鮮蔬烤黃魚
永烤箱做黃魚，非常快手方便，這道鮮蔬烤黃魚，是借鑑某本食帖中，一位私廚的做法，在他的基礎上微調而成，做的過程不方便拍照片，就借用食帖中的照片吧。用料大黃魚1只土豆1個番茄1只白蘑菇2只洋蔥半隻青檸1只小洋蔥/小番茄裝飾用...
【減脂小廚房】烤三文魚配鮮蔬
減脂必備！非常健康且簡單的一道菜！用料三文魚一塊蘆筍（可以換成西蘭花/荷蘭豆等蔬菜）適量橄欖油少許鹽少許黑胡椒少許大蒜（可省略）一瓣辣椒（可省略）一個檸檬汁（可省略）少許原味酸奶（調汁用，不喜歡可以換你喜歡的任意醬料）適量【減...
雜烤鮮蔬
把一堆蔬菜切塊拌橄欖油和各種調味烤一下，好吃得停不下來。蔬菜可以替換成別的，香料也可以根據口味調整，總之就是隨便來來，快手又好吃！用料洋蔥粉可略胡蘿蔔1根布魯塞爾球芽六到七個小洋蔥球十個左右四季豆若干小南瓜四分...
鮮蔬烤雞腿
烤箱做菜的好處之一就是木有油煙，烤制的時候，大可去做別的，等“叮”一聲響，就成了。用料雞腿肉隨意番茄1個大蒜10瓣洋蔥半個柿子椒半個土豆若干黃酒少許生抽少許鹽按自己的口味放烤盤一個錫紙一張鮮蔬烤雞腿的做法雞腿肉...
時蔬黃花魚
用料黃花魚1條大白菜適量香菜適量姜幾片開水適量時蔬黃花魚的做法*黃花魚洗淨用廚房紙抹乾，裡裡外外抹上一層鹽，其他食材處理好*開火下油和薑片進鍋，放入魚中火兩面各煎3～4分鐘左右至金黃*倒入開水蓋過魚就可以了，再放入大...
魚滑炒鮮蔬
去市場買魚，店主推薦說他家的魚滑，即魚膠是自家祕製的，非常勁道好吃，於是我就買了一點試下，果然很不錯，很鮮，味道也調得很好，放的粉不多，很筋道，用來炒菜了，真的好好吃！下次去市場還要去幫襯他，呵呵！用料魚滑120g荷蘭豆100g黑木耳15...
墨魚鮮蔬湯
家裡晒的墨魚，孩子喜歡吃，經常做，墨魚要完全淡乾的野生魚，做出來味美用料雞蛋1個墨魚20克菜心少許鹽，適量蔥花適量油適量墨魚鮮蔬湯的做法墨魚稍泡一會，半小時左右，然後切絲備用雞蛋打散，我用是初生蛋，外觀有點白墨魚絲拌入蛋...
鮮蔬焗魚
一直以來都十分喜歡番茄和魚，所以如果番茄加上魚就Perfect了！市面上也有番茄魚，但多數是水煮上湯。帶水的菜一般都比較熱，對於怕熱怕燙的我來說，就有點小尷尬了。而“蒸”這個套路也用久了，所以就想到了焗。之前忘了在那個...
鮮蔬鮟鱇魚
鮟鱇魚非常鮮美，我用剔下的魚骨熬汁兒炒蔬菜，非常好吃用料鮟鱇魚一條喜歡的蔬菜適量黃油少許鹽，胡椒少許鮮蔬鮟鱇魚的做法鮟鱇魚要清理乾淨，儘量剔除滑滑的面板層，還有纖維，血絲。保留最白的魚肉部分。沒有剔除乾淨會影響口...
蔬菜鮮魚湯
用料小鮮魚4.5條小白菜1棵鹽1勺油3勺姜1塊蔬菜鮮魚湯的做法1.將魚洗淨瀝乾水，小白菜切小塊，姜切碎2.開中火，下油，將魚雙面煎至微微金黃，下姜碎3.倒入開水，蓋鍋，開大火4.待魚湯變奶白色，不斷翻滾時，倒入白菜5.大概8分鐘以後魚湯...
烤鮮蔬三文魚頭
就是突然想吃了，廣東人，沒加辣，這個菜簡單易操作，搭配多樣！推薦搭配蔬菜彩椒，菇菌類，土豆(切塊帶皮)，1.魚頭去魚鰓，剁一半，鹽+黑胡椒粉直接抹魚頭上，2-3小勺鹽。2.弄個大盤能裝下魚頭，料酒(喜歡酒香可多加)+蠔油+蜂蜜+醬油，比例2:4...
鮮蔬烤蝦
下班回家有點晚，本想買個玉米一蒸了事，但想吃蔬菜又想補充點蛋白，發現冰箱還有半個洋蔥和一袋蝦，自創了這樣一道鮮蔬烤蝦用料蝦20只甜玉米1根紫色洋蔥（大）半個大蒜1瓣生抽2勺黑胡椒少量鹽適量料酒1勺油辣子適量鮮蔬烤蝦的做...
