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超簡版“茶葉蛋”

超簡版“茶葉蛋”的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 8個
八角+香葉+桂皮 3顆+3片+適量
茶葉(紅茶最好) 1抓
冰糖 1小抓
醬油+老抽 1湯勺+1勺
適量

超簡版“茶葉蛋”的做法  

  1. 雞蛋清洗一下,大火煮開後再煮3分鐘稍涼後敲碎一下雞蛋(蛋殼有裂痕就可以)待用,睡覺前我用煮鍋,下雞蛋、以上所有的材料、水要末過雞蛋的2倍水按上煮飯鍵開煮(正好浸泡一夜)早上開鍋都是熱的,泡了一晚上茶葉蛋味道入味 正好合適。

    超簡版“茶葉蛋”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張