紫薯餡花朵饅頭
方子來自微博乖乖與臭臭的媽在配方上略有改動。紫薯里加了牛奶、蜂蜜和奶粉，香甜溼潤，有豆沙包的口感～用料水200g酵母5g紫薯泥480g（80g和麵、400g做餡）蜂蜜、奶粉適量牛奶20-30g麵粉350g紫薯餡花朵饅頭的做法和麵。紫薯80g...
紫薯開花饅頭
用料溫水170克糖15克酵母3.5克麵粉320克泡打粉1.5克豬油6克紫薯泥70克紫薯開花饅頭的做法紫薯去皮切塊蒸熟。紫薯壓成泥。溫水中放糖，放酵母化開。倒入麵粉，放泡打粉，豬油拌成面絮狀將面絮揉成光滑麵糰。對半切開另一半...
可可愛麵糰蕎麥饅頭包子紅薯餡花朵饅頭
誰說粗糧饅頭沒有顏值😀😀又開始消耗家裡的蕎麥麵粉啦～～我是不做點造型就不想動手的人一直找不到合適的果蔬來製作紅色熟食，因為紅色果蔬裡面的花青素，長時間遇熱就會變色變到沒有辦法跟“紅”聯絡在一起。前段時間買了甜...
紫薯卡通饅頭（自制奶黃餡、紫薯餡）
用料紫薯3個麵粉適量白糖適量酵母適量牛奶（拌紫薯餡用）適量雞蛋一個，糖70g，牛奶50g，黃油25g，麵粉20g攪勻，隔水蒸成奶黃餡紫薯卡通饅頭（自制奶黃餡、紫薯餡）的做法奶黃餡熬好，紫薯蒸軟，兩個用來和麵，一個加牛奶加糖碾碎，再揉一團白...
紫薯花朵饅頭
刷抖音看到的饅頭，於是乎就記錄下來，簡單易做。自己親手做的饅頭就是好吃。用料普通麵粉300克水120克左右（自己掌握）酵母粉3克紫薯可以用粉，也可以用蒸的，我用的紫薯粉適量紫薯花朵饅頭的做法分別和兩個麵糰進行發酵。發酵...
紫薯開花饅頭(一次發酵紫薯饅頭雙色饅頭)
開花饅頭其實就是兩個不同顏色的麵糰包好上面劃上十字口再蒸我的這個口劃的大了一些蒸好後開口較大適合放上醬料一起吃可以放果醬或者牛肉醬等一切你喜歡的醬煉乳番茄醬也可以只要是你喜歡的步驟15的牛肉醬做法連結有...
南瓜紫薯花朵饅頭
用料麵粉300克南瓜泥160克酵母3克紫薯中號1個煉乳少許豬油少許南瓜紫薯花朵饅頭的做法紫薯蒸熟後壓成泥，放入少許煉乳。拌勻，搓成小球，南瓜泥、麵粉、酵母揉成團，加豬油揉光滑。紫薯做為餡包在裡面、按扁剪八刀，翻開整成花...
紫薯餡饅頭
首先謝謝王光光光光前輩的饅頭完全版方子，還有荏苒前輩賜予偶的的紫薯餡靈感（弄的好像得了奧斯卡似的）用料參考分量6箇中粉200克溫水（手摸不燙）100克酵母2.5克白砂糖（加入麵糰）30克紫薯帶皮220克左右牛奶30克白砂糖（加入紫薯...
紫薯花饅頭
用料中粉或低粉200克水93克酵母2克細砂糖8克植物油5克紫薯粉適量紫薯花饅頭的做法用料中除紫薯粉外的所有材料混合均勻揉成光滑細膩的麵糰，取其中一半加入紫薯粉揉至均勻。分別擀成長方形薄片，白色麵皮上噴水貼上紫薯面...
紫薯餡小花環饅頭（Funburnt X3）
用料中筋麵粉600g牛奶/水320g細砂糖20g酵母6g紅曲粉適量菠菜粉紫薯餡/紅豆沙適量紫薯餡小花環饅頭（FunbuX3）的做法把麵糰材料倒入和麵機進行和麵（牛奶根據和麵情況加減）和至麵糰表面光滑不沾底即可把麵糰分成三份，其中一份...
蕎麥饅頭麻薯芝麻餡花朵饅頭可愛饅頭
想給家裡天天吃饅頭的人多一點花樣。用料主麵糰：中筋粉100克低筋粉30克蕎麥麵粉30克酵母粉2蛋液（可替換）25克水65克麻薯餡：糯米粉30克玉米澱粉10克糖根據口味水20克熟芝麻適量裝飾：糯米粉一勺中筋粉一勺果蔬粉適量蕎麥饅頭...
紫薯花朵🌸饅頭
將饅頭做成🌸用料純牛奶2盒紫薯酵母糖麵粉紫薯花朵🌸饅頭的做法純牛奶1盒+白砂糖+酵母+麵粉，和麵，發酵紫薯去皮，蒸熟，搗碎成泥，加白砂糖+純牛奶+酵母+麵粉，和麵，發酵。開花饅頭做法：面發好後，取一小塊白麵，幹成餃子皮。取一塊紫...