鮮蔬魚丸面
用料面50克魚丸3個杏鮑菇數片絲瓜數片調料生抽醋雞精大地魚粉鮮蔬魚丸面的做法煮麵；同時取麵碗加適量上述調料、加水調成湯底；面煮好後盛入碗中。另起一鍋水，大火燒開，加入上述魚丸及蔬菜，煮熟後撈起放入碗中。沒了，吃吧小...
雜蔬烤魚
用料魚一條600克左右配料辣椒豆瓣醬薑片蒜瓣配菜秋葵水筍青椒紅椒洋蔥金針菇杏鮑菇醃料料酒鹽胡椒粉姜蔥雜蔬烤魚的做法魚收拾乾淨，加醃料顏值一小時以上。烤盤鋪紙，刷一點油。將醃製好的魚放進烤盤，皮朝上，刷一層薄油，烤1...
鮮蔬鱸魚排
適合減脂人士的優質蛋白&高纖維，用到了鱸魚，也很適合產婦哺乳恢復期實用哦用料海鱸魚一條彩椒適量小番茄適量球生菜葉幾片獨瓣蒜一顆乒乓球大小芫荽(香菜)少許羅勒碎少許檸檬半顆鹹黃油指頭寬切一片黑胡椒少許海鹽...
烤鮮蔬三文魚
快手西式晚餐，主食、蔬菜、主菜一鍋出。廚房新手都可以駕馭自如，品相非常不錯，快給家人露一手吧用料三文魚4塊約500克黑胡椒1/2小勺鹽1/2小勺橄欖油2大勺角瓜1/2個圓蔥1個番茄一個土豆2個檸檬1個烤鮮蔬三文魚的做法土豆...
美極烤鮮魚蔬
喜歡吃魚的吃貨可以自己試試在家做烤魚了！烘烤魚可以保留原有鮮魚的味道搭配蔬菜健康好下飯！這道菜非常適合下飯或者小飲幾杯！能品嚐到魚的鮮也可以吃到充滿魚汁的蔬菜！用料鮮魚推薦海魚豬油橄欖油花生油或菜油多色甜椒洋...
雜蔬烤黃花魚
大黃花魚，我常拿來紅燒、糖醋，新鮮點的還可以清蒸。這次嘗試了用雜蔬來烤，操作簡單，味道鮮美，皮脆肉嫩，十分可口。用料大黃花魚一條（一斤左右）杏鮑菇一隻胡蘿蔔半根黃洋蔥半隻香芹3-4顆小蔥段少許玉米油適量鹽、糖、料酒適量...
鮮蔬焗魚尾
原來買的是草魚腩，但是看到店主新殺了一條很大很棒的草魚，一問才知道是水庫魚，比普通草魚要貴3塊錢一斤，看到魚尾很靚，於是退回了魚腩，改買了這條魚尾，很不錯，魚肉很滑嫩，用醬，蔬菜等用電飯煲焗熟，魚的魚鮮都沒跑，好食呢！用料草魚...
蔬菜烤魚
初次烘培拿烤魚練手，成功用料魚2斤薑片5片切絲生抽適量料酒適量糖少許鹽少許，因為有生抽蔬菜按個人需求蒜4瓣小肥羊火鍋料適量蔬菜烤魚的做法烤盤中鋪好錫紙，放置醃製好的魚按照別人的方子230度，烤了20分鐘，停火，然後開始炒...
薑黃烤鮮魚，吃一口薑黃
用料醃製500克白肉魚片，只取魚身80克嫩姜40克魚露5克油2茶匙姜黃粉董黃醬汁200克洋蔥，切塊(約3公分)10克小辣椒，切段(約3公分)20克油80克新鮮四季豆，切段(長約3公分)1000克水60克越式米線，泡軟備用30克綜合堅果，略壓碎5克大...
鮮蔬烤三文魚
用料salmon塊blackpepper勺lemon個Asparaguspotatooliveoil百里香tomato鮮蔬烤三文魚的做法我先把土豆切塊煎熟salmon白葡萄酒烤箱220度8分鐘小番茄中間切一半再來1分鐘...
鮮蔬龍利魚烤蛋
用料龍利魚半條鮮蔬龍利魚烤蛋的做法如圖...
鮮蔬魚片
配了很多蔬菜的魚片有水煮魚片的鮮香魚片湯的湯汁還有很多蔬菜總之就是一個四不像-_-b用料魚片芹菜豆芽生菜辣椒粉花椒姜蒜蔥豆瓣醬鮮蔬魚片的做法魚片用料酒鹽胡椒粉澱粉醃15分鐘生菜和豆芽用開水燙過鋪於容器底部油...
烤蔬菜魚
自從買了烤箱，是各種的烤，烤麵包烤蛋糕烤披薩，烤魚，烤雞！最後，孩子點評說媽媽做的烤蔬菜魚最好吃！現在就把做法分享給大家。用料鯽魚一條白菜一棵土豆一個甜椒一個胡蘿蔔一根配料姜適量蒜適量蔥適量燒烤粉適量鹽適量雞精適量...