拌胡蘿蔔絲（微波爐版）
最近世道很是不太平，遠在海外總有一種什麼也做不了的無力感。想了很久決定收集或研究點簡單好做的菜譜，不知道能不能提供些參考。用料胡蘿蔔1根金槍魚罐頭（可選項）1罐雞精適量勺香油適量勺芝麻適量克拌胡蘿蔔絲（微波爐版）的...
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自制雞精（簡約）
自從瞭解市場上的雞精是由很多化學成分加雞骨頭等做成後，我就堅持自制雞精，覺得自制雞精方便衛生，味道不比市場上的差。用料雞肉絲一碗香菇五朵乾貝10粒冰糖10顆鹽一小勺自制雞精（簡約）的做法雞肉煮熟，冷卻後去皮撕成絲。不...
微波爐10分鐘烤土豆
簡單快手低卡低脂美味用料土豆1個鹽適量黑胡椒粉適量孜然粉適量油少許微波爐10分鐘烤土豆的做法土豆洗淨，帶皮切塊泡一會出澱粉倒掉水，加入適量鹽，黑胡椒粉，孜然粉，少許油，混合均勻微波爐高火3次*3分鐘，每次翻動一下，如果切的...
鮮掉眉毛！一個個超大顆，寶貝愛到不行~
夏天做飯，簡單和低脂絕對是重點！今天分享大家一道用微波爐就能完成的——文蛤釀蝦滑，全程不用開火，熱量很低，味道還特鮮美~特意選了個頭比較大的文蛤，塞滿蝦滑之後，一個個飽滿的樣子看著太誘人了，當然其他像蛤蜊、白貝之類的...
微波爐廣式順德雙皮奶（ref. 貝果兒姑娘）
喜歡吃厚奶皮的雙皮奶，這版做出來不錯，以及所有廣式奶類糖水甜品都是用的水牛奶（比如姜撞奶、雙皮奶、各類奶糊），不是普通牛奶。用料水牛奶200克雞蛋清30克（1個）糖10克微波爐廣式順德雙皮奶（ref.貝果兒姑娘）的做法將水牛奶倒入...
一個雞蛋就可以——簡單微波爐蛋奶糊
翻譯自日本cookpad網站。原po:のあぷ～地址：簡單快速的美味蛋奶糊，可以夾麵包，夾泡芙，夾一切甜食。用料雞蛋1個砂糖40g麵粉25g牛奶200g黃油10g香草精少許一個雞蛋就可以——簡單微波爐蛋奶糊的做法在耐熱的容器中加入麵粉，砂...
烤雞翅（光波爐版）
用料雞翅8只油鹽適量姜蔥蒜適量蜂蜜適量醬油耗油（或者燒烤汁）適量烤雞翅（光波爐版）的做法雞翅洗乾淨，劃兩刀放入醬料，醃製半個小時以上雞翅拿出放在鏤空的烤盤上，選擇高架放置光波爐180度，烤制12-15分鐘，六分鐘後需要翻面，烤制...
微波爐大法
記錄一下微波爐可以做的簡單美食！沒鍋也可以做吃的！衝！用料姜撞奶微波爐大法的做法生薑牛奶工具：普通瓷碗，蓋子，磨蒜蓉工具，過濾的紗布蒜蓉過濾後醬汁能夠鋪滿碗底即可。牛奶微波爐兩分鐘，晃一下薑汁倒入蓋上，靜置10～15分鐘後開...
改良版芝士豆腐
減肥人士，天天尋摸吃的……低碳飲食，真的讓愛好碳水的我少了很多樂趣。無意中發現了日式芝士豆腐，感覺很驚喜。雖然脂肪含量比較高，可是低碳啊……不管了好吃就行😋這是我自己改良的方子，非原創哦……用料芝士2片內脂豆腐1...
香滑濃郁的火腿玉米蘑菇湯
有了淡奶油的滑爽，黃油的香滑，蘑菇的鮮美，玉米的清甜，蛋花和火腿的色澤，吃在嘴裡的感覺是那麼的香滑鮮美，如果覺得太濃稠可以加鮮牛奶調薄些，奶味更濃郁些，忍不住吃了還想吃！用料（或速凍甜玉米粒)1根(100g)火腿（鹽水方腿)50g黃油...
雙拼可麗餅
用料可麗餅斯特拉斯堡香腸乳酪香蕉雜果果醬巧克力醬果粒酸奶雙拼可麗餅的做法Crepe1：香腸共乳酪一卷，微波爐加熱。Crepe2：香蕉裹上巧克力醬，放入餅中捲起加熱；再次開啟放入酸奶和果醬。小貼士香蕉冷凍。...
慕意番茄🍅醬芝士烘蛋
慕意番茄醬，濃郁的酸甜番茄香味，純正義大利番茄醬，無任何新增劑，戶外陽光種植，酸甜可口，口感純正。番茄🍅醬芝士烘蛋，簡單快手的早餐，營養美味又健康。用料慕意番茄醬2勺雞蛋2個芝士碎50克玉米粒20克青豆粒20克方火腿100克慕...
