超好吃鹹五仁麻餅

購買的五仁芝麻餅太甜了，我血糖臨界，因此就做了一款鹹味五仁麻餅。

用料  

超好吃鹹五仁麻餅的做法  

1. 白芝麻洗淨、炒熟，備用。

2. 麵粉中加入小蘇打攪拌均勻，加入雞蛋、加入麥芽糖、加入黃油攪拌均勻，放入保鮮袋中醒面二十分鐘後，再分成所需分量的小面劑子，搓圓備用。。鹹五仁餡也分等同分量，搓圓備用。

3. 取一面劑子壓扁，包入餡料，用拇指慢慢把外皮往上推，直至包攏封口。

4. 烤箱上下180°預熱，烤制25分鐘即可。

小貼士

如果喜歡，黃油可以換成豬油。