韭菜餅(電餅鐺) 食譜坊 餅 3.09W 大中小設定文字大小 用料 麵粉 600克(6勺) 韭菜 200克以內 鹽 6克(2勺) 韭菜餅(電餅鐺)的做法 600克(6勺)麵粉,200克韭菜,6克(2勺)鹽,攪拌均勻。兩個餅的量。 電餅鐺倒入約一白勺油,底部塗抹均勻。 倒入,蓋上蓋子,開上下盤火。等兩三分鐘冒煙,關上盤火。再等兩分鐘開啟。翻面看看,若沒好開著蓋煎至完工。 盛入荷葉盤大小剛剛好。再煎剩下的料,重複上一步。 TAG標籤:韭菜 餅鐺 好吃 韭菜餅電餅鐺 #