熱糖漿餅
おかあさんのホットケーキ。媽媽做的熱糖漿餅。轉自豆瓣。用料麵粉120g泡打粉1小匙雞蛋1個白砂糖2大匙黃油1大匙牛奶80cc熱糖漿餅的做法小麥粉を120グラム。正確に量ります。ベーキングパウダーを小さじ１。【準確量取1...
煙肉楓糖漿美式熱香餅
鬆餅小能手又來了！基本的美式熱香餅配煎脆的煙肉和楓糖漿，最經典的甜鹹搭配。這次略匆忙所以沒有步驟圖，但餅本身就是基本的熱香餅配方而已說一個TheNotebook裡面跟鬆餅有關情節：那年夏天，一切都才剛開始的時候，陷入熱戀的A...
爆漿黑糖餡餅
如果說秋高氣爽的天氣吃什麼最合適，那一定是糖餅。香軟的麵餅配上甜糯的黑糖，一口流連忘返。並且黑糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量，補充營養，促進再生還...
《逃避雖可恥但有用》鬆餅粉製作的pancake熱香餅（澆蘋果糖漿）
第二話轟趴裡出現的飯後甜品這一集裡，男主同事裡最麻煩的兩隻忽然登門，自作主張就開始轟趴。在這場兵荒馬亂的轟趴的尾聲，女主還能輕輕鬆鬆端出了pancake作為飯後甜品，擺盤也是美美美。加上簡單易做的蘋果糖漿topping、打...
德國熱紅酒糖漿（Glühweinsirup）
只屬於冬天的德國風情耶附圖是雙倍的量所需時間20分鐘+30分鐘純烹飪新手友好211227更新關於肉桂本菜譜提到的肉桂是錫蘭肉桂(ceyloncinnamon)，常用於甜品。一般用於做滷味的肉桂是中國肉桂/桂皮(cassiacinnamon)。菜譜...
楓糖漿鬆餅
楓糖漿香甜如蜜，風味獨特，富含礦物質搭配鬆軟可口的熱鬆餅簡直太美妙～搭配一杯牛奶作早餐、搭配咖啡作下午茶都是不錯的選擇～用料低筋麵粉100克牛奶70克細砂糖30g黃油20克雞蛋1個泡打粉5g楓糖漿適量（看個人口味加入）沒有楓...
豆漿熱可可
用料可可粉熱豆漿砂糖豆漿熱可可的做法豆漿煮好後加適量可可粉和砂糖攪拌均勻即可小貼士臥槽好雞肋的菜譜...
電餅鐺煎糖糕，熱量比炸糖糕低一些，會爆漿的糖糕哦
糖糕是一種非常具有特色的漢族傳統小吃，起源於河北，以表皮鬆脆掉屑，內層軟乎與白糖餡相得益彰而著名。⚠️傳統的做法是包好後油炸，這樣不僅熱量高，同時如果包不好，餡料遇到熱油易爆開。👇快來試試這款煎糖糕，一樣會爆漿，香甜軟...
生酮友好 零熱量無糖楓糖糖漿
自用改良食譜。除了楓糖味濃郁，還帶著滿滿的焦糖香氣嘞。美國某品牌無糖零卡楓糖糖漿的完美自制平替。TB均價65元一瓶，容量和我這罐接近。啊我的楓糖漿真是平到不能再平，一罐的材料成本簡直可以忽略不計。只要有智慧，吃喝...
自制月餅糖漿
今天的糖漿食譜也是好用的很哦！儲存一年明年再用都不是問題，快快收藏起來吧~~用料細砂糖450克純淨水225克檸檬汁52克自制月餅糖漿的做法準備好所有原料。工具取檸檬汁52克備用。不鏽鋼鍋中加入砂糖，慢慢倒入水，鍋邊沿不要...
轉化糖漿 月餅糖漿 廣式月餅必備材料
轉化糖漿又叫月餅糖漿、糖青，是做廣式月餅的必備材料。轉化糖漿最好能提前2-3個月製備，時間能讓它轉化的更完全，做月餅的效果會更好。本視訊演示了在製作轉化糖漿時，如何通過滴水測試進行溫度的判斷。同時，也對在製作轉化...
【Eat with Big Lu】轉化糖漿，月餅🥮專用糖漿
自己做的便宜好用，行走江湖，能省一點是一點用料水200克糖400克新鮮檸檬汁30克【EatwithBigLu】轉化糖漿，月餅🥮專用糖漿的做法都倒進鍋裡，大火燒開後一直小火。視訊裡的顏色是煮了25分鐘左右。35分鐘左右，我就關火了。放涼...
豆漿熱飲
用料南瓜板栗黃豆桂花牛奶糖豆漿熱飲的做法破壁機豆漿模式...
