芝麻炒羽衣甘藍（Sesame Kale）
個人感覺米國超市裡的的葉菜普遍比較硬，但不能因為不好吃就放棄好好吃菜了啊！之前在Youtube上看到一個妹子這樣做來吃，但我還是覺得硬，於是就小改良了一下發現大不一樣，而且Kale沒有奇怪的味道炒著也很好吃噠~！
用料
| 羽衣甘藍 | 1~2 Ib |
| 蒜 | 2瓣 |
| 熟芝麻（生芝麻請炒熟） | 一小把 |
| 芝麻油 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
芝麻炒羽衣甘藍（Sesame Kale）的做法
普通的Kale長這個樣子，先洗乾淨，然後用手把梗去掉，只保留綠葉子部分，把葉子撕成3cm左右的小塊。
![芝麻炒羽衣甘藍（Sesame Kale）的做法步驟圖 第2張]( "芝麻炒羽衣甘藍（Sesame Kale）的做法步驟圖 第2張")
燒開一鍋水，把葉子放進去焯水。我比較喜歡吃軟一點的，焯了2、3分鐘的樣子。撈出來，控幹水。
燒開鍋，放芝麻油、蒜瓣，中火煎出香味後把Kale放下去一起炒。
最後撒芝麻、鹽，完成！
