自制日式味增醬【時間味道】
不算複雜，但需要一年的等待。想想嚐到一年前的味道。時間是對於我們三次元生物最不可思議的東西了。oder?自制味增。源網址用料黃豆200g米曲240g鹽100g自制日式味增醬【時間味道】的做法黃豆泡水過夜至完全膨脹煮熟瀝...
秋梨膏(二胎媽媽，碎片時間用)
最近幾天家裡老人和大寶都有點咳嗽，想著做秋梨膏的時候到了，沒錯，深圳的12月像是秋季，本想做個簡單的秋梨膏，也沒想寫菜譜的，但是出現了一個突發事件，使得秋梨膏和之前的做法稍有不同，想著還是記錄下，畢竟"危機即是契機"嘛！前面...
週六週日打發時間做飯集合
週六週日回家沒事幹做飯用料等等等週六週日打發時間做飯集合的做法超好吃的燕麥桃膠燉奶炒生菜番茄炒蛋繪香菇土豆繪蘿蔔黃瓜炒火腿燒土豆菠菜火腿餅雞蛋酸奶布丁八寶粥減脂期超好吃解饞的玉米豌豆雞蛋芝士飯半熟火龍...
一次性發酵饅頭—節省一半時間
有了孩子後，就想一切給他最好的。兒子喜歡吃包子，在外面買包子時，又想著外面包子的肉是不是不好？麵粉有沒有加泡打粉？好吧，既然這麼會幻想，還不如自己做，也方便。我是一次發酵的，前一晚提前準備好肉餡，早上起來現包現蒸，採用一次...
時間還算充裕的早晨，可以蔥抓餅。
早上有功夫的話，可以做做看，其實很簡單，各地的蔥油餅都大差不差，這款是我之前看圓豬豬部落格學來了，算快手的，三個餅的量，現做現吃。用料蔥花40g低筋麵粉150g溫水80g豬油（我用的一般色拉油）30g時間還算充裕的早晨，可以蔥抓餅。的...
清補涼——一碗好湯需要時間打造
清補涼是適合溼熱天氣喝的一款湯。可以煲成鹹湯，也可以煲成糖水，有健脾益氣、清熱潤肺、去溼開胃、除痰健肺的功效。從前煲了一次給他喝，他說沒有濃油赤醬的排骨有食慾，於是，再沒有煲過湯。這幾天，天氣一直很悶熱，煲一鍋湯給...
雙拼粽（煮的時間短）
做了十多年糯米粽，潮汕也叫(粽球)每到端午節自己就會包粽子，因為豆沙是甜的和鹹的食材叫雙拼粽，自己還是喜歡傳統形，不變的味道，今天分享包粽子材料和製作過程。用料長糯米500克五花肉300克黑豆沙250克每個15克五香粉1包粽...
【中種+湯中の鮮奶吐司】省時間最佳選擇。
方子改編自自愛和自由老師。此方特別省時間，中種部分只要簡單揉勻即可，室溫發酵一定時間後移至冷藏，揉麵10-15分鐘，鬆弛30分鐘左右，分割、鬆弛和整形約30分鐘，最後發酵1小時左右，烘烤30分鐘。中種可以早上起來現準備，也可在前...
牛肉鬆 牛逼方法大大節約製作時間
第一次給寶寶做肉鬆，大家都說肉鬆很麻煩，費時間；我第一次做，順著自己的做事方式，自己做了覺得很好不費時間。簡單說：肉切的越小塊就越費時間。用料牛肉450克菠蘿泥10克牛肉鬆牛逼方法大大節約製作時間的做法牛肉一塊，洗淨，看...
超省時間 板栗排骨燜飯
孩子放學後這段時間媽媽們最忙碌，既要管理孩子學習，又要忙著準備晚飯。準備的晚飯既營養健康，還得速度快。這道板栗排骨燜飯就是不錯的選擇，我家孩子愛吃。用料肋排300克胡蘿蔔一根板栗100克大米適量老抽1勺蠔油1勺大料2...
不算菜譜，死嗑吐司，用來記錄吐司的時間和溫度
最近死磕吐司😋😋😋我得找個地記錄一下溫度時間，已經被風爐整懵圈了，還是沒找到合適的溫度和時間，帶蓋的不帶蓋的，不同的方子的溫度和時間要求都不一樣，頭疼……用料麵糰450g不算菜譜，死嗑吐司，用來記錄吐司的時間和溫度的做...
