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寶寶食譜 豬肉丸子

寶寶食譜 豬肉丸子的做法步驟圖

寶寶吃很方便平時吃肉不容易爛  這個很方便用來煮麵

用料  

豬肉餡
雞蛋
澱粉

寶寶食譜 豬肉丸子的做法  

  1. 把豬肉餡倒進盆裡 ,再放入雞蛋 、蔥花,薑汁,鹽 一個方向攪拌 再放入幹澱粉繼續攪拌  幾分鐘後將拌好的餡用勺子嬋起來再扔進盆裡  ,就是摔打幾次  ,這樣更上勁  鍋中少清水快來的時候關火,用做丸子的磨具或者小勺把肉餡弄成想要的大小個頭,然後開火丸子都浮在水面了就熟了。煮丸子的湯很鮮可以煮麵做丸子湯,把煮好的丸子放涼後可以冷凍隨時拿出來煮著吃。

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