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香辣油豆腐

香辣油豆腐的做法圖解 香辣油豆腐的做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份

用料  

油豆泡 180g
香芹 3根
鮮香 2朵
小米椒 3個
4瓣
蠔油 10g
生抽 15g
白糖 5g
食用油 10g
0.5碗

香辣油豆腐的做法  

  1. 油豆泡對半切開成兩半,方便入味。中火加熱炒鍋,放入油,放蒜片、小米椒圈和香菇片炒出香味。

    香辣油豆腐的做法圖解 香辣油豆腐的做法步驟 第2張
  2. 加入生抽、蠔油和白糖,炒勻。

    香辣油豆腐的做法圖解 香辣油豆腐的做法步驟 第3張
  3. 放油豆腐,加半碗水,翻炒到湯汁基本收幹。然後放入香芹段,炒勻出鍋。

    香辣油豆腐的做法圖解 香辣油豆腐的做法步驟 第4張

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