咖啡時間
屬於自己的時間，享受咖啡的美味用料咖啡小食書or音樂咖啡時間的做法用心聆聽...
micki的電飯鍋時間-山楂果脯
山楂酸酸甜甜好吃卻不能長期儲存那就做成果脯吧！可以儲存更久啦！用料山楂看你想做多少白糖山楂的十分之一，看個人口味調冰糖濃稠度不夠可以加3-4顆鹽少量micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法山楂洗淨去頭去尾用筷子去掉果...
零失敗脫骨美式烤肋排（省時間版）
吃了一次烤肋排，一直久久不忘，但是網上的食譜都要提前一天準備，做一次還要2小時以上。所以自己研究了一個一小時內直接製作的美式烤肋排，超好吃，不過因為鍋小烤箱小，所以把肋排切的也是小小的。用料肋排300克亨氏烤肉醬100g...
隔斷時間就想吃的油潑面
2019的疫情跟著配方學會了和麵了2022年的疫情讓我已經可以自如的和麵了，於是乎，隔三差五吃自己做的面也不再是奢望……用料辣椒麵2勺麵粉450克雞精1小勺鹽2小勺生抽3勺蒜末5瓣麵條自己手擀雞蛋2個老抽2勺蠔油1勺胡蘿蔔...
打發時間
空閒的時候就會做點美食，做好了，愉悅了自己，又能打發了時間。哈哈用料酸奶，水果，玉米片打發時間的做法琢磨著做就是了啦...
記錄蔬菜水煮時間
最近吃得蔬菜焯水時間總是記混亂用料蘆筍秋葵萵筍荷蘭豆胡蘿蔔木耳記錄蔬菜水煮時間的做法蘆筍、秋葵焯水1min萵筍不用焯水，加鹽揉出水分，洗淨鹽分直接拌荷蘭豆、胡蘿蔔、木耳、冬瓜焯水2min白玉菇3min蒸冬瓜15min...
烤蔬菜（附上烤各類蔬菜的方法和時間）
家裡有臺烤箱是件非常愉快的事，可以解放你的雙手，做出很多美味的菜餚，只要把材料準備好，往裡一丟，時間到了，就可以開吃了。用料土豆500克南瓜450克胡蘿蔔300克綠甜椒100克蒜5瓣橙子1個黃油或椰子油50克橄欖油2tbsp迷迭香碎1...
大烤箱溫度時間
用料記錄上次的操作及成品大烤箱溫度時間的做法小麵包中下層上火195下火20013min（都OK）黃油卷15min新盤子中下層上火190下火20513min吐司低糖吐司盒上火180下火25030min（開蓋10min後蓋錫紙，都OK！蜂蜜吐司，含糖量較高）（蓋蓋子...
【下午茶時間】心頭無限好の香芋泥
用料芋頭800g淡奶油150g黃油40g糖粉50g鹽2g【下午茶時間】心頭無限好の香芋泥的做法芋頭洗淨，入高壓鍋蒸至軟糯。芋頭去皮，用壓泥器碾成泥狀。芋泥倒入炒鍋，依次加入淡奶油、糖粉、黃油、鹽，中小火加熱混合均勻，翻炒至芋泥...
吐司沒烤熟，加溫度還是加時間？| 評論區常見問題答疑第1期
今天是評論區常見問題答疑第1期~吐司沒烤熟，下次加溫度還是加時間？✨先看烘烤時間：450g低糖盒：25~28分鐘內450金波、矽加工盒：30~35分鐘👆是一般的烘烤時間。如果你已經掌握了這個時間，可以再嘗試別的溫度時間，比如高溫快烤...
楓糖煉奶黑加侖吐司｜製作時間僅三小時｜直接法
非常美貌的一款吐司，質感絕佳，口味絕佳，卻意外的快手簡單，中間不用鬆弛！只需要三小時完成.新手友好，製作過程以及具體烘烤發酵的時間請看圖中，需要多注意揉麵的溫度，其他沒有什麼要點～材料為約700g吐司：千代田1斤*1+學廚水立方*...
烘焙時間
用料烤箱烘焙時間的做法烤烤烤...
論快手我只服它！10分鐘就能搞定，絕對是沒時間做飯時的哄娃神器
別看我平時喜歡搗鼓一些複雜的輔食，其實我骨子裡可是懶媽一個，特別是三頭六臂都忙不過來的時候，我是一定會給自己準備一些保留菜譜的。就是那些不超10分鐘就能變出來的一道超快手輔食。論快手我絕對是隻服它，番茄雞蛋拌麵...
柏翠麵包機烘烤時間
無用料雞蛋1個白砂糖20克奶粉250克酵母4克黃油20克柏翠麵包機烘烤時間的做法無無...