤慕斯蛋糕
操作起來簡單吃起來奶香味足，嫩滑是很不錯的甜品！用料餅乾80g黃油30詳細的可以看下面免烤慕斯蛋糕的做法蛋糕免烤慕斯蛋糕免烤慕斯蛋糕🍰🎂一、原材料1⃣80g易碎餅乾🍪2⃣30g無鹽黃油🌕3⃣200g淡奶油🍥4⃣50g細幼砂糖🍨...
摩卡巧克力蛋白棒（免烤版與烘烤版）
這個像布朗尼一樣但卻健康很多的蛋白棒是非常好的小吃，快速提升能量，也抑制甜食的渴望。在春節期間也能幫助我們滿足慾望，但無比健康。在練前來一塊兒也是非常好的。為了達到最佳效果，存放在冰箱內的密封容器內長達1周。...