棉花糖咖啡（宿舍版）
黑咖覺得苦，棉花糖甜得膩，減肥期間想開葷，學生黨材料資金有限，腫麼辦呢。用料雀巢醇品一杯棉花糖隨意棉花糖咖啡（宿舍版）的做法就是這樣，用得很普通的棉花糖，網上有很多用小貓棉花糖的很可愛，可是從日本進口的某寶上巨貴呀，每天...
生椰拿鐵☕️咖啡千層｜無需烤箱｜治好強迫症
這個菜譜沒有任何技巧，做千層就是要有耐心耐心耐心耐心！！！另一個要點就是要過篩過篩過篩~~再過篩冷藏之後才能切，切得時候一刀下去，不要拉沒有咖啡機的寶，自己泡點速溶咖啡~泡速溶咖啡的適當減糖用料雞蛋（帶殼55-60克）3個牛奶2...
咖啡土司🍞
熱愛咖啡味的一切～今日份揉了一個咖啡香味的土司，用的中種法，口感超級柔軟，看起來複雜，做起來簡單的很。加入了速溶咖啡粉，使土司的咖啡風味更加純正濃郁，烤土司時，整個房間都瀰漫著咖啡的香氣，是幸福的味道了。用料中種麵糰原...
咖啡千層司康
用料黑巧100克低筋麵粉250克泡打粉6克細砂糖20克鹽1克黃油（室溫）80克咖啡液100克蛋黃1個咖啡千層司康的做法黑巧隔水加熱融化成巧克力醬備用。低粉和泡打粉過篩加入糖和鹽用蛋抽攪拌均勻，放入黃油塊，先抓捏後用雙手手掌摩...
不知名咖啡
買的速溶咖啡覺得苦了然後隨便加了點煉乳居然好喝誒用料速溶咖啡1袋煉乳適量不知名咖啡的做法速溶咖啡泡好加入煉乳就OK啦就是這麼簡單粗暴小貼士我用的某巢煉乳超市應該都有賣...
咖啡拉花 樹葉
咖啡拉花樹葉...
硬質咖啡鹽麵包（水果酵種）
★參考配方（有更改）：阿姿老師的《硬質鹽麵包》★此配方可以做9個69g的鹽麵包（也可以改10個小一點約56克的鹽麵包，看你喜歡啦）。★口感：-硬質的法式麵包口感，表皮脆脆的。-喜歡日式軟麵包，這個方子可能不合口味，建議搜尋下廚房的...
那麼好吃的提拉米蘇（全熟）
這是一份全熟版的提拉米蘇，不甜不膩。用料手指餅乾1包半馬斯卡彭500克咖啡2杯牛奶60克奶油200克蛋黃2個白砂糖65克那麼好吃的提拉米蘇（全熟）的做法準備材料。我用的是瑞幸的掛耳咖啡咖準備好！蛋黃蛋白分離，我們只用到蛋黃...
咖啡拉花 心上鵝
千層心天鵝組合圖...
咖啡椰香吐司
用料波蘭種高筋粉150克牛奶150克酵母1.5克主麵糰克高筋粉350克全蛋液50克椰子粉30克純黑咖啡粉10克牛奶140克椰子油35克糖65克咖啡椰香吐司的做法將波蘭種的所有材料混合在一起，放在室溫發酵1小時後放冰箱冷藏發酵發至...
六寸咖啡
用料咖啡液35克低粉50克細砂糖30克油25克雞蛋3個六寸咖啡的做法上120下14040min上下16015min...
咖啡小四卷
第一次做，記錄一下。用料蛋黃糊部分牛奶40克玉米油40克低筋麵粉34克凍幹咖啡粉6克蛋黃（大號）4個蛋白部分蛋清4個白砂糖40克檸檬汁或白醋數滴鹽1-2克奶油部分淡奶油200克白砂糖20克咖啡小四卷的做法28*28的小金盤，鋪好烘焙...
脫脂澳式小拿鐵
現在市場上的凍幹咖啡越來越多樣光是三頓半、永璞、鷹集、時萃等等品牌就喝不過來（但我都喝過了，大家有興趣的話可以call我做測評）最近新收到的凍幹黑咖啡來自澳洲的i—medisum澳式黑咖啡還附贈了一罐脫脂奶粉那就剛好做...
