想喝粥的一天
用料
白米粥 | 隔夜米飯煲的 |
黃骨魚 | 1條 |
蝦 | 15只 |
薑片 | 適量 |
豬肝 | 一小塊 |
瘦肉 | 一小塊 |
蔥花 | 適量 |
【黃骨魚鮮蝦粥】早餐打卡的做法
蝦仁去蝦線開背,黃骨魚去內臟,豬肝瘦肉切片
加入調味料醃製一會
熬白米粥
白米粥熬好,倒入醃製的食材
大火攪拌均勻
再煮個三四分鐘即可,適當調味
撒上蔥花和胡椒粉開吃
早餐來一碗
蝦好像沒怎麼開到背😂😂
豬肝配粥絕絕子👍
黃骨魚很鮮甜
😋😋
小貼士
1.食材不要那麼早和粥一起煲,等粥煲好滾個三四分鐘就行,這樣柔嫩蝦滑魚鮮美
2.喜歡胡椒粉蔥花可吃的時候放入,更好吃哦
3.煲白米粥的時候就可清理食材了,記得醃製一會