快速消耗食材的茼蒿燜飯

前天買了一大捆茼蒿來不及吃，結果今天發現有點蔫吧了。那就一頓飯，快速消耗茼蒿吧。以下適合飯量不太大的三人份。
蒸好的茼蒿飯簡直香到昏倒。

用料  

快速消耗食材的茼蒿燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

1. 開始煮飯咯。可以稍微少放一丟丟的水。我用的蘇泊爾電飯煲有快速煮飯這個功能。如果是廚房小白，做飯速度太慢的話，還是用正常煮飯功能擦。廚房老手可以用快速煮飯。

2. 土豆 洋蔥 臘腸切丁， 茼蒿切小段。

3. 鍋燒熱，加油，按照臘腸，洋蔥，香菇，土豆，茼蒿的順序依次下鍋。放茼蒿之前加入調料。茼蒿翻炒均勻出香味後關火。

4. 準備個大勺子。開始愉快的把炒好的配料放到米飯上面。這個時候米飯應該是溼潤狀態。現在放進去剛剛好。然後就可以等著電飯煲做好飯的嗡嗡提示啦。

小貼士

1.蔬菜隨意選自己喜歡的啦。但是茼蒿一定要最後放進去炒。炒久了就會有纖維。
2.茼蒿最好現吃現買，放一天茼蒿就會蔫吧。
3.炒的時候可以不放鹽，臘腸已經有鹹味了。