月餅糖漿
用料檸檬（3個左右）120g水480克白砂糖1000克月餅糖漿的做法水和白砂糖混合煮開冰糖融化後，加入檸檬汁，小火慢熬不攪拌，直至熬製琥珀色放涼，裝入消毒後的玻璃罐，常溫密封儲存，不要當天用，最好一星期後再用小貼士用鐵鍋熬糖漿...
無糖熱香餅
蝦姐我怕胖，所以不加糖，喜歡甜可以在之後蘸蜂蜜！一樣美味😍😍用料自發粉320g雞蛋5個旺仔牛奶500ml橄欖油3小勺無糖熱香餅的做法五個雞蛋（全蛋，無需分離）因為家裡有旺仔牛奶就直接用了，125ml的旺仔牛奶用了兩瓶，外加一瓶半，大概...
椰漿熱巧棉花糖(純素)
棉花糖半融在熱巧克力裡的味道讓人迷戀用料棉花糖克可可粉克椰漿紅糖椰漿熱巧棉花糖(純素)的做法市售椰漿加熱沸騰，注意是椰漿不是椰奶，沒有甜味熱椰漿加入可可粉攪拌均勻，沒有具體用量，總之調配出你心目中美貌熱巧的顏色...
莓果糖漿（不加熱版）
用料莓果500g砂糖400g（莓果質量的80%）香草莢1根幹玫瑰1g莓果糖漿（不加熱版）的做法各種莓果（可以在這裡加入香草莢和幹玫瑰）放入料理機中啟動果蔬選項打碎或放入碗中用勺搗碎倒入保鮮盒中加入砂糖拌勻加入香草莢和幹玫瑰拌勻...
黑糖月餅(紅糖熬製糖漿)
家裡的紅糖用的太慢，無意間在下廚房看到有黑糖轉化糖漿，於是效仿用紅糖熬了糖漿少量試做一下用料中筋麵粉200克黑糖轉化糖漿(自制)140克食用小蘇打1克水3克葵花籽油45克餡料:自制五仁餡若干自制蓮蓉餡若干自制綠豆沙餡...
熱漿豆腐
這道菜做法簡單、易學。可以按各人喜好的口味製作蘸料。用料老豆腐(滷水豆腐味道更佳)一塊（約500g）大蔥白一大段海天生鮮生抽一小碗（約100ml）辣椒醬一小勺芝麻香油10克香菜五根生薑50克白砂糖5克熱漿豆腐的做法豆腐切塊，一...
焦糖熱香餅
用料雞蛋1只麵粉100g糖3勺牛奶100g焦糖熱香餅的做法蛋白蛋黃分開，把蛋黃放入麵粉，加入牛奶和糖，攪拌蛋白單獨打法，有打蛋器就用機器打發，沒有的話，也問題不大，個人屬於隨意型的.將1，2混合起來，然後就可以用平底鍋燙熟熱香餅.可...
楓糖漿餅乾
不用白糖的健康餅乾，味道很香，口感像小饅頭。用料低筋麵粉60克水澱粉（馬鈴薯澱粉等都可以）60克楓糖漿2大勺椰子油2大勺牛奶或豆漿1小勺〜楓糖漿餅乾的做法麵粉和澱粉過篩，和其它材料攪拌均勻，揉成麵糰。如果太乾的話，慢慢加...
清熱豆漿
【九陽豆漿機版】清熱豆漿春天到了，清氣上升，濁氣下降。頭疼腦熱發炎上火也總在這時候發生。用最簡單的食材清熱、下火，又能夠補充冬天流逝的能量，清熱豆漿是個上佳的選擇。用料黃豆0.3量杯紅豆0.4量杯綠豆0.4量杯純淨水1...
月餅糖漿（轉化糖漿）
月餅一直是咱們中秋節特屬的節日點心，市面上賣的加工廠做的月餅，通常不好吃，手工私房做的月餅，大家又覺得天價，所以咱們可以自己做。然後，月餅必備的一款材料是轉化糖漿，即可以自制，也可以直接購買現成的，現成的糖漿大家可以使...
不用加熱糖漿的瑪卡龍做法
小馬不神祕，這個方法讓你一次成功做好瑪卡龍！用料扁桃仁粉71g糖分117g巧克力粉（就是上色用的）10g室溫蛋白2個細砂糖53g不用加熱糖漿的瑪卡龍做法的做法偏桃仁粉、糖粉、巧克力粉混合後過篩備用取一干淨大碗---無油無水！放...
香橙糖漿（加熱版）
用料橙子果肉500g橙皮相應砂糖400g（水果的80%）香草莢（可省）1根幹玫瑰（可省）1g香橙糖漿（加熱版）的做法取出橙子果肉，橙皮用刨絲器刨成橙皮屑（注意不要刨到白色的部分，否則會苦）橙皮和果肉（可以在這裡加入香草莢和幹玫瑰）放入料理機中...