自制咖啡用香草糖漿，比市售糖漿美味千百倍
轉載並翻譯自YouTube頻道HanbitCho原視訊地址：保證比市面上那些香草糖漿好喝幾千倍！真的很簡單，重點是讓你的咖啡昇華不止一個檔次。用料水130克黃砂糖100克細砂糖100克香草豆莢1個自制咖啡用香草糖漿，比市售糖漿美味千百...
COFFEE專用
半自動咖啡機對各種咖啡躍躍欲試用料咖啡曼特寧、藍山ect.COFFEE專用的做法意式焦糖拼配醇厚⭐️⭐️⭐️⭐️苦：⭐️⭐️⭐️⭐️酸：⭐️...
挖個坑來放咖啡
朋友送了個半自動咖啡機，網路找不到教程，說明書說了個寂寞，只好靠自己慢慢悟了。每天告訴自己:沒關係，喝到吐總有一天要學會！用料咖啡克牛奶或者燕麥奶或者椰奶噔噔噔噔噔挖個坑來放咖啡的做法什麼玩意兒。。。親生的親生...
咖啡麵包結
《孟老師的100道麵包》參考分量7個用料A卡仕達醬全蛋15g細砂糖5g高筋麵粉2小匙鮮奶30gB即溶咖啡粉2小匙水100g高筋麵粉200g細砂糖25g鹽1/8小匙即溶酵母粉2g(1/2小匙)無糖可可粉1小匙(可無)C無鹽黃油20gD裝飾蛋白20g杏...
咖啡小“海綿”蒸蛋糕🍰☕
大家，好久不見啦😉（先說一下，圖是照騙，調過濾鏡了😂）最近因為上海疫情十分嚴重，被封在家裡一個多月了，好不容易有了雞蛋，家裡又剩了些咖啡，今天就和大家分享一個咖啡分蛋海綿蒸蛋糕☺️用料雞蛋3個（帶殼55到60克）低筋麵粉80克白砂...
自制脫脂牛奶咖啡 簡易拿鐵
給最愛的人做一杯自制咖啡幸福感爆棚用料牛奶500ml咖啡粉3克冰塊一杯自制脫脂牛奶咖啡簡易拿鐵的做法準備好3克的咖啡粉，我用的三頓半的，一盒就夠了，牛奶冷藏備用。咖啡粉➕兩小勺溫水➕兩勺白糖用起泡器打發。「家裡沒...
零卡冰咖啡
黑咖啡有很多人都喝不習慣，這給一些既想喝黑咖啡，但又喝不習慣，又想減肥的人，可以嘗試一下這低卡冰咖啡，把咖啡和冰一起打成像奶昔狀，讓其有豐富的氣泡，有奶昔的口感，但又沒有牛奶在裡面，夏天來一杯，爽。超簡單，只要有破壁機，把全...
咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕
疫情尾期，總算可以偶爾出門購物啦，趕緊趁機買了一盒200毫升的淡奶油。總算可以做有奶油的蛋糕咯～用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液：速溶黑咖啡粉10克熱水（泡咖啡）17毫升牛奶80克玉米油60克麵粉105克雞蛋5個白砂糖45克奶...
咖啡栗子裸色馬卡龍（皇馬）--NB-H3200烤箱
哦哦哦用料餅身杏仁粉（TPT）100g糖粉（TPT）100g現磨咖啡粉6g蛋清138g蛋清238g細砂糖100g水26ml裝飾杏仁粉（可省）少許蛋白粉1小撮夾餡黃油175g細砂糖40gAngelina栗子泥8g蛋黃36g水30ml咖啡栗子裸色馬卡龍（皇馬）--NB-H3200烤箱的...
咖啡甜百利戚風
閨蜜買了甜百利分了一半給我。一直沒想好做什麼。甜百利一般都用來做冷的慕斯。不過試了試加在熱烘焙的戚風蛋糕裡面也不錯。有淡淡的酒香（類似朗姆）咖啡和甜百利也是百搭。份量：1一個6寸圓模+1個迷你薩瓦琳模用料雞蛋3...
細咖啡粉的正確磨法
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LiLi｜咖啡日常
所謂人生，不過是一杯咖啡所縈繞的溫暖❤️用料馬克西姆咖啡機1臺摩卡壺咖啡豆牛奶燕麥奶LiLi｜咖啡日常的做法咖啡是最好的開場白～～...