更上一層樓
更上一層樓源自菜品“三層樓”，取名寄託美好，且貼合新年的寓意。菜品吃起來清淡爽口，正好可做大魚大肉年夜飯的搭配！用料香菇3朵玉米筍6根上海青6棵水澱粉15克糖3克鹽2克醬油3克香油1勺高湯100ml更上一層樓的做法香菇切片...
貝貝南瓜蒸蛋（0失敗）
專治夏天不愛吃飯的寶寶用料土雞蛋1個貝貝南瓜1個核桃油3滴鹽20粒醬油5滴貝貝南瓜蒸蛋（0失敗）的做法南瓜洗乾淨，切開，拿勺子去瓤，蓋南瓜蓋子，蒸15分鐘土雞蛋打散，加20粒鹽，加10毫升溫開水，撇開氣泡活塞。雞蛋液倒入南瓜盅，蓋上...
貼秋膘：番茄有機牛肉蔬菜湯
夏天十分炎熱,大家的胃口都不好,人都會變瘦,身體有些虛。一夏無病三分虛,而秋天就是最好的進補時期~今日立秋，要適量的攝入一些高蛋白的肉類以保證營養的均衡。番茄富含多種維生素又非常開胃。有機牛肉含有豐富的蛋白...
懶人版土豆泥沙拉
在下廚房轉了一圈，綜合了各大神的食譜後，結合改良成適合自己的！（尤其謝謝@丁扁扁提供的洋蔥醃製法）圖片是半成品，成品直接下肚了，忘記拍照==本品不適合瘦身的朋友們者，只能滿足味蕾，不負責減肥！用料水煮蛋一個土豆一個洋蔥1/4個...
蛋炒飯-快手鹹鴨蛋炒飯
好久沒吃炒飯了有點想，冰箱還有青菜、米飯，那就來個簡易版快手鹹鴨蛋炒飯吧~第一次嘗試用鹹鴨蛋+雞蛋炒飯，口感還真不錯哦，有股濃濃的鹹蛋黃沙沙鹹香的口感，粒粒米飯都有~用料米飯1小碗，若米飯多要多加配菜味道才好鹹鴨蛋熟...
本幫紅燒肉
醬香濃郁、肥而不膩的本幫紅燒肉，每一口都是兒時的回憶，你學廢了嗎？用料五花肉500克薑片20克大蔥50克快幫廚紅燒醬汁85克裝1袋本幫紅燒肉的做法準備所需的材料：五花肉、大蔥、薑片以及快幫廚紅燒醬汁五花肉冷水下鍋焯水後...
空氣炸鍋小零食-無油紅薯餅（苕窩）
小紅書刷到的薯餅，試了一下有油版本和無油版本，記錄一下～用料雞蛋1個紅薯1個麵粉一些空氣炸鍋小零食-無油紅薯餅（苕窩）的做法紅薯切丁，我怕不熟就儘量小了，大概邊長1釐米的小正方體就行。（實際上看心情就好了，有的大了我就又補...
懶人南瓜臘肉蔥花餅
沒故事…就是家裡南瓜🎃太多了用料麵粉不知道多少南瓜半小隻臘肉1小塊雞蛋2個發酵粉3克熟芝麻適量懶人南瓜臘肉蔥花餅的做法先用豆漿機將南瓜打成糊糊…涼溫備用南瓜糊裡打入2顆雞蛋、酵母粉、麵粉攪拌成糊狀，蓋蓋發酵...
貝貝南瓜蒸蛋
用料南瓜1個貝貝南瓜蒸蛋的做法詳見視訊...
麻辣大拌菜（一汁成菜版）
小時候，我媽想讓我吃口胡蘿蔔，難如上天；現在，找到了正確開啟胡蘿蔔的方法，媽媽再也不用擔心啦！紫甘藍大概是所有蔬菜裡維生素C含量名列前茅的了，況且它還是紫色的。作為一種對身體有各種功效的蔬菜，經常吃一些紫甘藍可以增強...
一顆土豆飯-味道更上一層樓~
朋友蹭飯只做這一鍋，簡單4步，把TA喂到撐！用料土豆1個玉米粒適量豌豆粒適量胡蘿蔔丁適量臘腸1根香菇3個蝦米1小把大米2小杯生抽3勺蠔油1勺糖1小勺鹽適量椒鹽粉少許一顆土豆飯-味道更上一層樓~的做法土豆洗淨去皮，由於買來...
自制電飯煲焦糖奶茶
感冒好了啦之後就想著各種吃吃喝喝~上次做了電飯煲煎餃啊糖炒板栗啊烤地瓜啊這些，不僅美味健康衛生，最重要是省錢啊！！！~\(≧▽≦)/~嘿嘿嘿做了好吃的杯子蛋糕，怎麼能少了一杯溫熱香甜的焦糖奶茶呢點個外賣又得等好久，出去買...
蒸餃子（一步讓餃子變得更有食慾）孩子超愛
以前包餃子都是用餃子皮，但是在外面吃到的蒸餃感覺和自己包的就是不一樣，有一次就想著拿雲吞皮來包餃子，會不會更好，結果成功了，一點不輸外面賣的，皮薄更好吃，孩子也超愛的。用料五花肉半斤玉米一根胡蘿蔔半根生粉，鹽，雞精，蠔油...