紫薯芋泥花朵饅頭
就讓愛的風兒吹過來也讓愛的花兒處處開用料紫薯芋泥餡：紫薯80g荔浦芋頭600g黃油20g糖60g饅頭：中筋麵粉250g糖30g油5g鹽少量紅曲粉少量抹茶粉少量水120g紫薯芋泥花朵饅頭的做法芋頭和紫薯去皮，切片，35分鐘/Veroma/小勺，蒸熟...
最簡單的紫薯花朵饅頭（一次發酵法）
超級簡單小白也可以做噢😊用料普通麵粉100克牛奶55克白砂糖8克酵母1克油3克紫薯粉適量最簡單的紫薯花朵饅頭（一次發酵法）的做法55克牛奶中加入8克白砂糖1克酵母攪拌均勻靜置2分鐘然後把酵母水倒入100克麵粉中攪拌成絮狀...
花樣饅頭之紫薯饅頭/紫薯麵包
用料紫薯粉30克酵母6克中筋麵粉600克牛奶370克細砂糖20克花樣饅頭之紫薯饅頭/紫薯麵包的做法1：300克中筋麵粉+3克酵母+15克細砂糖+160克牛奶，混合均勻揉成光滑的麵糰。2：300克中筋麵粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克細砂糖+17...
玫瑰花饅頭 奶香紫薯饅頭 紫薯造型饅頭
注意事項🌸🌸🌸🌸1.如果喜歡淺色，紫薯泥少放點，深色多放，根據自己喜好2.麵粉的吸水率不同，牛奶一點點的新增，一般比例是一份面，半份水或者奶，100克麵粉需要加50克左右的水，麵糰最好活硬一點3.玉米油的加入可以讓麵糰變得更光...
紫薯花朵饅頭
今天是個簡單的花朵造型饅頭，感覺很應景，在這春暖花開，萬物復甦的季節。看著心情都很舒暢，心情好了自然就多吃2口~花朵饅頭看著貌似複雜，和下面這個刀切饅頭花差不多的時間，哪天你做饅頭的時候，可以試試這種做法。參考月齡：12...
花樣饅頭（七）——紫薯棗花饅頭
用料中筋麵粉300克酵母3克一個雞蛋＋牛奶（或水）150克紫薯粉適量白糖適量紅棗幾顆花樣饅頭（七）——紫薯棗花饅頭的做法除紅棗外的其它食材放盆裡揉好，取60克擀成圖中樣子用刀子在上面割出條紋，要割透割好對摺拿個紅棗放在上面，...
紫薯奶香小花朵饅頭（8個月輔食）
一款只要有壓花模具就能做的高顏值饅頭。請你務必擁有。用料紫色麵糰材料👇🏻紫薯去皮40克麵粉55克牛奶/水25克白色麵糰材料👇🏻麵粉40克牛奶或水20克【酵母共用】半個可樂瓶蓋備用麵粉適量油5克左右分攤到兩個麵糰裡...
奶香雲朵☁️紫薯饅頭
雞蛋+水共160克給寶寶做的輔食所以無鹽無糖無油用料中筋麵粉300克酵母3克雞蛋1個奶粉20克水適量紫薯泥85克奶香雲朵☁️紫薯饅頭的做法除紫薯泥以外的所有東西一起揉成光滑麵糰包上保鮮膜烤箱發酵功能發酵，旁邊放一碗溫...
紫薯餡小花環饅頭-花樣麵點
家裡有個小朋友是紫薯控，對比常規造型的包子饅頭，簡單的變換些花樣，從外觀上就給人以吸引力😃用料麵粉300克溫牛奶160克細砂糖30克（20克餡10克面）紫薯餡250克（含20克細砂糖）酵母3克紫薯餡小花環饅頭-花樣麵點的做法1，溫熱牛奶...
紫薯饅頭、紫薯花捲、開花饅頭
記錄下，步驟不全下次再補充用料紫薯個水克中筋麵粉克酵母克糖克紫薯饅頭、紫薯花捲、開花饅頭的做法紅薯、紫薯去皮，切片，上鍋蒸15分鐘蒸好放一邊晾一會蒸好的紫薯用鏟子壓碎，越碎越好酵母粉用水化開加入麵粉到壓好的紫薯...
紫薯饅頭紫薯餡
紫色真是會增加食慾用料紫薯4個麵粉500克酵母5克食用油30克餡味黃油或者食用油白糖牛奶250克紫薯饅頭紫薯餡的做法蒸紫薯看上去很黑，近看紫色還是很漂亮紫薯麵粉酵母，牛奶和麵，成面塊後再加食用油，隔水發麵紫薯搗爛，全程小...
春天裡～奶香紫薯花朵小饅頭
用料麵粉250克奶粉25克酵母2.5克清水125克紫薯3個煉奶3勺紫薯粉5克春天裡～奶香紫薯花朵小饅頭的做法準備好食材。將所有材料放入廚師機裡攪拌成光滑的麵糰後蓋上保鮮膜進行一發。紫薯三個清洗乾淨，加少許起清水蓋上蓋子...
花兒朵朵開～～～無水南瓜紫薯饅頭
南瓜含有豐富的糖類和澱粉，其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，其中含量較高的有胡蘿蔔素2.4mg%維生素B10.05mg%，維生素B20.06mg%，維生素C5mg%;此外，還含有一定量的鐵和磷。最近還發現...