巧克力蛋黃夾包～
晚上要工作就只能先給自己備下糧食～三明治最好攜帶，就考慮這個了～由於家裡沒有白糖，沒有火腿，沒有肉鬆……總之什麼都沒有，就用了巧克力和雞蛋，營養應該是沒有什麼問題啦～好吧，我就這樣簡單粗暴～雖然賣相不好，很著急的趕工，但口味...
微波爐米飯～拒絕簡單粗暴
懶～就是原罪啊不願意洗鍋，只燒兩人份的懶人最適合了用料大米水微波爐微波爐米飯～拒絕簡單粗暴的做法米和水的比例為1:2左右。可用寶寶的量杯米洗好厚，浸泡半小時以上，時間越久越不會夾生高火5分鐘，悶5分鐘中火5分鐘，悶15分鐘...
咖啡吐司 生酮甜點 微波爐美食 懶人快手菜
咖啡吐司生酮甜點微波爐美食懶人快手菜低碳水時期解饞利器咀嚼的時候非常有滿足感高火微波爐加熱可以設定3分鐘一次，不夠乾的話再加時間儘量烤乾一點，吃起來特別像全穀物吐司🍞咖啡的香氣甜甜的口感非常滿足可以在上面...
簡易微波爐蛋糕
適合各種省時間的同胞們做.省時省力.90秒就可以吃上自己做的杯子蛋糕了！！快來試試用料中筋麵粉四大勺速溶咖啡一條白砂糖半勺雞蛋一個泡打粉半小勺食用油兩大勺牛奶三大勺簡易微波爐蛋糕的做法拿一個馬克杯(或其他瓷器....
穿黃金鎧甲的百利藍莓奶酥
我家的奶酥餅穿了“黃金鎧甲”用料低筋麵粉190g無鹽黃油80g奶粉15g糖60g鹽1-2g藍莓幹85g百利甜酒小瓶蛋黃4個穿黃金鎧甲的百利藍莓奶酥的做法料子碼一碼，餅乾裡用三個蛋黃，配方中另一個蛋黃用來刷表面藍莓幹加入百利甜...
微波蛋奶布丁
快手早餐，蛋奶齊全，因為不用放淡奶油所以較健康，但是一樣好吃！（其實是因為早晨拿雞蛋一不小心捏破了一個，然後家裡剛好有牛奶_(:_」∠)_）用料雞蛋2個牛奶250ML白砂糖2勺微波蛋奶布丁的做法雞蛋兩個打散。倒入牛奶，加糖，攪拌均...
當蟶子遇到橙子
每年4-5月，是東海貝殼類海鮮最肥最鮮美的季節。當蟶子遇到橙子，就出現了一道嶄新的菜——橙香蟶子，蟶子鮮鮮的，甜甜的，香香的，這是一道獨特的風景——色香味俱全的美味。用料中等個頭的蟶子12-15個新鮮橙子皮半個小蔥2-3根...
超快手微波爐蒸魚
以前在酒店吃蒸魚覺得特別好吃，回家研究了好久，發現微波爐也可以做出來一模一樣的效果！快手簡單，方便，簡直開啟了新世界！！然後到現在好多年家裡都這麼蒸魚，別人來家裡吃都說超好吃！！注意事項(我知道放小貼士你們肯定沒看_(:_」...
自制翻糖糕（棉花糖版）
澳門只用桶裝的翻糖糕賣，要600多一桶，貴的不要不要的，只好自己做咯…用料白色棉花糖160g糖粉大於等於300g牛油一塊冷開水一點點自制翻糖糕（棉花糖版）的做法棉花糖放入瓷碗中，噴一點冷開水稍微溼潤。放入微波爐小火加熱三次，...
3分鐘微波爐減肥白菜色拉（蒸菜替代）
露肉季節快到了，打卡減肥正式開始。由於超市色拉太貴，同時色拉醬卡路里太高，我準備自制減肥色拉。之前蒸菜太費時間所以我準備了這個微波爐替代版本用料大白菜葉3片蒜末半勺瓣雞精（鹽）半勺橄欖油或麻油（可不加）半勺勺3分鐘微...
媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子
就算是不愛吃胡蘿蔔的，吃一次，都會愛上這個外焦裡嫩的小團團~~(*^^*)用料胡蘿蔔一根瘦肉若干香蔥3棵大蒜3瓣西葫蘆（不喜歡的可不加）半隻食鹽少許花椒油少許低筋麵粉少許奶香棒麵包一根媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的做法將...
芝士仙貝 チーズせんべい
現在日本很流行的吃法，不需要烤箱哦，微波爐就能搞定～當下酒菜或者孩子的零食都很合適(´▽`)ﾉ用料切片芝士一片黑胡椒（可選）一丟丟芝士仙貝チーズせんべい的做法切片芝士一片放到烘焙紙（油紙）上，放入微波爐600w一分半到兩分鐘，...
微波蛋糕（奶香味）
蛋糕的味道很好哦！不僅鬆軟、香甜，而且做的步驟很簡單哦！你們也來試著做做吧~用料雞蛋一個微波蛋糕粉（奶香味）一小包微波蛋糕（奶香味）的做法先把材料準備好把一個雞蛋打入一個碗裡，必須要是可以放在微波爐裡熱的碗，然後再攪拌...