焦香好吃的鹽焗鵪鶉蛋（貧民窟炒鍋版）
沒有海鹽粗鹽也沒有專用的鍋，突然又想吃鹽焗鵪鶉蛋了怎麼辦呢？鐺鐺鐺🔔～平時的不粘鍋炒鍋也可以做！用料鵪鶉蛋二十來個鹽一塊錢一包的那種胡椒花椒粉隨便撒點焦香好吃的鹽焗鵪鶉蛋（貧民窟炒鍋版）的做法先煮蛋，把鵪鶉蛋煮熟，吸...
觸及靈魂的羊肉手抓飯
用料大米兩杯洋蔥1個葡萄乾一小把胡蘿蔔1根羊肉300克鹽適量生抽兩勺老抽一勺蠔油兩勺孜然粒依口味+土豆1個幹辣椒2-3個料酒適量觸及靈魂的羊肉手抓飯的做法300克羊肉溫水洗淨控幹胡蘿蔔1根，土豆1個，洋蔥1個切丁姜切丁，小...
超級簡單的酸奶麥片（有手就行🍥）
用料酸奶適量麥片適量超級簡單的酸奶麥片（有手就行🍥）的做法準備一個小碗最近超喜歡喝簡愛的酸奶，每天一瓶😂在櫃子裡發現了一包水果麥片搞搞裡面是這種小小顆的麥片，脆脆的，非油炸的，不過水果片挺小的😂混在一起就OK啦小貼...
淮山藥瘦肉湯
簡單易做清淡健康~用料淮山克豬梅肉鹽雞精粉淮山藥瘦肉湯的做法乾的淮山片淮山泡水目的是為了好煮一點哦豬梅肉切肉的時候不要順著紋路切要逆著紋路切這樣切的肉會好吃爽口些哦🐖（我喜歡吃薄的所以切很薄先煮山藥煮到...
烤土豆牛排餐【初味日記】
最近小編獲得一款新玩意，就是東菱新品牛排機啦。迫不及待便開始試用，在家做起烤土豆牛排餐來，成品特有成就感的，感覺自己很溫柔，待嫁那種！！用料肉眼牛排一塊黃油一小塊黑胡椒適量橄欖油適量海鹽適量土豆5個小番茄適量羅勒葉...
懶人爆漿蛋黃酥
懶人版網紅食品蛋黃酥可以爆漿的那種哦！用料雞蛋1個芝士1片蛋黃流沙湯圓（元宵）4個速食餅皮1張懶人爆漿蛋黃酥的做法準備工序如圖~簡單明瞭~1、飛餅從冰箱拿出來先化凍，提前半小時即可時間再長點也沒所謂~軟軟的能戳就行，手...
記錄我超簡單但有營養的午飯
我每天都要搭車到離家很遠的地方工作，所以中午為了節省時間也讓我不要太勞累，我是沒有回家吃飯的。自己一個人在外，午飯就自己解決了！吼吼吼！！！一個人的午飯也會吃的簡單，但也要營養吼！所以，我打算來記錄一下，雖然沒什麼特別，但以...
零失敗快手元氣三明治
最近，我搬了新家，開始了新的生活，想著美好生活第一步要從吃早餐做起。說實話，早起後，精心製作早餐的感覺真不錯。因為專心地投入到一件美好的小事情裡，會讓人忘記很多的煩惱。想要快手又精緻，那三明治與紅豆湯絕對是元氣早餐...
抱蛋牛肉卷
用料牛肉卷200克雞蛋3個白洋蔥半個抱蛋牛肉卷的做法準備食材如圖簡單快手下飯菜！治癒美食！抱鍋吃！抱鍋吃！抱鍋吃！甜嫩的洋蔥香嫩牛肉卷美味一餐...
中原甜麵湯
雖然在河南的生活的不久，但是對於吃，我是很有研究的，比如胡辣湯，燴麵，羊湯我是不會做的，哈哈哈哈，簡單的我還是可以的用料麵粉適量水適量中原甜麵湯的做法需要在鍋里加入適量的水，適合一家或自己喝就可以了，多點少點在於自己，都...
金蒜黑虎蝦（一汁成菜版）
金九銀十的海產品豐收季又要到了，提前準備幾個做海鮮的菜譜，以備不時之需哦。最近呢，小飯跟黑虎蝦槓上了，起因是秋導一高興買了5盒，說是做實驗素材。於是，各種口味的快手黑虎蝦菜譜紛紛上臺。之前用了檸檬，搭配一點兒微甜的...
🌽香濃健康玉米汁🌽
沒有加糖，更加營養健康～用料玉米1根牛奶250克大米少量水適量豆漿機1個🌽香濃健康玉米汁🌽的做法所有食材放入豆漿機，五穀模式，就醬～Tips：用的之前冷凍的玉米粒，沒有的話就自己剝粒～牛奶裡面也有糖，所以沒有額外加糖～加大米可以...